高知県須崎市の鍋焼きラーメンのお店 須崎駅周辺で鍋焼きラーメンが いただけるお店は多く点在していて その中の一店舗がこちら 町の大衆食堂でいただく須崎鍋焼きラーメン これが24店舗目のレビューになります。 今日はめちゃ寒くて久万高原町は大雪 須崎市内でも 雪が舞っているこの日のランチ 店名】ひろせ食堂 住所】高知県須崎市新町2丁目1−25 電話】0889-43-4090 定休日】土曜日、日曜日 営業時間】11時00分~14時30分 16時00分~18時30分 駐車場】あり ※お店の南側の駐車場のもう一つ南側の駐車場 に1台分あり ■鍋焼きラーメン[600円] ■ライス(小)[150円] オーソドックスなタイプの鍋焼きラーメン グツグツではないけど熱々で 相変わらず鼻水すすりながら たまごを崩して中の黄身を割って 麺に絡めて はふ〜!はふ〜!といただきます(^^) 最後はおきまりのご飯ドボンで スープまで完食 いやぁあったまるね\( ˆoˆ )/ ★最後の写真は、仁淀川町で信号待ちの瞬間に パシャリ! カラー写真なのにモノクロみたいだね(^◇^;) ■須崎鍋焼きラーメンの定義 1.スープは、親鳥の鶏がら醤油ベース →△ 2.麺は、細麺ストレートで少し硬め →△ 3.具は、親鳥の肉・ねぎ・生卵・ちくわ(すまき) →◎ 4.器は、土鍋(ホーロー、鉄鍋) →◎ 5.スープが沸騰した状態で提供 →△ 6.たくわん(古漬けで酸味のあるものがベスト) →◯ 7.全てに「おもてなしの心」を込める →△ http://susakishikankou.com/store/nabeyaki_ra-men/ #須崎鍋焼きラーメン024店舗目 #高知県 #須崎市 #高知県須崎市 #須崎鍋焼きラーメン #ご当地ラーメン #B級グルメ #須崎市観光協会ホームページ #須崎市ランチ #鍋焼きラーメンガイドマップNo21 #retty初投稿
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