徳島のふぐ料理 ディナー オススメまとめ

JR四国 徳島駅より徒歩5分程にある、すんごい歴史を感じさせられる老舗の蕎麦屋 【本家橋本】 店内はテーブル席と座敷があって、全部で44席ほどあって広いですよ！ 静かで落ち着いた空間やからええ雰囲気で蕎麦食べれます。 ■注文したメニュー ・名物生そば → 小さいお椀に、こんもり盛られた蕎麦が2つ出てきます。 冷たいつゆではなく、温かいつゆをかけて食べんねんけど、大根おろしがええ仕事します 笑 この温かいつゆがあっさりで、蕎麦もツルツルやしめっちゃあっさりで美味しく食べれますよ。 これはなんぼでも食べれるやーつやな。 ・他人丼 → 一緒に行った知人が「他人丼ってなんなん？」と知らんかったので簡単に説明を 笑 親子丼は鶏肉と卵の親子に対して、他人丼は鶏肉以外の肉を使うから他人なんです 笑 たいていは牛肉を使うねんけど、ここの牛肉で山椒がええ決め手になってめっちゃ美味しいですよ〜。 蕎麦屋の丼ぶりって、なんか美味いよね 笑 昔ながらのええ雰囲気で、丁寧に仕込まれた蕎麦と丼ぶりを楽しめるってやっぱ贅沢やねぇ〜。 徳島駅からも近いし、観光の合間にもふらっと立ち寄りたくなる一軒でした！

田舎丼っていうオリジナルの丼 肉が超柔らかくて味付けも良く美味しかった(^^) 少し重ためだけど、リピします！ #一人ランチ

徳島は鯛やろうと思い、お寿司をいただきにきました。 で鯛とイサキのお刺身でスタート。鯛、甘い上品な味、イサキも皮目を炙ってあり風味抜群。 鯛の白子は食べたことがなかったので天ぷらで食べて見ました。ふぐほどはねっとりはしていません。少しあっさり系で美味しい。 イカとサヨリ。いいですね、さっぱり味でお酒が進みます。仕上げは鯛とぼうぜのにぎりで ぼうぜは食べたことがありませんでした。白身の爽やか？な味でした。 徳島。美味しいところです。また来ます。 ご馳走さまでした。