更新日：2025年09月25日
炭火でじっくり焼いた大きくてジューシーな焼鳥が絶品の古くから続くお店
長門に来たらまずはこうもり。 ゴールデンウィークはいっぱいか。6時に来たら、ちょうど1人だけ入れた。 その後２組帰ったが、即座に埋まる。ベストタイミングだったかな、 もちろんおめあてはタマゴ。 タン、もつ、他全８品頂きました。 #GW2016
丁寧な仕込みとセンスが光る、駅近の絶品焼き鳥スポット
山口県長門市にある焼き鳥屋さん。 焼き鳥の町、駅前に焼き鳥屋がたくさんある中の一店。 きれいな店内で、カウンターとテーブル席がある広めなお店。 焼き鳥はもちろん一品料理も美味しい〜 長門ゆずきちハイボールやシメのながとりめん（ハーフ）も良き！
観光センターがセンザキッチンとして新しくなってから初めての訪問。まるで別世界のようになってました。食べ物がたくさんありすぎて悩んだのですが、今回長門市の名物焼鳥を選択。塩のみなのですね。一口噛めば肉の甘味で口のなかが幸せに！何より普段たれ派の子供がガッツリ食べました。大変美味しいので是非一度。
ここは、ランチで何気に行きました。 アジフライたっぷり、普通にボリューミィ、味噌汁からちゃーんとしてました。
萩市にある東萩駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
食べあるき味100選店に選ばれているお店 地元の方から教えてもらいました メインではやはり長州地鶏を頂きます 塩も美味しいのですが個人的にはタレ 長年熟成させたタレツボにつけて 炭火でじっくり焼いてくれます 特に甘辛い皮は絶品、何本でもいけるほど あわせて冷酒もすすみます！ (山口の地酒 獺祭 東洋美人 など) 材料があればですが、 希少 しろ肝もたべられるかも？(写真最後) 裏通りにあるので少しわかりにくかも知れません ■長洲鶏のグレード 長洲鶏→長洲地鶏→ 長洲黒柏 R8 C3 A4 S3 K4 T4 #萩焼き鳥
山口県長門市にある焼鳥屋さん。 昼はランチ営業もしている。 Retty初投稿✨️ ・とりのから揚げ定食 長門市といえば長州鶏ということで唐揚げの一択！小鉢の一品も沢山あってボリューム満天。 夜が焼鳥屋さんとしての営業のためか、テーブルはネチャつくところがあり残念… ごちそうさまでした～
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