西条・今治・四国中央の「ジューシー」ステーキ【穴場あり】

しゃぶしゃぶ✨ しゃぶしゃぶの名店。 肉はもちろんのこと、秘伝のつけダレがこれまた旨い！ #冬グルメ

愛媛➰➰☮️クリスマスプチ旅行①☮️ 聖夜はやはり夜景を見ながらおいしいお肉とシャンパンでm(__)m お陰様でゾロ目666投稿になりました。 皆様いつもコメント閲覧ポチありがとうございます。m(__)mm(__)m そして遅れましたけどメリークリスマス❤️❤️ タイミングよくクリスマスと記念投稿が重なりましたので東京もまだ途中ですがこちらを投稿させていただきますm(__)mm(__)m クリスマス24日、25日で広島へプチ旅行にいってまいりました。( 〃▽〃)( 〃▽〃) 愛媛の鉄板焼といえばやはりこちら❤️かな。 今治国際ホテルの23階、煌めく夜景をみながらロマンチックにイブのお祝い㊗️です。 ⚜️Drink ✡️シャンパン グラス いつもならスパークリングですけど、イブなので特別にシャンパンを❤️❤️ 厳密に味の違いはよくわからない私ですけど雰囲気かなあ。いやーやはりおいしい❤️❤️ ✡️ボジョレービィラージユ 2016 ボトル タンニンがきいていて甘味少な目で私は好みでした。❤️❤️ ⚜️food ✡️ディアマンテコース (ダイヤモンドって意味らしい、クリスマスの特別メニューで松阪牛です。❤️) ▶️タラバガニのムラード、トリュフキャビアの共演。 きゃー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)見た目にも華やかな前菜。タラバガニが爽やかな味付けでホタテにのったキャビアも塩気がちょうどよいですね❤️ ▶️フォグラのソテー キャラメリゼしたパルサミコソース フランス産のフォアグラは噛むと外はすこしカリッ中からジューーワーー❤️❤️❤️❤️ 今年一番のフォアグラでした。❤️❤️☆⌒（＊＾∇゜）v ▶️鮑のトリュフバターパイ包み アワビの香りを閉じ込めたスープにほんのりトリュフの香りのするパイを崩しながら食べます❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) スープの旨味がすごぉーい。アワビがコリコリ❤️❤️❤️ 欲を言えばアワビは鉄板焼で食べたかったけど(^_^;)(^_^;) ▶️オマール海老 ハーブの芳香 キャビアロリ オマール海老半身を鉄板上でナイフとフォークできれいに捌いて‼️‼️ 鉄板焼の醍醐味はやはりこのフォーク、ナイフ、ヘラ捌きを見ることですよねー❤️❤️❤️ キャー(*≧∀≦*)オマール海老はプリプリでハーブのソースがよく合います。 キャビアロリってオリーブオイルをキャビアのように丸く固めた？ものらしい(^_^;)(^_^;) とても綺麗です☆⌒（＊＾∇゜）v❤️❤️ ▶️グラニテ レモンシャーベット お口直しにさっぱりと❤️ ▶️ボーケール風サラダ リンゴ、じゃがいも、セロリ、ビーツを使ったフランス風サラダ❤️❤️ 下のプニョプニョが見た目に美しく❤️❤️ リンゴがさっぱりしてるのでたべやすーーい(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ▶️松阪牛テンダーロイン50グラム 岡山産 黒毛和牛ロース 50グラム盛り合わせ 西洋山椒 フラワーソルトを添えて うわー❤️❤️ひさしぶりの松坂牛ですー❤️❤️ レアに焼き上げてもらって食べ比べ❤️ 松阪牛のテンダーロインにもかかわらずかなりの刺し やわらかーーーーーーい❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)ヽ(´▽`)/幸せ幸せ❤️ 黒毛和牛も負けずと劣らずの刺しでこちらも肉汁ｼﾞｭﾜｰでおいしいーーーー❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 甲乙つけがたい(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) しかし、もーコースも後半の二切れほど食べると 刺しが多過ぎてだんだん重くなってきましたので、ポン酢としょうがで(^_^;)(^_^;)(^_^;) ▶️冬野菜のビーフブイヨン これはお味噌汁のかわりかな？レンコンのしゃきしゃきがよいですね❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ▶️ガーリックライス&香の物 ミカン玉子しらすご飯なるものも選べたけどやはりガーリックライスで(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)パラパラでニンニクがきいておいしいですね❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ▶️焼きリンゴとメープルアイスクリーム ▶️シュートレン うわーデコがとてもきれいって一人で感動してました。❤️❤️ シュートレンも食べきれずお持ち帰り(笑) ▶️紅茶 ➰➰ このあとは23階のバーで飲む予定でしたが、おなかがいっぱいになりすぎてそのままホテルの御部屋に帰っちゃいました❤️ 翌日は広島へ抜けます。☆⌒（＊＾∇゜）v 残念ながらサンタクロースからのプレゼントはきませんでしたー(^_^;)でもごちそう食べられたから❤️ #おかげさまで666投稿 #今治国際ホテル23階 #松阪牛 #クリスマス特別メニュー #夜景がきれい

目の前で焼いてくれるお店ステーキ毛利。 老舗のお店らしく平日でも常連さんでいっぱいのお店です。 そして客層は年齢層高かった（笑） 今回は予約をしておいたヒレステーキコースに+ガーリックライスを注文。 サラダ 焼き野菜 ステーキ ガーリックライス 黒みつアイス 180gのステーキはボリューム満点 柔らかくて口の中でトロける美味しさで おろしポン酢でいただくとよりあっさりして最高の贅沢でした。 こちらのコースで¥9,000程 松山から行く価値ありでした(灬∀灬)

今治焼き鳥の我が家の一押しがここです。 せんざんぎ(唐揚げのこと)、鶏皮、せせり、鳥刺し等々全て美味しいです。 〆の雑炊や鶏皮丼も最高。 刺身や地魚も豊富。 いつも地元客で満席の人気店です。 #今治焼き鳥

しまなみ街道を望む海沿いの高台に、白亜のレストラン「 ボヌール ブッソール 3373 」さんがあります。 お魚のコースをいただきました。（税込1836円） 魚介のカルパッチョ・スープ・本日入荷のお魚料理・パン（お代わり自由）・デザート（自家製シロップのかき氷に変更）・ドリンク。 新鮮な魚介を使った美味しいお料理と、窓から来島海峡大橋が一望できる抜群のロケーション☆ 気持ちいい接客と相まって、満たされたひと時を過ごすことができました(*^^*) #summer2016