更新日：2021年03月27日
肉を知り尽くしたシェフによって焼き上げられる芸術品の様なステーキの店
オーダー ・ステーキランチ×３ (3人で税込10000円程度) お昼はメニューは１つしかないのか、特に注文を聞かれることもなく 淡々とテーブルがセットされていきます。 ちょこんと置かれた麦芽をかじりつつお肉が焼けるのを待ちます。 麦芽を食べたことなかったので戸惑いましたがこういうものなんですかね？ 食事の合間にも食べているとなんとなく美味しいような気もしてきました。 お肉が焼きあがる頃にサラダとご飯、お味噌汁、お漬物の到着です。 目の前で焼いてもらっているせいで期待が高まっていることもあり お肉も付け合せの野菜もとっても美味しかったです。 お肉の量はディナーだと少し少ないかな？と言うくらいの量で ランチにはピッタリもしくは充分といった感じでした。 食後はコーヒーかシャーベットが選べるとのことです。 両親はコーヒーしか頼んだことがないというのでシャーベットを 頼んでみました。 特にこれといった特徴はない普通のリンゴのシャーベットでしたが お肉の脂やらニンニクやらでいっぱいのお口の中が さっぱりして良かったです。
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