愛媛のラーメン・麺類 ブランチ オススメ20店

松山に詳しい会社の上司から教えてもらい、10時10分過ぎに伺いました。 すでに半分ほど席が埋まっていました。 メニューは鍋焼きうどんといなりのみ。 メニューには2個300円と掲示されていましたが、1個からでもokとのこと。 暑い中鍋焼きうどんと思い躊躇しましたが、来店して大正解。 アルミの鍋が懐かしさを感じます。 ダシがきいていなので、他の人の口コミを拝見したらいりこダシでした。 スープを飲むとダシの味を強く感じるので、人によっては好き嫌いがわかれるのかな？

2023/08/14 11:11 ランチに「たも屋」訪店 オーダーは、 ひやあつの　かけ大　430円 トッピング　イカ天　150円 今日は気持ち麺が柔らか目だった気がする。 もうちょいコシがある方が好みかな。 まぁ充分旨いです。 ご馳走様でした。

奥さんの誕生日旅行① 道後温泉へ行く前に大洲市へ紅葉を観に行く事になり高速道路を=≡Σ((( つ•̀ω•́)つﾋﾞｭｰﾝ 伊予灘という響きが美味しそうで目的地までまだ掛かりそうなのでランチ休憩に。 カフェと書いてある小さなフードコートだけでSAにしては少し寂しい感じでした。 No.1メニューと言う事なので伊予灘中華そばを 注文です(´▽`)ﾉ 食券を渡ししばらく待つと「出来ました～」 ラーメンを受け取りに行くとフワァっとゴマの良い香りが既にしました。 醤油ラーメンに白ゴマ？香りは良いですね。 スープを飲んで(⊙⊙)!! 甘い醤油に白ゴマが凄く合う(≧∇≦)b 尾道ラーメンを初めて食べて以来の衝撃です。 チャーシューも2枚、メンマも沢山、なるとも 2枚入っています(*^^*) 伊予灘中華そば美味しいです。 久しぶりにスープ全飲みしてしまいました (///∇///)ゞ #あっさりラーメン #愛媛県 #伊予灘中華そば #ランチ

【松山空港でのランチはうどんでサク飯】今日は松山空港でランチ。時間がなかったためマドンナ亭でサク飯。注文したじゃこ天を入れたぶっかけうどんは麺のコシもちょうどよく味付けも良し。サクッと腹ごしらえするのに最適のうどんでした！ #サク飯 #立ち食いうどん

創業40年以上続く老舗の中華そば屋さんに久々に行きました！ まだ11時前にも関わらず、店は超満員でした(´∀｀) メニューは二枚看板のそば・焼きそばがメインになりますが、僕はラーメンの方が好きなのでそばを頼みます。 知ってる人は知ってると思いますが、豚骨ベースに鳥モツがたっぷり入ったスープになります この鳥モツがなにより美味い 歯ごたえのある身に独特の味がモツ好きには堪らないですね✨ ただしその分匂い、味にクセありと言ったところで、好みが分かれます‼️ 僕の知り合いの女性には勧めても、大抵NGが多いですね 男の人は好きな方が多い印象ですかね（笑） 僕は小さい頃から良く連れてきてもらってた思い出の味で、この味が大好きです！約30年以上経ってもあの頃から全く味が変わっていないことに驚きですね⁉️ 来店後10分くらいで、空席が無くなり知らない人と合席になりましたが、これも昔からなので慣れてます！ このラフな感じが地元の人から愛される店という感じに思えます‍♂️ #GWキャンペーン

あの有名な伯方の塩を使ったソフトクリームはサイクリングと相性抜群。 #しまなみ海道サイクリング

四国1周の旅締めくくりはこちらのSAで 地鶏を使った唐揚げ定食 名物とうたってるだけあったw 肉もパサパサ感は無く味もしっかりついていて 想定外に美味かったです これは有りよりの有り(●´ω｀●)

【創業51年目、八幡浜でのちゃんぽんは】 Huawei P30Liteにて撮影。 昭和47年創業、愛媛県は最西部の八幡浜市のフェリー乗り場兼道の駅「八幡浜みなっと」に程近い場所にある食堂。 元々は仕出しと土産物を扱うお店だったらしいのだけど、今は土産物店はそのままにちゃんぽんや定食を提供する店に変わったとか。 さて、この八幡浜市のご当地グルメはちゃんぽんらしく。 どうしてもちゃんぽんというと長崎県のイメージがあるのだが、ここ八幡浜市のちゃんぽんは長崎とは別途の進化を遂げた麺物。 実際今回この店で食べたちゃんぽんに関しては、魚介家の出汁と鶏ガラを合わせたらしい代物で、さっぱりとした味付けなのだけど後口に魚介系の風味が残るもの。 長崎のちゃんぽんを知る人なら「え、ぜんぜん違う」と思うはず。自分は思った。 ちゃんぽん以外のメニューもあるのだけど、自分のあとから店に入った人皆頼むのはこのちゃんぽん。 地元のグルメとして有名な証拠なのだろう。 #地元民に愛される店 #テレビで紹介 #お一人様OK #ゆったり話せる #あっさりラーメン #麺がスープに負けない存在感

汁無し麺を戴きました！！ ハキハキとしたお母さんが店内を切り盛りしていてお店は明るいイメージでした。 もちろん、料理も丁寧でした。 お母さんからは初めて食べる汁無し麺に『スープを箸休めに食べてくださいね』とお声かけいただいて嬉しかったです この付いてるスープを鶏ガラスープでしょうか。とても美味しいです。こくがあるのにあっさり。旨味が口の中に広がります☺️ もちろん、汁無し麺も美味しかったです！汁がないにも関わらず、味はしっかりとしていて、ねっとりせず食べ疲れはぜんぜんしません。むしろ美味しいのでぱくぱく食べれますね。 ねぎ焼き豚丼もついでに戴きました！ これ、正解です！ 味付けがしっかりしてあって美味しかったです。 タレもついてきましたが、自分は付け足さずに戴きました #リーズナブルな価格設定 #出汁が優しい店 #接客が丁寧 #お一人様OK #地元民おすすめ #細麺はつるつる #愛媛 #今治

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 まさか、四国中央市でここまでのうどんが食せるとは。 セミセルフのうどん店なのだけど、以前もこの場所はうどん店だったような気もするが定かではない。 八人がけのカウンターが6つ。 麺はツルンとしていて、食感は固めだが、ただ固いだけのうどんではなくて、噛みしめるとプツンっと歯切れよく切れる。面白い食感だ。 讃岐うどんのセルフ店になると安いところでは一玉100円位で食べられるようなお店はあるが、このお店はそういう意味ではすこ〜し値段は高め。 ただ、何度も書くが四国中央市という場所でここまでのうどんが食べられるのは称賛に値する。 惜しむらくは駐車場。 食べる部分とは関係ないのだけど、駐車場が狭い上に、昼時ともなると駐車場に入る歩道の部分まで車を停める礼儀知らずな輩が出てきて、面倒くさいことこの上ない。 そこだけ惜しい。本当に惜しい。 遅くても13時半にはうどんがなくなってしまって店を閉めてしまうので早めの来店を。 #リピート決定 #ボリューム満点 #地元民おすすめ #麺にコシある #駐車場あり #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定

クラフトの里の敷地内にある こねこね亭で蕎麦を食べに来ました。 蕎麦打ち体験も出来るので グループで来て自分達で打った蕎麦を 食べるのもなかなかオツです。 温かい蕎麦の出汁も捨てがたいのですが やはり蕎麦は、せいろですよね。 自分で山葵をおろし、蕎麦に絡めて いただくと、これ絶品です。

移転してから一度も行ってなかった水田商店さんへ 少し味が変わったように感じたが自分の舌がおかしいのだろう。 ご飯はツヤツヤで素晴らしい。 一回の替え玉無料は相変わらずお得ですね。 美味しかったです。

札幌スープカレーと幻の松本うどん、奇跡のコラボ！！ 今治のランチで、何故サッポロスープカレーなの？？・・・いやいや、お店の写真をよ～く見てください。 確かにお店の建物には「札幌スープカレーAntique」と書いてありますが、 風にたなびく幟には「松本うどん店」とありますでしょ？ 実はここ、確かに「札幌スープカレー」のお店でありながら、ここでしか食べることのできないご当地グルメうどんを出しているお店でもあるんです。 ・・・その経緯は後ほど。 「Antique」の名のとおり、風情のある店構え。元々は古いタオル倉庫だった建物をリノベーションしたのだそうです。 「札幌スープカレーAntique」のメニューと「松本うどん店」のメニューが別々に。 「松本うどん店」とは、今治で90年ほども続いた老舗うどん店の名前。 数年前、建物の老朽化によって惜しまれながらも閉店してしまったのですが、 根強いファンの要望に応えるカタチで、息子夫婦が営むこのスープカレー店内に復活となったのだとか。 親父さんの息子にあたるこの店のオーナーは、以前「松本うどん店」の系列店として北海道・札幌で「瀬戸内うどん 松葉」を営んでいたのですが、そこで北海道出身の奥様と出会い、地元今治に戻ってこの「札幌スープカレーAntique」を開業したとのこと。 なるほどこの、札幌スープカレーと今治うどんの相乗りという独特の業態には、まさに親子二代が歩んできた人生が反映されているのですね。 ◎「札幌スープカレーAntique」  まずは札幌スープカレー店「Antique」のメニューにトライしてみましょう。 ★チキンとジャガイモのカレー ￥1000 ドリンクセット ＋￥100 鶏肉に、ニンジン、ピーマン、ジャガイモと、具材の種類は抑え目。 しかしよく見てください・・・普通のスープカレー店ならば鶏肉はフワッとほぐれるように煮込まれた手羽元なのですが・・・ なんとこちらの鶏肉、ローストチキン仕立てになっているんです！！ 流石は焼き鳥の街というべきか・・・今治風というか愛媛風に甘く濃い目の味付けが面白いです。 さらに言えば、スープカレー自体も甘さを感じる仕上がり。 「愛媛の飲食店は、甘くなけりゃ流行らない」との言葉通り、 なるほどこれは「愛媛風札幌スープカレー」とでも言うべき面白いカレーですね！！ ★とろとろ卵のカレー ￥800　+チキンレッグ￥300 　ドリンクセット ＋￥100 こちらはデフォルトで鶏肉が付いていなかったので追加トッピング。 甘めのカレーとローストチキンに、とろとろ卵の食感が加わって、より独特な世界感となっています。 「他では味わえないカレーを注文したい」という向きには、この組み合わせがオススメかもです！ ★焼豚玉子飯 ￥500 なんと！今治を代表するB級グルメである「焼豚玉子飯」がここでもいただけます！！ 元々は中華料理店の賄いメニューから火がついたというこの料理、焼豚を乗せたご飯に半熟目玉焼きをオン、さらに甘いチャーシューダレをかけると出来上がり。 ◎「松本うどん店」  次に、創業90年、伝説の今治うどん「松本うどん店」のメニューを攻めてみましょう！ ★とり貝うどん ￥1150 な、なんと美しい・・・ 実は今回一番のお目当てはこのメニュー。 多くの食通を唸らせてきた「松本うどん店」の看板メニューでもあります。 独特のいりこ出汁、昆布出汁による澄み渡ったスープ。 お隣讃岐のコシのあるうどんとは異なり、ツルッとした喉ごし重視の柔らか丸玉うどん。 そして、漁師町でもある今治ではよく食べられているという、とり貝の綺麗なオレンジ！ まずはスープを一口・・・澄んだいりこ出汁に濃厚なとり貝の出汁がミックス、半端ではない磯の香りと貝類の旨みこれはもう、衝撃的といっていい旨さです！！ 漁師町でしかいただくことの出来ない赤貝の貝紐もしっかり入って、素朴ながらとっても貴重な一品。 ちなみに、出汁をとったあとのいりこと昆布を天麩羅にして乗っけた「いりこうどん¥430」も名物だそうで・・・食べたい！ ★中華そば¥490 なんと！この店ラーメンだっていただけます。 ・・・とは言ってもいわゆるラーメン屋のそれとは風合いが異なり、細麺でサッパリした味わい。 焼豚はもちろん、焼豚玉子飯と共通ですね。美味しいですよ。 食後はスープカレーにセットでつけたチャイ。 ちょっと独特のスープカレーに、今治うどん、 その上今治を代表するB級グルメ焼豚玉子飯に、ラーメンまでいただけるこのお店。 特にとり貝うどんの旨さは衝撃的で、このためだけに今治に寄ってもいいと思わせるレベル。 時間のない今治への旅でも、是非ここだけは寄っていただきたい穴場の名店ですよ。

【 愛媛県宇和島市保田 】 愛媛県○南町の町長さん！ 高知県民は来たらいかんって言ってるみたいやけど、ちょっとだけ通らせてよ！ 宇和島市まで行きたいけん！ 宇和島市街に入る手前でうどん店発見！ 早速お邪魔しました。 入ったらおばちゃんが、ウチはセルフです。 なに？なに？と戸惑ってたら、今度はおじさんが、何玉食べても値段同じ！とうどん玉を指差して教えてくれた。 あっ！自分でテボに入れて温めるやつや！ 一玉は少し少なめ！普通の半玉くらいかな。 ３玉入れて湯がいて、ちくわ天とエビ天をトッピング。 少しコシがある細麺。 サラッと完食！ ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)

愛媛 砥部町にある 豚太郎砥部店 とべ動物園の帰りに昼食で行きました(*^^*) 14時過ぎてましたが、まだまだお客さんでいっぱいでした！ 今回で4〜5回めの訪問になります(^_^*) 私は野菜ラーメンしょうゆ味 それとやきめし（大）をみんなでシェア(о´∀`о) ラーメンもやきめしも、大にしても100円増し！ おトクですよね〜♬( •ॢ -ॢ)-♡” 普通サイズのお値段も安いです！ 野菜ラーメンは野菜たっぷりでなかなかラーメンにたどり着けません（笑） スープはあっさりでもちもちした麺と合います(^_^*) やきめしはスパイシーだけど、あっさりでパクパク食べられます(^^) 大の量が半端なく多いです( ＾∀＾) 恐るべし豚太郎(*☻-☻*) #ラーメン #一人でも気軽に入れる #人気 #子供連れも安心 #ガッツリ食べたい時に #安い

いま流行りの八幡浜ちゃんぽんを食べに家族で来店！奥さんはちゃんぽん単品、僕は「ちゃんてい」を注文。野菜たっぷり、スープはコクがあるのにあっさりしていて懐かしい美味しさでした。ボリュームもあって大満足です。

肉うどんを食べました。トッピングも天かす、ワカメ、生姜たんまり入れました。唐揚げも人気でチョイスしました

黄金(こがね)うどん。 四国中央市の川之江ICを出て直ぐにある、手打ちうどん　まいど。早朝に岡山から移動して、やっと朝御飯です。何を食べるか悩みましたが、店のお勧めの黄金うどんを注文。天ぷらはちくわ天を。 ◎黄金うどん(中) 390円 ◎ちくわ天　　　 120円 セルフ方式で青葱と天かす、生姜を入れて頂きます。 うどんはもっちりしており、コシもあり美味しいですね。だし醤油をたっぷりかけて頂きました。 早朝から営業しており、四国中央市に来ると朝ご飯はこちらで食べたくなります。

ゆで太郎でもつ次郎。もつ煮定食680円。ご飯が少なかった。

仕事で宇和島に行ってきました。 時間がない時にはうどんに限る。しかもセルフのお店はそんな意味では最高！ ここは、ちっちゃなざるに少しずつうどんが入っていてそれを何倍でも好みの量までタモに入れて温め直すスタイル。 もちろん入れすぎると丼に入らなくなるので注意が必要だけど、愛媛の南予地区では昔からあるこのお店。チェーン店なんだけどだんだん数が減ってきました。 なるべく続いてほしいなー。 今回は8玉取って丼いっぱいのうどんを入れてみました。 トッピングに肉ごぼうを取ってみました。 肉ごぼうはいつも、ずるずると食べ始めて4割ほど食べたら味変で肉ごぼうを入れるのが私の食べ方。そして、ものの10分で完食！ やっぱり、急いでる時はセルフうどんが最強！ 大介うどん最高！ #うどん #セルフ #セルフうどん #宇和島市 #愛媛