更新日：2022年12月10日
驚きと美味しさが詰まった焼きなすデザート体験
焼きナスのアイス + 酒かすのアイス 300円 ムリムリ作り上げたB級グルメには興味ないけれど、こちらの安芸グループふぁーむさんのように6次産業にまじめに取り組んでいるところはたいへん興味があるし応援したいと思う。以前、テレ東のWBSだったと思うが、焼きナスのアイスを紹介されていたのを思い出し、通りがかりに発見したお店におじゃました。 イチオシの焼きナスをはじめ、基本的に地元の農産物を手間ひまかけて作り上げたご当地アイス。ナスを網焼きしたときの香ばしい風味がアイスのミルク感と違和感なく広がる摩訶不思議なアイスは開発者のセンスが光る逸品。ここまでやるならいっそのことお米のアイスを開発し、焼きナスのアイスとダブルにして生姜醤油をかけるところまで完結してもらいたいものだと余計なことを考えながら高知に向けて出発するのだった。 今回ダブルにした酒かすのアイスは地元酒蔵の吟醸酒の酒かすを使用。通りがかりのおっさんに細やかな対応をしてくださったお店の方に感謝。 こちらのお店ではシングル250円、ダブル300円になります。
川の絶景と香り高い和スイーツで癒されるカフェタイム
清流仁淀川を見ながらゆっくりできるカフェ 景色が素晴らしい。 お茶園がやられていて、抹茶プリンや抹茶パフェなど。 写真はほうじ茶ロール。美味しかったです。
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