大洲・宇和島の郷土料理の人気店【穴場あり】

宇和島といえばやっぱり鯛めし 愛媛と違いこちらは出汁のきいたなまの鯛 と生タマゴを混ぜてご飯にかけるタイプ イキの良い鯛、歯ごたえがあって最高 ＴＫＧ＋鯛でＴＴＫＧ 最高の一品です

愛媛➰➰紅葉ハイキング①2021.11 大洲では有名な油屋さんというお店の分店です。 本店の人気メニュー少しとお蕎麦がメインで、道の駅なかにあります。 この日も紅葉を見に松山の南大洲市というところで紅葉が有名な白滝公園へいくことにしました。 まずはランチｗｗｗコロナで空いている状況になれてしまったのか、予約もせずふらっといったら 油屋本店は大行列(^_^;)(^_^;) 待ってまではいるのは嫌なので比較的空いている分店へ。 本店同様の品揃えやきれいなお庭はないんですけど、一応人気メニューはある。 お腹があまり空いてないので、お蕎麦だけでもよいかなと思いましたが、(^_^;) 油屋本店ではこの時期の人気メニューがありましたので、それもたべてみようか？と 二つ頼んでシェアすることに ✡️とんくりまぶし その名のとおり、甘辛くやきあげた豚肉とゴロゴロした栗がはいっている丼です。 横についている鉄瓶には出汁がはいっていて、最後にお茶漬け風に味変してたべることができます。 ✡️せいろ蕎麦 シンプルに。普段なら天セイロですが、食欲いまいちにて。(ーー; ひんやりつるん色は白めでさっぱり美味しかった。 とんくりまぶしが少し脂っこいので、蕎麦と合わせるのはよいくみあわせかな。 ✔️白滝公園 愛媛県を代表する紅葉の名所 公園内には数々の滝があり、それをみてるだけでも気持ちよいです。♥️ 今年の紅葉は写真だとなんとなくとれてますけど、やはりいまいちですね( -д-)( -д-) やはり色づく前に枯れちゃう感じで(^_^;)(^_^;) このあとも紅葉シリーズを何個か投稿します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #油屋の分店とんくりまぶしもたべられる #蕎麦メイン

愛媛2日目 本日も南予の山あいでランチしてます(^w^) ﾑﾌﾌ♪︎ ランチやってるのは知ってたけど、毎週水曜日しかやってないからなかなかタイミングが合わないですww トマトで町おこしをしてて色んな商品も作ってます トマト使ったメニューが何種類かありますが、初めてなんで今回はこれを リコピンズランチ￥700 地元の食材で作った健康的ランチ メインは鶏肉で、たけのこご飯に天ぷら、味噌汁と 和え物、青トマトの粕漬け もうね、説明せんでもええくらい美味い(*≧︎艸≦︎) こういう食事好きですww また食べにきたいなあ 他のメニューも気になるので、近いうちにまたきます ご馳走様でした

リーズナブルに本格的な宇和島料理を食べられます。店内は地元の方で満席で地元に人気のお店のようです。宇和島鯛めしといえば、丸水や、かどやもありますが、ここも匹敵するほど美味しいです。 牡蠣の雑炊が香ばしくて最高でした。 #天然食材を使用 #リーズナブルな価格設定 #地元の名店 #ゆったり寛げる #自然素材にこだわり #地元民おすすめ