更新日:2025年05月28日
甘い豆がアクセント、徳島ならではのお好み焼き体験
徳島駅から少し歩いて、名物の豆が入ったお好み焼きを頂いた。 お赤飯を頂いているとご飯の中に時々小豆の皮の固さと内側の実の部分の粉っぽさを感じて、食感の変化を楽しむことができる。徳島の豆店玉のお好み焼きも金時豆が同じような役割を果たしていると感じた。
自家製マヨにやみつき必至!徳島のご当地お好み焼きで地元気分
GWに予約無しで寄ってみたらスゴい混雑でしたが、目的の「鳴門金時と豆」のお好み焼きに無事ありつけました。 直前にTV番組で放映されたらしく、お店の方々もてんてこ舞い状態。昔ながらのお店らしく全体的に年季が入ってますが、そのあたりは承知で一度はどうぞ食べてみて、という感じです。
500円のワンコインでもお釣りがくる、リーズナブルなお好み焼き店
サービス定食 350円 めっちゃ安い‼︎
生地の表面はパリッ、と中はふっくら。 テイクアウトでも変わらない美味しさが人気
徳島が誇る食材とたこ焼きが出会った!まずは素焼きをお試しあれ
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