更新日：2022年08月15日
サムギョプサルとモツ鍋が人気の湯田温泉にある焼き肉、韓国料理屋
湯田温泉を山口大学の方に向かおうとすると居酒屋が何件かかたまっている場所がある。少し中心地から離れているので逆に目立つのだが、その中にこの店はある。 山口に来てからあまり辛いものにお目にかかっていないので、このもつ鍋で辛さの快感を味わってみようと入ってみた。 店内は割と狭いが予約していたので座敷に座れた。 メニューを見ると名物のもつそば以外にもサムギョプサルや豚足と言った韓国風メニューがある。 まずはサムギョプサルとチャンジャを注文した。 サムギョプサルは店の人が目の前で焼いて切ってくれる。 チャンジャなどの野菜に乗せて辛みそをつけるのではなく、ごま油のようなタレにつけるスタイルは初めて。 肉は割と厚め。 チャンジャは箸休めにピッタリ。やや辛く濃厚な味が素晴らしい。 もつ鍋は、もつの量が少なく豆腐もないので追加が必要。 結構腹一杯になり、もつそばにできなかったので、それは次回の楽しみに！ #友人・同僚と #山口グルメ #サムギョプサル #もつ鍋 #湯田温泉 #山口ファースト #韓国料理
新鮮で上質なふぐを、お手頃価格で味わう事が出来る日本料理店
下関に来たので是非フグを！！ということで、夫が予約してくれた。大人はコース、子供は単品で茶碗蒸し、ふく雑炊に唐揚げを注文。コースではふぐを刺身・唐揚げ、グラタン（白子）に、みぞれ煮、そしてお寿司と堪能させていただきました。安くはないが、この値段で大満足。
下関市にある幡生駅近くのちゃんこ鍋が食べられるお店
九重部屋と繋がりの深い大将が営むちゃんこ屋さん。 ただ一級品が集まるのでとんでもないご馳走様に出会えることがあります。 この日もフグの薄造り。 こんなん東京で頼んだら一人3万レベルかもっと上かも… やはり下関なので、フグの調達にも長けておられますね。 通販もされてますm(_ _)m
柔らかくてぷりっぷりのもつがイチオシのもつ鍋が味わえるお店
宴会で行きましたー。 お料理はモツずくしでモツ好きにはたまりませんねw しかしマルチョウの唐揚げ食べ損ねました(T ^ T)
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