徳島のお好み焼・粉物 PayPay決済可 オススメ14店

徳島駅から少し歩いて、名物の豆が入ったお好み焼きを頂いた。 お赤飯を頂いているとご飯の中に時々小豆の皮の固さと内側の実の部分の粉っぽさを感じて、食感の変化を楽しむことができる。徳島の豆店玉のお好み焼きも金時豆が同じような役割を果たしていると感じた。

徳島泊まりの日、地元の上司オススメで連れて来られたのはお好み焼きの「菜の花」さん。 ビールからハイボールをめちゃくちゃに飲みましたが、頼まれたアテは、 ・ソーメン焼き ・イリカス（牛の内臓） ・カツ玉 などどれも馴染みが無いものばかり。 ソーメン焼きは焼きそばを思わせるビジュアル、でも麺がソーメンなんですよね、当たり前か。普通に旨かった。 イリカスは徳島の名物（？）らしく、牛ホルモンを炒ったものらしい。「炒りカス」なんですね。これもホルモンなので旨いに決まってる。 そしてカツ玉は、豚カツでも乗ってくるのかと思いきやそこは徳島、「フィッシュカツ」が乗ってきましたー！お好み焼きのソースとフィッシュカツ、合うに決まってる。 という訳で、やはり地元の人が旨いという店は間違いないですね。この店はネットでは絶対引っ掛けることは出来なかった。 貴重な体験でした。

料理 ⭐️⭐️お好み焼き（スジ煮込み入）⭐️⭐️ ⚫️生地 生地山芋がたっくさん使用されている 「やわらかふわふわ系のお好み焼き」 ソースに負けない濃厚なダシ！ 美味しい ⚫️ソース 今回は、辛口ソースで注文。 少し舐めてました。 辛い！！辛い！！ けれども、辛味の中に深いコクがあって お酒が進む辛口ソース。おすすめ(^｡^) ⚫️マヨネーズ 特製のマヨネーズで、どのように作っているのかは、わからないのですが マヨネーズ特有のこってりでツンとする味ではなく、「あっさりまろやかな優しい」マヨネーズ？ いっぱいつけてしまうよな、マヨネーズです！笑 初めてのマヨネーズで、美味しかったです！！ 雰囲気 【街密着型の落ち着く座敷お好み焼き屋】 店構えは、「THE 和」な雰囲気。料亭かと思いました。 いざ店内に入ると、大将の笑顔のイキの良い「いらっしゃい！」 気持ちが良い。 それだけで「入って良かった」と思わせてくれます。 店内は、4人掛けの鉄板付き座敷が5つのみ！ さすが地元密着型！（勝手に言うてます笑） 常連さんとの会話が賑わっておりました！温かい雰囲気ですね。 コストパフォーマンス ⭐️⭐️⭐️☆☆ 消費税をとる？ 僕の個人的な意見なんですけど このような地元に愛される雰囲気の良いお店は、消費税とか…は… やはりお好み焼き！ そして、せっかくの徳島なので 「すだち酒」をいただきました！ 美味しかったです！！！

土成ICから南へすぐのところにある人気お好み焼き店。金曜日の昼過ぎに行きましたが駐車場は満車。待ちができていました。仕方なくリストに名前を書いて、車の中で待機していると、しばらくしてお店の方が呼びに来てくれました。 店内はテーブル席と小上がりがあり、割と広いです。ハリウッドな置物などがディスプレイされていて面白いです。 さて、注文は豚玉（825円）と豚焼きそば（825円）。二人で訪問しましたのでどちらも半分ずつ分け合って食べることにしました。 焼きそばは太麺でなかなか美味しいです。お好み焼きもふんわりしていてソースとよく合う感じ。自分で好きなだけソースやマヨネーズをかけられるのも嬉しいポイントでした。ビールに合いそうでしたが、運転手なので我慢我慢。

夜食に実食。 お母ちゃん一人で切り盛りしている感じが懐かしい感じで良いね。 豚玉650円いただきました。 生地ふわふわ、いい仕事してますね。 ご馳走様でした。いつかまたま行きたいな！！

徳島の夜はお好み焼きでシメるのが通だとか。 そして。 ネギと豆が入ったユニークなお好み焼きをいただきました。 人生初の徳島オリジナル玉です。 豆は甘くてマヨネーズとのマリアージュが絶妙です。

第二回うどん巡りの３軒目は…怪獣♀の御希望で『お好み焼き』に⁈ 初めてお好み焼きの大盛なるものに遭遇、焼いてもらったので形もバッチリ‼︎フワッと柔らかく美味しく頂きました♫

お好み焼き以外にも、おでんや軽いおつまみもあり、午前3時まで営業しているそうです。午前2時ごろ訪問しましたが、10人くらいの客がいました。遅い時間だったのでおつまみだけでお好み焼きは注文する元気がなかったのが残念です。 #午前3時まで営業しているお好み焼き屋さん。

ランチがおとなしめだったので 高松へ帰るまでに小腹空きまくり(￣▽￣;) 以前に訪問したこちらを思い出して再訪(^^) なんだか前より美味しくなったような♪ 単にお腹が空いているだけ(・・? たこ焼き(8個)&ぺちゃ焼き 美味しかった～(⌒‐⌒) #ぺちゃ焼き #コンビニ併設便利

　僕が大学生のときから十数年間、徳島に住んでいたときによく通っていたお好み焼き屋さん。 　用事があって徳島に来たので、二十年ぶりに行ってみました。 　4人掛けのテーブルが6つ。懐かしい！ 　メニューも飾りもおばさんの優しさや可愛らしさで溢れています。 　おばさんも昔と変わらず、品があり、優しい接客。 　お子様連れのお客様にはねこやうさぎなどの型枠を貸してくれて、楽しく焼けるんですよ！ 　メニューも昔と変わらず、とても嬉しい！(^｡^) 　ここのお店で初めてお好み焼きセット（きりんセット　お好み焼きor焼きそばとご飯・みそ汁）を食べたんだよな。初めて食べたときは炭水化物ばかりで衝撃的でした。 　大学生のときはタルタルタラちゃん（お好み焼きにタルタルソース）やニャンニャンセット（1/2のお好み焼きと焼きそばのセット）を食べていたけど、歳をとったらちょっと厳しいなあ(^_^;)。 　悩んだ末にトマトマトやきんこ（お好み焼きにトマトソース）とレモンスカッシュを注文。 　トマトマトやきんこのお好み焼きにはチーズ、ベーコン、マッシュルームが入っています。焼き上がったらたっぷりトマトが入ったトマトソースをかけて食べます。チーズのコク、トマトソースの酸味、お好み焼きの生地の甘味がとてもマッチしていて美味しい！ 　レモンスカッシュはレモンの果汁がしっかり入っているだけでなく、レモンを閉じ込めた氷が一つ入っている。料理の一つ一つに優しさと思いやりを感じます。 　大学生だった頃、当時付き合っていた彼女とよく一緒にこのお店に来たなあ。社会人になって彼女と別れた直後にお店に来たとき、そのことをおばさんに話したら、おばさんは「元気出して」と一言言って、僕にそっとみかんを一つ、帰りに渡してくれた。あの優しさ、嬉しかったなあ。 　いろんなことを思い出しながら食べていたら、少し涙が出てきました。二十年ぶりだし、僕も体型や髪型が変わったからおばさんは覚えていないだろうな。 　最後に伝票がきましたが、店名が入った犬の焼き物と一緒にきました。やっぱりこのお店は可愛い！ 　いつまでも長く続いて欲しいお店。徳島に来たらまた来ます！

お店も広く、ボリューム抜群！ そして、美味しい！！ 少し高い気もしますが、お腹いっぱいになるので満足です！ メニューが豊富なので、いろいろ楽しめそうです٩(๑^o^๑)۶

ノーマルとマヨたまご、2つのたこ焼きを注文。 外はカリカリ、中がふわふわで美味しいね。 チェーン店だけど、現在徳島ではフジグラン北島にしか店舗がない。少々お高めだけど、近くにあればそこそこの頻度で食べたいね。