更新日：2022年12月21日
串カツ田中松山大街道店さんに初訪問！チンチロリンドリンクで奇数だったのでメガハイボール！玉ねぎ、紅子しょうが、れんこんをオーダー！お手頃価格で美味しく頂きました。ご馳走様でした！
炭火焼が一押し。濃いめの味付けが美味なせせりにお酒もすすむ
ふらっと立ち寄ったお店。混んでいたのでカウンターに。 初めてのお店では、まずはせせりとつくねは頼んでしまう。 せせりの炭火焼、濃い味付けがあう。他にも炭火焼頼みたかったが、お腹いっぱい。串物よりも炭火焼に惹かれるお店かと。 新鮮な鳥刺し、もう少し薄切りだと個人的にはなお良し。
Retty初掲載店。 大街道を一本脇にそれた筋にある焼き鳥店。 オープンして一周年との事で、看板に小さく「祝一周年！」と書かれてあるのを見て、入店。 店自体は小さく、カウンターが10席ほど。 さて、近隣には焼鳥の有名店「駿河台」があったりして、ここらあたりは何気に競争が激しい地域。 このお店がその近隣の競合店と渡り合えるか、というと、正直この時点では厳しいかな、と思う。 鳥刺し一つとってみても、作りは綺麗だが、身が大きいわけでも値段が安いわけでもなく、串物も釣り合ってない感じを受けた。 ただ、串物で「鶏皮」に関しては、駿河台が提供する物よりも格段に美味かった。 表面はパリッとしているにも関わらず、噛むとじゅわっと鶏皮の旨味が染み出してくる。これを食べる為に店に訪れても良いかもしれないくらい。 おそらくは福岡で出す「とりかわ」と同じ方式なのだろうとは思う。この場所でこんな串が食べられるとは。 後、常連さんが多いお店らしく、店の人が話に夢中になってしまい、オーダーが通ってないことも。 「う～ん」と思ってしまう。正直意識が低いと思われても仕方ない。 先にも書いたように、本当に競合が激しい地域なので、負けずに頑張ってほしいと思った。 #とっておきのお店キャンペーン #皮串の旨さは特筆もの #カウンター席のみ #1人3000円以下で食べれるお店
一本一本丁寧に串打ち
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