愛媛県松山市二番町の熟成肉のお店で 久しぶりの顔ぶれが再会 再会の場所に選んだのは 愛媛県の南予地方にある歯長峠で 育てられたブランド牛『歯長牛』を 熟成肉にしていただけるお店をセレクト 本店は愛媛県西予市宇和町の 『レストラン ゆうぼく民』さん そのお店が出した松山のお店がここ！ 店名】ゆうぼくNOMADIC 住所】愛媛県松山市二番町3-7-19 （フジコビルA 2F） 電話】089-909-5584 定休日】日曜、第1・3月曜定休 ※第2・4・5月曜はDINNERのみ営業 営業時間】 DINNER 17：30 - 22：00（L.O 21：30） TAKE OUT 11：00 - 19：00（L.O 18：45） 駐車場】なし この日はコースは選択しないで 好きなものを選んでいただきました。 まずは、ビールで乾杯( ^ ^ )/□ □\( ˆoˆ ) ■プレミアムモルツ[600円] 口当たりも滑らかで飲みやすいビール ■烏龍茶[500円] そして前菜は ■前菜6種盛り合わせ[2,775円] はなが牛やはなが豚を使っていろいろな調理法 で作ったオリジナル前菜盛り合わせで 無添加のハム、ソーセージ、ベーコンなどが いただけます。 メニューにあるのは２切れづつの価格 だったので、皆が喧嘩しないように ３切れづつにバージョンアップして いただきました。 ■ゆうぼく無添加ベーコンを使った シーザーサラダ[1,100円] 旨いベーコンが良いアクセントになって 美味しいシーザーサラダ メインは ■本日のステーキ盛り合わせ[3,950円] ・牛ヒレ ・牛カタサンカク ・牛ミスジ ・牛ウワミスジ ・焼き野菜の盛り合わせ どれも、それぞれの特徴のある部位で 美味しい熟成肉のステーキ 一切れ！一切れ！味を楽しみながら いただきましたよー\( ˆoˆ )/ ■はなが牛すじのアヒージョ[1,050円] グツグツと音をたてながら スキレットにのってやってきたヽ(´▽｀)/ 写真では、そのグツグツが伝わらないね(･･;) *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... ★お仕事で愛媛に来られるOzawaさんと 香川のMaruちゃんをお迎えしての夕食会 Ozawaさんにお会いしたのは２回目で 前回お会いしたのが3年前(⌒-⌒; ) あらぁ！もうそんなになるんだ(･･;) Rettyではそれ以来コメントをやり取り させていただいていたので そんなに長く会ってなかったので 3年もあってなかったんだ(￣▽￣;) と不思議な感じ(^^) Rettyならではですねぇ(^^) 折りからのコロナの影響で 松山の街も自粛要請により 営業時間短縮で 静かな繁華街だったけど 久しぶりにお会いできて また楽しい時間を過ごすことが できて良かったです。 他のメンバーも集めたいところでしたが この時期、集めることもできずでした(･･;) 短い時間で、かつ十分なおもてなしも出来ず 心残りです。 次はいつお会いできるかわかりませんが また、その節はよろしくお願いします\( ˆoˆ )/ #愛媛県 #松山市 #二番町 #はなが牛 #歯長牛 #熟成肉 #久しぶりの再開
