防府の人気焼き鳥11選〜名店から穴場まで〜

山口県防府市にある焼鳥屋さん。 予約なしでふらりと訪問。 入ってすぐに数名座れるカウンターと個室があるみたい。 ・親鶏（鹿児島産）セット ・鶏皮 ・肝 親鶏のセットはしっかりとした歯応えがあり食べ応えがある。しっかり噛んで旨みを堪能した後に酒で流し込む✨️ 一本一本をしっかり味わえた。 ごちそうさまでした！

1ヶ月前の山口出張。今回は初防府。泊まるの初めてなので恒例の散策から。駅周辺綺麗ですし、静か。そして少し駅東側に行くと飲食店が立ち並ぶ街を発見。防府天神というらしいです。最近はこういう街並み好きですね。 歩き回ってこちら焼鳥食べに鶏庵さんへ。店内入ってなかなかのインパクト。プロレスのポスターやグッズがズラリ。まぁ気にせず晩御飯頂きます。注文は瓶ビール、ポテサラ、とろレバー、しっとりささみをわさび、軟骨入りつくね、つなぎ(肝と心臓をつなぐ部位)、ハツは2本、しいたけを注文。 串は1本から行けるの嬉しいですね。店内1人だったので店主と話してるとプロレス主催するぐらいプロレスが好きな方。とても感じの良い優しい方で応援したくなりますね。 出てくる焼鳥美味いです！特にレバー無茶苦茶美味い！しっとりささみもつなぎも旨い。焼鳥美味いですね。 普段頼まない揚げ物ですが人気でおすすめとのことでポップンチキン(チキンカツ)をHOT(辛い味)で注文。飲物はハイボールで！ コレも美味いです。でもゴロゴロと入っててかなりお腹いっぱいご馳走様でした！ 昔プロレス生観戦したことありますが店主の話聞いてるとまた行きたくなりました！看板もプロレスラーの方が書いたみたいです！

【福岡の有名店が山口で】 HuaweiP30Liteにて撮影。 福岡県と佐賀県の県境に本店があり、主に福岡県内で店舗を広げる鶏を使った焼肉、地鶏食堂の防府店。 まさかこんなところにこのお店があるとは、という感想。 過去、福岡に友達と連れ立って旅行に行った際に、なにか旨い店は...と探した時に出てきたのがこの地鶏食堂。 九州...というか、福岡は全国で一番鶏肉消費する土地柄ということと、水炊き、鳥皮含む鶏料理が有名なのだけど、ぶっちゃけ岡山でも鶏専門の焼肉店は何店がある。 そんな中で「鶏の焼肉店行こうぜ〜」と話しをしても、いやここで食べんでもと言われるのがオチ。 まあ、実際話しをしたらそう言われたのだが。 自身の住む岡山から福岡は遠い場所で、仕事でも来ないしましてや旅行も何度も行くかというと。 「ああ、多分行くことなく自身の記憶からも消えるなあ」と思ってた。 そうしたら、仕事で山口の防府市に宿泊したら、地鶏食堂がある！ あの時のリベンジ、行ってみるしか。 で、訪れたのが地鶏食堂、防府店。 近くにビジネスホテルがいくつかあるので、そういう客込みで狙ってるのだろうとは思うのだけど、ちょ〜っと場所的に淋しい。 夕方5時からオープンらしいのだけど、伺った時（6時過ぎ）は自分と店員さん以外に誰もいなかったし、何なら食べ終わって店を出るまで他に客は誰も無し、な状態。 メニューを見てみると「親鶏」「若鶏」「種鶏（ブロイラーの母鳥）」とあってそれぞれ注釈がついてる。 身の柔らかさでいくと若鳥、歯応えと旨味が欲しいなら親鳥。種鳥はその中間（地鶏食堂のオススメは種鳥だそうな）。 結局頼んだのは「若鳥」「油肝（きも。読み方はしかん、だそうな）」「豚バラ」の3種類。 鳥の店なのに豚を頼むな？豚食いたかったんだよ！豚バラ好きなんだよ。 溶岩プレートで中火でゆっくり焼いてください、とのことだったので焼きつつ食べてたのだけど。 身も蓋もない事を言うと、「こんな鶏肉食べたことない！」と、言うことはない。 自分の馬鹿舌では「美味しいよね、そりゃね」くらい。 それよりも店独自の醤油ダレ。 地鶏食堂のホームページでも販売はされてるけど、この独自の醤油ダレがこの鶏の焼肉の旨味を引き上げてると思う。 ワインやリンゴなどをブレンドして寝かせた特製のタレ。甘みの強いタレだったけど、こういう独自の物を持つ店は強いと思った。 今回は上に挙げたメニューと生中2杯飲んで合計4000円弱。 鶏の焼肉店にしては少し割高？なイメージがあるけど、念願の御当地メニューが食べられたことに感謝することにする。 #落ち着ける店内 #近隣にコインパーキング #お一人様OK #メニューが豊富 #脂がしつこくない #食べるべきメニューあり #清潔感ある店内

【2017.11.17 未投稿シリーズ②】 メキシコへ単身赴任している同僚の哲ちゃんが休暇で 一時帰国したのに合わせ3人で伺いました♬ オーダーは… ■馬刺し 新鮮馬ウマ(笑) ■牛スジ煮込み ネギたっぷり ■串焼きいろいろ 無双焼き（ホルモン）オススメ ■冷奴 塩こぶがええ感じ ■手羽先 ■チヂミ ■おでん 哲ちゃんお気に入り ■シチュー鷄 サラッと系のクリームシチューにチーズを パーチーで炙り鷄串が入った超オススメ‼️ 私が滋賀から戻ってくるのと入れ替わるように メキシコに行った哲ちゃんとは約30年の付き合い 久々の再会で現地での仕事や、あまり聞きたくない ような危ない私生活について話しは尽きませんでした。 どのお料理もバリうまっ✨✨❤️❤️でしたが メキシコ帰りの哲ちゃんは「日本を感じられた」 との理由でおでんがバリうまっ だったようです♬ ダジャレ好きな大将とファンキー店員の まきちゃんがいる無双さん ええ感じのお店で気に入りました(^^) ご馳走様でした❤️ #防府ディナー #ちょいちょいダジャレ有り #大将は元競輪選手

防府のディープゾーン 野土花さん やっと予約が取れて奥様と伺いました。 カウンターのみ10席程度のお店で次男のオススメで初めて伺って以降、何度か行こうと思い予約Telするもなかなか予約が取れなかったお店でしたがやっとRetty初投稿です。 カンパチのお刺身 サザエ ポテサラ 煮しめ 手羽餃子 エソの真子の煮付け コチの唐揚げ おすそ分けのバースデーケーキw 五穀米のおにぎり 生ビール✖︎2 焼酎水割り✖︎2 ホットウーロン どの料理もおふくろの味でばりうまっ✨✨❤️❤️ その中でも1等賞はエソの真子の煮付け‼️ すっごく懐かしい一品でした❤️ またお店オリジナルの有田焼で頂く焼酎の水割りも雰囲気満点‼️ 今日はノーマル（白のグラス）の後、スペシャル（黒のグラス）まで出して頂きテンションMax(^^) それから隣では素敵なお姉様方がいらっしゃいましたが、その中のてつこさんの誕生日のお祝いだったようでみんなでHappy Birthdayの大合唱 ろうそくは17になってますがご愛顧w おすそ分けのケーキも頂きとても楽しいひと時を過ごせました(^^) 大将、ママさんともに気さくで常連さんの集うとてもいいお店です。 これで6400円はCP最高‼️ ご馳走様でした❤️ #てつこさんお誕生日おめでとう〜 #おふくろの味 #有田焼 #また来ま〜す

山口県防府市にある焼鳥屋さん。 Retty初投稿店！ 出張時に一人で訪問。 カウンター席でまったり堪能。 ・赤鶏のレバ刺し ・鶏のたたき ・ポテサラ ・ふりそで ・こころ ・鶏皮 ・ぼんじり 一品一品がとても美味しくついついお酒がすすんでしまった… レバ刺しとタタキは最高〜✨️ ごちそうさまでした！

ちょっと広島まで③　 とある日はせっかくの防府の夜なのでご当地グルメの瓦そばを〆に食べたくて駅周辺をぷらぷら。しかしお目当てのお店はどこも営業終了(涙)　ようやくたどり着いたのがこちらの居酒屋さん、ありがたいです。山口県内で何店舗か展開しているお店、瓦そばの他にもご当地グルメがいろいろいただけるみたいです。 瓦そばをいただく前に瀬戸内地だこと天然真フグの鉄板焼きを。味つけが違うらしく別々に焼きます。地だこは片面10秒づつ焼き特製の塩だれで。ぷりっといいお味です。天然真フグは片面20秒づつ焼きしっかり焼いてそのままかレモンで。これもいいお味です。最初は言われた通りに焼いていましたが最後はごちゃ混ぜに(笑)　 そして念願の瓦そば、武蔵流は瓦でなく鉄板で。麺は中太の茶蕎麦、焼けていい香りがします。甘辛の牛肉や錦糸卵などトッピングも盛りだくさん。ちょっと濃い目の汁につけていただくと焼けた蕎麦の食感がよく美味しい。期待通りの美味しさでした。 さすがにお腹がいっぱい、今宵はこれにてお宿に帰ります。 #山口県　#防府市　#防府駅近く　#居酒屋さん　#ご当地グルメ　#地だこ　#真フグ　#瓦そば　#ご当地グルメ

ついに、防府市のレジェンド店、鳥の巣訪問。 店構えも良いけど店内は完全に昭和。それも、 40年代！料理も手作りで、とてもいい味だしてます。 ここでのお勧めの飲み物は、熱帯魚と金魚ですね。 初めて飲みました。おそらく、この店にしか無いと思います。お勧めのお店です。

【山口で食べる広島焼き】 HuaweiP30Liteにて撮影。 山口県は防府市、防府駅前にある居酒屋も兼ねる広島焼きのお好み焼きの店。 なにゆえに山口で広島焼き？と思うのだけど、居酒屋さんのバリエーションの一つでお好み焼きを出していると思えば、まあ納得はできるか。 店は小さくで二人掛けできるカウンター席が一つとテーブル席が二つ程度、ただテーブル席の一つは大きいもので、5〜6人は座ることができると思う。 今回は通常の広島焼きと牛すじの煮込み、生中をお願いして。 牛すじの煮込みに関しては、ものすご〜く優しい味。 卓上に一味等があるので、パラパラ〜っと振りかけても自分の馬鹿舌ではな〜んか物足りないなあと思えるくらいの。 それと。 大体広島焼き（お好み焼き）を頼む時はそばないしうどんが入る（モダン焼き）のだけど、それ無しのお好み焼き。 そば入れて食べたほうが美味しいのはわかるのだけど、そこまで糖質取りたくないとこの日は思ってて。 キャベツならそこまでないだろう、という妙なカロリーゼロ理論で食べたのだけど、そこはお好み焼き、結局はボリュームあるしビール飲むし。 お好み焼きを食べる時にそば入れなきゃ！みたいな考えが心の何処かにあるけど、全然お好み焼きで十分。 店の方も鉄板の状態で提供してくれているので、最後まで熱い状態で頂けた。 ご飯物もあるので、大阪よろしくお好みごはんみたいな形でも食べられると思う。 #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #お一人様OK #近隣にコインパーキング #県外の人にもオススメ

きいさんねーでカキ氷やっていると聞き、ちょっと寄り道。平日の為、人はまばらな海水浴場でした。 景色も綺麗で、なんだか気持ちものーんびり。 夜も遅くまでやってるみたいなので、今度は夕涼みで来てみようっと。

今晩は久しぶりに とり八さんに伺いました。 ここは料理はもちろんのことですが、盛り付けのお皿にもマスターの拘りが随所に感じられるお店です。 まずはれん丁と太刀魚のお刺身 初めて頂くれん丁は脂の乗りがよく、ぷりっぷりっでバリうまっ✨✨✨ 続いては焼き鳥ですが、わさびで頂くとり串とつくねもバリうまっ✨✨ お次はじゃこ飯 自家製のじゃこに青じそ、キザミのりが抜群です。半分くらい食べると、お茶とわさびをのせてオリジナルのじゃこ飯茶漬けは絶品でバリうまっ✨✨✨ そしてマスターからのサービスでアジの昆布じめ、新鮮フルーツ入りヨーグルト、イチジクのワイン漬けもバリうまっ✨✨で嫁さんも大満足でした(^^) 個性的な店内、マスターの拘りの料理、デザートまで視覚で美味しさを演出しており女性の方にも絶対オススメできるお店です❤️ マスター今日は本当にありがとうございました。 そしてご馳走様でした(^^)