2015.09.29 07:30
◎大歩危峡で朝食を
⚫︎徳島県三好市
○ 前置き
昨晩は大歩危峡の吉野川急流をぼんやり眺めながら露天風呂に浸かり、そして今朝も同じ様に露天風呂に浸かって疲れを癒す事が出来ました。
今回の宿泊コースは夕食、朝食付きで15,000円ですので、朝食代、夕食代と分けてご紹介出来ませんのでご理解願います。
○ 味の評価
料理は徳島県の特産物を多く使用しています。
評価 ★★★★☆
【朝食献立】
⚫︎先付
ちりめん釘煮
⚫︎小鉢
千切大根
⚫︎煮物
枝豆ひじき
⚫︎焼物
鮎の一夜干し、炙り金時
⚫︎温物
カラダ目覚める茶碗蒸し
⚫︎蒸し物
蒸龍蒸し
（猪肉ウインナー、ちいたけ、キャベツ、こうしいも、人参、ブロッコリー）
⚫︎洋菜
野菜ソムリエが育てた水耕栽培の彩りサラダ
⚫︎磯物
味付け海苔
⚫︎飯物
白米（吉野川流域で育てられた徳島県県産）
⚫︎椀物
味噌汁、わかめ、麩
⚫︎香物
葉わさび、梅干し、きゅうり
⚫︎水物
メロン
○お店の情報
店名：大歩危峡まんなか
住所：徳島県三好市山城町西宇1520
電話：0883-84-1216
http://www.mannaka.co.jp/
◯お土産
この温泉旅館のお土産の写真も添付しますので参考になれば幸いです。
◯近くの観光スポット
⚫︎かずら橋
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#三好市・日本料理
