【困ったらココ】愛媛で馬刺しが楽しめる人気店16選

【愛媛 松山市 松山銀天街】 お洒落な雰囲気のカフェバー。常連さん中心に女性店主さんと談話しながら、料理をつまみつつお酒を嗜む… こじんまりとした居心地のいいお店、2回目の来店。 1度目：自宅への帰り道、かなり酔っ払った状態で。 2度目：前回の楽しかった朧げなイメージの確認に。 カウンター前の白板記載メニューからつまみを選択。 お酒はカウンターバーにあるものからセレクト注文。 バーボン2杯（ロック）、つまみ1品を注文+お通し。 　＊WOODFORD RESERVE 　＊GENTLEMAN JACK 写真のシングルロック…悲しいかな3口3分持たず終了 酒好きとしては勝手ですが、このレベルの酒は少し多めにお願いしたいなぁ…

高校の同級生が2015年にオープンした拘りのお蕎麦屋さん。ランチタイム大繁盛でした。 東京の有名店を食べ歩き、松山人の舌に合うようアレンジしたつけ麺は、温鶏も冷豚も絶品。美味しいし食べやすいしで、中盛はペロリでした。大盛でも特盛でもイケそう。 次回は夜に来たいな。夜メニューを見せてもらったけど、料理もお酒も種類が豊富だし、通好みする品々はどれも魅力たっぷり。東京に出店してもウケそう。 誰かを連れて来たくなる素敵なお店。

高校の同級生と、こちらのお店ですき焼きで忘年会。居心地のいい個室で、話も盛り上がり、いい忘年会になりました。

もつ鍋田しゅうさんに初潜入！ そもそも8月に訪問した内容になります。 投稿さぼってました 夏場に鍋どうなのかなぁと思ってた先入観を良い意味で覆すお店さんでした！！ 店内は高級感があり、他店舗よりやや涼しく感じました。そのためか暑い季節にもかかわらず、すんなり鍋をつつくことができました。 肝心の鍋は味噌味をチョイス。 ひと口 ・・・。 まろやかで美味しい‼️もつの上質な脂が溶け込んでしゅんだキャベツと相性抜群です！ またシメのチーズリゾットうまい！！ 夏の鍋かなりいいです！！ 寒くなってきたこれからも、欠かせないもつ鍋です！！ ごちそうさまでした‼️

2回目でした。 最初から最後まで馬づくしで大満足です！！ 1品1品が馬を使っているのに違う調理法で見た目や味で色々楽しませて頂きました。 特に〆のお吸い物が優しい味で1日の終わりに最高です… お肉入ってるのに油浮いてなくて中の具は具の味をしっかり残してて…もうどうやって作ってるの？？と、大将に聞いてしまったほど！！ また馬食べたくなったら伺いたいと思います。

『かんたろう』さんへ 松山の夜、こちらで食事。 テーブルにコンロが置いてあり魚介から肉、野菜まで揃ってあり焼きながら食べるスタイル。 酒の取り扱いも多く雨でしたが満席でした。 どれもネタが新鮮で美味しかった。

遠方から親戚が来た時に使用するのにちょうどいいメニュー展開のお店です。 子どもから年配の方まで好きなものが頼めそうな感じ。 (下書きからの掘り起こしです(；´Д`A 2017.8)

松山ではほとんどの焼肉屋さんは夜17時から営業する（?）中、どうしても昼間から肉を食べたかった嫁と約1時間ドライブし、4軒目でやっとこの店にたどり着いた…ランチ1000円はリーズナブルで、食後ソフトドリンクかアイスも出されました。味付けも文句無しで、タンなんか分厚かった！単品で中落ちカルビを追加しようとしたら品切れだった…残念！！(代わりにハラミの単品追加) 後で調べたら50年の老舗らしく、また行きます！今度来る時にペアセット(3500円)を頼んでみたいと思います。

9月に突入して 日中はまだまだ暑い日が続いていますが、 この夏の締めくくりに、中野会と称して集合しました(￣∇￣) 夏バテを、 馬肉で蹴散らし o(｡･ﾍ･θｷｰｯｸ!!☆ 笑いで吹き飛ばしましたよ （‐＾▽＾‐） オーホッホ ・ゆうこさん ・ヒロコさん ・ミホさん ・まゆみさん ・ヒロアキさん みなさん (●≧з≦)っ⌒おつかれさま♪ 馬肉は初めての人もいらして 少し心配ながらも、ちょっと冒険 してもらいました。意外な選択で ごめんなさい。 でも、いけるでしょ(*^▽^*)馬肉 馬焼肉堪能❗️満足コースをいただきました 先ずは、乾杯でスタート お料理は、サラダを手始めに 馬刺し盛り合わせを頂きます。 臭みや硬さを想像されますが 全く、そんなことはありません 特にタテガミのビジュアルは 脂身のカタマリに見えますよね。 最初の一口は少し固めなんですが カッチカチの硬さではなくて かと言って、ブヨブヨでもなく 口の中で、噛み締めると スッと切れて溶けるような感じです。 それ以外の部位も、柔らかくて 臭みもなくて、美味しいですね。 そして次は、馬焼肉 9種類の部位を溶岩プレートで焼きます。 溶岩プレートは遠赤効果が高く、 お肉がふっくらと焼きあがります。 基本、赤身のお肉で「さし」は少ないですが どれも柔らかいですね(^-^) 馬肉以外に、新鮮野菜の盛り合わせと 鶏軟骨や鳥唐揚げが出てきて、 野菜はチーズフォンデュでも 食べられます。 お肉は馬肉づくしでも大丈夫だな(￣∇￣) この後、桜ハンバーグが出てきて、 さすがに、焼く前のこのビジュアルは Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ 6人前がひとかたまりなので 余計にグロい感じですが 焼き上がりはキレイにハンバーグ(^-^) 締めのご飯は 馬肉のビビンバを溶岩プレートで 焼きます。コチジャンの辛さが アクセントになって、お肉でお腹が いっぱいのところでしたが、 難なく、お腹に入ります。 さて、この後が 本日のサプライズ(´∀｀) コースのメニューではありませんよ 念のため(*^▽^*) 本日参加の、まゆみさんの バースデーをお祝いのために ケーキを用意しました。 日付と年齢はシークレット(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ ロウソクの本数は お祝いに参加のメンバー数（本人を含む） なのであしからず(^-^) 決して、6歳ではありません。 他の参加者の方には、「実はぁ〜〜」と お話ししたら、積極的に協力していただき ありがとうございました。 まゆみさんにも、喜んでいただいて 良かったです。 今回、女性陣は、女子会を開いて、 既に何人かはお知り合いでしたが 初めて、お会いして rettyの中での印象だけでは わかりませんね みなさん楽しい方々ばかり(*^▽^*) ゆうこさんとヒロコさん、ヒロアキさんは ほんとに初めましてでしたし、 参加のみなさんに「ギャップ萌え」です。 3時間も居座って、あーだこーだと 言いながら、楽しい時間を過ごしましたが まだまだ、話したかったことの ほんの一部しかお話しできなかったですね 今回、みなさんにお会いできて 楽しい時間を過ごせました。 ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。 #初めまして #松山rettyメンバー

松山➰➰2022.1 愛媛のブランド牛を使った本格的懐石コースのいただける割烹。看板は伊勢海老の炊き込みご飯ですが、今回はコースをお連れが注文していてくれた。 まんともまぁ、煌びやかなネオンのファッションビル。なんかスナックとかキャバクラがたくさんはいってそうな雰囲気だけど(^_^;)(^_^;) こんなケバケバしいところにひっそりと割烹がございます。お値段さえ出せば生け簀にある伊勢海老やらアワビやらも調理してくれるようですねー 白木の美しいカウンターもよいですが、今回は個室にて。(^-^) ⚜️drink お連れは殆どお酒が飲めないためほぼ一人で飲むはめになったｗｗｗ ✡️ビール 乾杯はこれでしょ❗️ ✡️十四代 極上 日本酒を頼むお猪口を、えらべるサービスがあるみたいですね。初盤はよいけど、後半は選ぶのがすこしめんどうに(^_^;)(^_^;) とても綺麗な朱のガラスの酒器についできてくださったのに写真を撮るのをわすれたｗｗｗ 安定の美味しさ❤️❤️飲みやすい❤️❤️ でも極上ってなんだろね？酒瓶もってきてくれなかつからわかんなかった。大吟醸かなぁ？ ✡️黒龍 貴醸酒 ともこさん飲んでますよｗｗｗ♥️ ✡️獺祭磨き 二割三分 獺祭もここまでいくとまーまーいーお値段しますね(^_^;)(^_^;)もー甘いうまい❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️赤ワイン ハーフボトル ハーフがあったからお肉がきたので頼んみた。 肉はやはりワインのほうがよいな。 日本酒なら相当辛口がよいなぁー 逆に十四代、獺祭は甘味を感じすぎてお肉の味がいきないようにおもいます。 ⚜️food ✡️季節のコース ◼️先付 ⏺️媛ポークしゃぶしゃぶ小鉢 ◼️本日の旬造り ⏺️シマアジ、トロ、ヒラメ、鯛、カンパチ とても綺麗な盛り付けでいきもよいですね❤️ ◼️台の物 ⏺️伊予牛すき焼き 小鍋 しゃぶしゃぶに、すき焼き‼️ とおもいましたが、伊予牛は愛媛県のブランド牛で、神戸牛やら山形牛やらほど有名ではないけど、 しっかり肉の味が味わえます。 家でも焼き肉や、すき焼きのときにはよく使ってますね。100g1000円ぐらいなのです。 ◼️天ぷら ⏺️エビ、キス、フグ、牡蠣、アワビ 野菜のない海鮮のみの天ぷら‼️ イクラののってるのな鮑‼️ 鮑の天ぷら初めて食べたかも❤️❤️ 天ぷらにしても柔らかくてうまーい❤️❤️ 残念なことにこのあたりで、だんだん、お腹いっぱいに(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ◼️焼き物 ⏺️伊予牛A5モモ炭火焼きステーキ 焼き野菜 これもきれいに盛りつけられて‼️ しかししゃぶしゃぶ、すき焼きときて、野菜のない天ぷら(^_^;)さらに少なめとはいえ、ここでステーキ(^_^;)とはーうまい❤️うまい❤️けどお腹いっぱい いつもおもうけどメインのお肉は序盤に食べたいよね(^_^;)(^_^;) ◼️椀物 ⏺️毛ガニの味噌汁 出汁きいてます❤️❤️おいしーい❤️❤️ ◼️〆物 ⏺️サクラマスとイクラの土鍋炊きご飯 イクラはあとからのせてくれます。いわゆる親子ご飯というやつでしょうか？ サクラマスの、かおりがよいですね❤️ とても美味しそうだけど。もーギブ(^_^;) お酒も飲みすぎたかも(^_^;) というわけで炊き込みご飯は少し食べてお持ち帰りにしてもらいました。 鮑の天婦羅おいしかったなぁ❤️❤️ ただ肉が少し多すぎたのが美味しくたべきれなく残念でならないです(ToT) #鮑の天ぷら #サクラマスとイクラの炊き込みご飯 #キラキラファッションビル？

西条で魚を食べるならこのお店、とのこと。焼き魚うまかったっす！メニューは少な目やけど、おじさんにはいいと思います。

満腹ランチ ¥1400 ランチパスポート利用で¥1080 肉質は悪くないなー、くらい 大盛ご飯にしたが、少しベチャっとなってたのは残念