更新日：2024年12月23日
正統派で芸術的な本格鮨が味わえるお店
ミシュラン星店はやっぱり味も見た目も素晴らしい 統一感のある正統派のThe鮨なお店です！ 今まで食べた鮨の中でもトップクラスに 美味しいお鮨でした！
広島エキニシで味わう、気軽にシェアできる名物料理と心地よい空間
噂通りのポテンシャル！ お通しのレバカツから始まって、沢庵とベーコン入りのポテサラ、絶妙な焼き加減のサガリ、これまた絶妙な揚げ加減のレアアジフライ、月曜日なので入れたけど週末は激戦かもしれませんね… また、来たいですね^ - ^
新鮮な魚と活気ある雰囲気が魅力の和食居酒屋
街中をフラフラしてて飛び込みで入ってみたお店。忘年会シーズンだったからか遅くても賑わってました。 お料理はタッチパネルで注文。 どれも美味しくて当たりだったけどブリカマは思ったより身がいっぱいついてて美味しかったです。 お刺身も新鮮で量もなかなかで食べ応えありました。
お料理、お酒、サービスどれも最高！ミシュランの星を獲得したお店
福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。 三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww 福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。 カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。 接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。 ◆白子（北海道産）／焼き 蕩ける感じが堪りません。 ◆甘鯛造り 甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw ◆盛り合わせ シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。 ◆カキ（兵庫赤穂市産）／焼き ◆海老芋 ◆たいめし 鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。 お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。 福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。
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