広島 ステーキ でおすすめのお店

安くて美味しい焼肉で有名な赤れんがさんへ初訪問しました。牛、豚、ホルモンの三品定食1320円とキムチ275円、単品できも770円を注文、ポテサラの小鉢が付いてました。甘いタレで柔らかい大きなお肉が大量に入っておりボリューム満点！ご飯ひデフォルトで大盛りで大満足の焼肉ランチを堪能しました。 #巨大盛り #人生には飲食店がいる #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ

10年前から時々伺うお店です。フランスで修行した若いシェフが郊外に開いたお店は、最初は巴里の下町ビストロって感じで、ありきたりな店と感じていましたが、 5年くらい前から、高級路線のマダム相手という感じになり、素材に拘りながら、手を加え過ぎる感があり、遠退いていましたが、ここ3年くらいは小洒落たお手頃フレンチになり、地元の素材にこだわり、食材の味を生かす手法にかわったように思います。流行りのバスク料理を取り入れたり、基本的なフレンチに新しいものを取り入れて常に試行錯誤しながら、挑戦しようとする姿勢が素晴らしいと思います。盛り付けも食器もこだわりがあり、大変美しく芸術的です。10周年を迎え広島版ミシュランにも掲載されて、益々期待大です。 本日のランチ2100円は、 前菜 地元の小魚の入ったサラダ ふきのとうのアイスと自家製マヨネーズをソースに スープ じゃがいものポタージュ メイン (選択) もち豚のももロースト フレンチらしい赤ワインのソースとニラのソースを添えて 鯛のソテー シジミソース デザート アイスクリームとムース コーヒー パン付き 私は鯛のソテーを選択したが、高梁川で採れたシジミソースというのが、メレンゲ状に泡だてられかかっているのだか、鯛の淡白な味、臭みを消して旨味だけが感じられる仕上がり。とても美味しかった。 私たちが食事中、予約なしの方が何組も断られていた。 予約なしの訪問はご注意を。

厚切りタン塩、ハラミ、豚ロース、ミノ、大腸、コウネ等をオーダー(^^) 週末は込み合うので平日に行かれることをオススメします(^^)

鉄板焼き！全部美味い！本当に美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* )間違いなくまた行くなぁ～軽やかに捌く店主もさながら。このクオリティに感動しました！色々勉強になりましたヽ(｡ゝω・｡)ﾉ

【見て楽しい!!食べて美味しい!!鉄板焼の名店!!】 ミシュランガイドにも載っている「さこん 店」ですが、今回は流川にある本店に行ってきました。 奥さんの誕生日祝いということで奮発！！ 今回は''シェフのおすすめコース''の17000円。 夜はサービス料として10％上乗せされますので、ピッタリのお金を持っていくと大変なことになります…お気をつけください(；・ω・) メニューは 本日の付出し(山芋、大葉、おくら、エノキのお好み焼き) フォアグラ 活あわび 野菜サラダ 超極上広島牛のヒレ又はロース 焼野菜 ガーリックライス 赤出汁・香の物 本日のデザート コーヒー 今回はなんと…！店主の右近さんに調理していただきました♪( ・∇・) いくつかのメニューの感想ですが 『フォアグラ』 これは奥さんと私の中で今日のNo.1！ とろける食感とフォアグラ自体の旨さが半端ない!! トリュフ塩により香りも良く、バルサミコ酢の酸味がフォアグラの脂を緩和してくれていました。 コースでない方もフォアグラはぜひ単品でも頼んでみて欲しいですね。 『活あわび』 加熱することによって適度の弾力があり、生よりも旨味が増しています。 そして、絶妙な火加減で磯の香りを身と肝から感じることが出来ました。私は肝は苦味があり好みではないのですが、これは苦味なく美味しかったです。 また、アワビ自体にはレモン汁を垂らしあっさりさせています。 ソースのチリソースはスパイシーで味と香りが強いのでアワビの風味に勝ってしまっているような…このソースは評価が別れそうです。 『超極上広島牛のヒレ・ロース』 今回はシェフのおすすめのミディアムでお願いしました。 この2つに共通していることは、繊維を感じさせない舌触りで滑らかなこと。 肉がつぶれないような切り方にしているため断面が滑らかなことと肉質が素晴らしく繊維がキメ細やかなことから来るものですね。技術でこんなに変わるんだなと感動しました!! あとは、高いお肉だけあって脂身が臭みなく美味しいですね。 赤身派の私はやっぱりヒレが美味しいと思いました。 そして、付け合わせのガーリックチップも美味しい!!しっかりと揚げてあるためポン酢タレにつけてもカリカリ感をキープしてくれます。 このポン酢と肉が合って美味しかった！ フランベで炎が舞い上がり目で見てとても楽しめたしメインディッシュに相応しい豪華さで奥さんも大喜びでした。 『本日のデザート』 バニラアイスとコーヒーゼリーが器に盛られているのですが、バニラアイスが今まで食べたことがない物でした。 大抵バニラアイスはバニラビーンズの香りがしたり、濃厚だったりが良くあるタイプだと思うのですがこれはあっさりしてます。 あっさりしているけどしっかりとバニラアイスしているのが素晴らしい!! 食後のデザートというコンセプトをしっかりと守っているのが分かりました。 値段を考えると気軽に利用できるコースではありませんが、お祝い事にはピッタリなお店だと思います。 鉄板焼独特の臨場感で楽しかったです＼(^o^)／ またいつか来たいですね。 #クセになる

このお店はもあ30年近くになるかな。長くお世話になっています。休日のランチに利用。今回はロースステーキランチをオーダー。前菜、スープ、チョイスできる１皿はタコのカルパッチョ、ロースステーキ、ライス又はカレー又はパンのうち、カレーをオーダー。アフターのドリンクはアイスコーヒーをチョイス。ゆっくり食べるとお腹いっぱいになりました。 これて2000は安いと思います。#洋食

美味し～いお肉を食べたくて、贅沢に鉄板焼きのお店で夕食(*^-^*) まあ高級なお店です。。有名店ですが接客は愛想がないですね(^o^;) しかし料理はさすがでした(^w^) 突出しの山芋の鉄板焼きから始まり、フォアグラ、活アワビにヒレ肉、ロース肉、サラダ、デザート等と2時間かけてお腹いっぱい頂きました(^-^ゞ 目の前でフランベしていただくお肉は最高に美味しく感じますよ(^o^)v お安いお店ではないけど、自分へのご褒美ということで贅沢しました～(*^-^*) また行けるように頑張ろうっと(^o^;)

ヴィシソワーズ、中にコンソメのジュレが入っていて最高でした✨✨お魚のカルパッチョ、フォアグラやプリン頂いたもの全てが美味しかったです。

母体が精肉店という焼肉屋さん。 夜の焼肉もさすがに美味しいがお昼のステーキランチもお勧め‼ 300g近くはあるミデアムレアのステーキ、ご飯、スープ、食後のコーヒー付きで1050円はかなりお得‼ 味も良く、病みつきになります！

ランチ食べ放題(1時間)で思う存分満腹になるまでハンバーグが食べられるのは本当に幸せ。 オープン時からかなりお客様が来ていたので行くなら予約して行った方が待ち時間無く入れます！ #ハンバーグ食べ放題

住宅街にあるファミリーレストラン　淳JUNさんに訪問！タイムサービスのステーキランチをオーダー！ステーキは、柔らかく美味しい！御馳走さまでした！

高台の住宅街の中にある、素敵なお店。 ステーキハ懐石「都」から独立されたシェフが出されたお店というだけあって、ラグジュアリーな雰囲気、ホスピタリティも言うことなしでした。 どことなく、都に似た感じです。 お料理も、上品で見た目にも、舌でも、納得のいく数々でした(^^) 今回、急な予約で、カウンター席がとれなくて、テーブル席になってしまいましたが、やはり、カウンター席の方が雰囲気良さそうに感じでした。 次回は、カウンター席狙いで‼︎

まずは何と言っても重厚感のある店構え。 時代を感じます。 広々とした庭を眺めながら、静かでゆったりとした時間を感じて食事をとることができます。 お値段もお手頃なので、ちょっとリッチな気分で過ごすにはオススメです。 #古民家 #蕎麦 #素敵なお庭あり

【至極の広島づくし】 広島市中区八丁堀8-11 「青ひげ本店」 ちょっと贅沢にと思い予約。 店内は個室で落ち着きがあり 良い雰囲気 店員さんの対応も素晴らしい 今回注文したのは 「広島づくしコース」8,000円 刺身、穴子の白焼き、 牡蠣のバターソテーなどの海鮮をはじめ 広島牛ステーキがメインで ウニホーレンや炊き込みご飯も あって本当に広島づくし！ のコースになっています 広島牛のステーキはサーロインとヒレの 選択制でしたが、ヒレのレアで。 これがまた美味しいっ！ どれをとっても大満足な料理で 接待にも利用できるお店です 美味しい料理とお酒 もぅ、たまりませんね～ リピ確定です！ ごちそうさまでした #広島グルメ　 #八丁堀グルメ　 #青ひげ本店　 #ステーキ　 #鮮魚　 #刺身　 #ウニホーレン　 #穴子　 #牡蠣　 #大事な接待に 　

前から気になっていたステーキ丼のお店。店内のつくりが変わっており、お一人様は2階に案内されます。ステーキ丼は赤身中心のものと脂身の入ったものの2種類あり、脂身ありの方をオーダー。お肉はジューシーで柔らかめ焼き目が香ばしくて良いアクセントです。フライドガーリックと野菜が上に載っているおかげで最後までサッパリいただけました。値段的にお得感はないけど、美味しいステーキ丼食べたいならアリかも。

彼女の誕生日にちょっと贅沢にと思い、たまたま親と話していたらオススメのフレンチということでココを教えてもらった。 仏壇通りのとあるビルの2階にある。 店内はとてもレトロな感じで昭和ににおいを感じさせる。 店員さんの対応はとてもよくリッチな気分に浸れた。 一人9000円くらいのコースで出てきたのが以下の料理(名前はなんとなくつけた)。 1.海老のリエット 帆立のリエット 鮪のタルタル 2.鯛のポシェ 白魚のフリット添え 3.穴子の蓮根包み わかめソースかけ 4.ビシソワーズ コンソメジュレ 5.鯛のグラティエ or 牛肉のステーキ セロリとベリー2色のソース 春野菜添え 6.カレーライス or 雑炊 7.シャーベットとアイスクリーム ボリュームは十分すぎるくらい満足。味もとても美味しい。 料理によっては日本風にアレンジしていてとても斬新。 何かの記念日にちょっとした贅沢を味わいたいならこのお店はオススメだ☆

アットホームな海鮮系が豊富なカジュアルイタリアンのお店です！ ここのトリッパは、必ず注文しちゃいますねぇ～

赤ちょうちん焼肉ホルモン店 ・味噌だれ焼き ・冷や奴 ・ガーリックライス ・生ビールx2 帰りがけに一人飲み、絶品の味噌だれ焼き、〆のガーリックライスもサイコー(^_^)b #赤ちょうちん #ホルモン #鉄板焼き #味噌だれ #ガーリックライス

友達の快気祝いで少し贅沢なものを…ということで、風神へ行ってきました！ まずはお刺身の盛り合わせ。ボリュームあります。次は鱈の白子ポン酢を。よくあるタイプではなく鉄板焼き屋さんらしく焼き白子でした。次はお待ちかねのシャトーブリアンです❤人生初のシャトーブリアンは柔らかいのに脂っぽくなく口いっぱいに優しい脂の甘みが広がりました。美味しかった♪ その後うなぎの蒲焼きバルサミコソース、最後に野菜焼きでレンコンとアスパラを注文しました。 いつもはもっともっと大食いな私ですが、この日は贅沢をしたせいかすぐにお腹いっぱいに(*^^*) またいつか、シャトーブリアン食べにお伺いします！