【月でひろった卵 ～ 山口県の銘菓】仕事で山口某所に日帰り出張してきました。JR岩徳線という岩国と徳山を結ぶ、1時間～2時間に一本しかディーゼル車の走らないのどかな路線です。単線なのでいくつかの駅ごとにすれ違いの停車もあります。その車窓から、きょろきょろと外を眺めていると、たくさん看板があるのが山口県のお菓子屋さん、あさひ製菓株式会社の果子乃季というブランドです。 その果子乃季のお店が JR徳山駅にあって、山口の銘菓「月でひろった卵」というお菓子が黄色いかわいいパッケージで、ふんわり柔らかうまそうで、おまけに常温持ち運び可能という三拍子揃ったお土産に見えたので自分用に購入していただきました。 さらにゲットしたのは、あさひ製菓100周年記念の限定個数・限定販売で、インターネット通販には名前も載っていない「Premium 月でひろった卵」。パッケージも黄色じゃなくて、青緑のシックなパッケージ。基本的な作り方はそのままに、ヴァニラの女王・モンレニオンヴァニラ（100%天然バニラ原液）を使い、中にはイタリア産マロングラッセを砕いた粒々。そして、香り豊かなブランデーも使った「月でひろった卵」です。 いただくと、普通の「月でひろった卵」よりも、ブランデーの香りが豊潤で、口の中に残って、噛み締めるとじわっと味の出るマロングラッセがとてもいいアクセントになっています。 食べてみて、もう少し買ってきて、みんなで美味しさを分かち合いたかった気もしますが…、残念。なかなか急な仕事で行く出張では、事前に現地情報まで調べきれないのですが、次回行ったら、また限定の「月でひろった卵」を探して買い求めたいと思います。 #果子乃季 #山口県の銘菓 #月でひろった卵 #100周年記念
