【四国旅第一弾⑥】 以前に行った四国グルメ旅の思い出。 四国旅行二日目、元旦。四国旅行の最中に辿り着いたのがこちら。 元旦ということもあって行きたかった「今治焼き鳥四天王」はどこも営業をしておらず、今治の街をだいぶ彷徨うもなかなかお店が決まらず･･･ そんな中で繁華街のわき道を通りがかって見つけたのがこちらの店でした。 時間は元旦の20時頃。店内に入ってみるとほぼ満席。地元の人で溢れています。 何とかカウンターに席を取れて、やっと一息。お店を探し求めて街を歩いて既に一時間なので、なかなかくたびれました。 まずはビールを頼みつつ、メニューを見てみると、色々美味しそうなものが！ そんな中から注文したのは、人気メニューという「つくつくチーズ」と今治名物の焼き鳥から「ズリ」、そしてこれまた今治名物の「ザンキ（せんざんき）」を。見事に鶏だらけ。 残念ながら写真がザンキしか残っていないのですが、つくつくチーズはトマトとチーズにつくねのハーモニーが心地良くて、オーブンでの焼き加減も良い感じ。 ズリは今治風で串ではなくバラバラで焼いて提供です。ザンキもサクサクで美味しい。 ちなみにせんざんき、鳥の唐揚げの発祥説もあるようですね、何でも300年前からキジを使って食されているとか。味付けとしてはニンニク風味の唐揚げという感じです。 そんな感じでそれなりに満喫していたのですが、メニューを取ってもらったことから隣の席のおっちゃんと話すことになり、四国一周旅の途中だということを話すととても興味を示してくれて意気投合！ こちらのお店を後にして、おっちゃん行きつけのバーに連れて行って貰うことになったのでした。旅先での出会いも良いものですね！
