広島のふぐ料理 深夜営業 オススメまとめ

仏だん通りの大箱居酒屋で食べる広島の郷土料理 　今年もまた広島へ出張、メンバーは昨年と同じ3人。のはずだったが、1人は家庭の事情、1人は直前にインフルにかかってしまい、連続出場はやまかちだけ。事前に綿密な計画を立てていたが、残念ながらオジャン。一緒にほとんど飲食したことが無い人が参加するので、好みが全く分からないのだ。もしベジタリアンだっりしたら、焼肉はマズイもんね。職場を出発して新神戸駅に向かう途中、食の好みがようやく判明した。結局、なんでもOKとのこと（肉食らしいw）。せっかくだから広島の郷土料理が食べられる店を、新幹線の中で予約しておいた。 　広島に着くと、駅が綺麗になっている！新幹線の改札口を出て、そのまま2階で路面電車に乗れるようになっているね。去年は工事中で、1階に降りてからかなりの大回りをさせられた記憶がある。ホテルまでは徒歩圏なのだが、せっかくだから路面電車に乗ることにしよう。結構揺れるね。たった2駅だけど、なかなか楽しかったw降りるときはICOCAで支払い、タッチする場所が分からなくて、ちょっと焦った。 　18時30分からの予約を取っておいたので、18時15分過ぎにホテルを出発。勝手知ったる道なので余裕で到着、それにしても今日は人が少ない。月曜日だし、この時間だからかな？広い2階に案内されたが、先客は0。4人掛けのテーブル席がいっぱい並んでおり、カーテンで仕切られている。雰囲気は悪くないんだが、椅子の高さが中途半端でなんか座りづらい。注文はタブレットで行う。まずは「生ビール（中）」（550円）、「シーザーサラダ」（780円）、「本日のお刺身盛り合わせ（2～3人前）」（1980円）、「コウネ炙り焼き」（1380円）、「広島名物　がんす」（660円）、「ホルモン天ぷら」（980円）、「わかさぎ天ぷら」（780円）、「串焼き盛り合わせ（4本）」（740円）をオーダー。 　注文して2分ほどでビールと付出し（ぬた：300円）が到着。まずは乾杯、お疲れ様～。ぬたも良いアテになる。そこからどんどん料理が到着、他に客がいないので出てくるスピードが速い！10分ちょっとで注文したものが全部到着。テーブルの上がえらいことになっているwまずは野菜から、シーザーサラダはオススメと言うだけあって美味しい。それに量が多い！お刺身盛り合わせは、ドドーンと大型のすり鉢のようなお皿に載っている。どの刺身もコリコリしていて、新鮮で美味しい〜。コウネは牛肉の肩バラ肉のことで、1頭から2kgほどしかとれないらしい。広島では単体でよく食べるが、他では別部位の一部として切り分けられてるそうだ。これを程よく炙ったものが不味い訳がない。がんすは、すり身に玉ねぎ、とうがらしを入れてフライにしたもの。広島の名物ということで、初めて食べてみた。それとホルモン天ぷら、これは初めての食感。臭みもなくまずまず。わかさぎ天ぷらは、わかさぎがちょっと大きいかな。串焼き盛り合わせも美味しい。 　ここまで20分ぐらい。こんなに早く到着するとは思わなかった。まあ、お腹がペコペコだったのですぐに食べてしまったけどね。ここからはゆっくり注文しよう。生ビールをおかわり、あと「おでん盛り合わせ」（1000円）。19時を過ぎたので、客がポツポツ入ってきた。そのためか、おでんの到着には少し時間がかかった。それにしても、でっかいソーセージが入っているのに驚いた。最後は〆の「焼きそば」（680円）。ご飯ものと思っていたのだが、最初に一気に食べ過ぎて満腹になってしまったwこれで1人当たり4700円ほど。 　一般的な居酒屋という感じの店だね。広島の名物も置いているし、味も悪くない。特にシーザーサラダと刺身が美味しかったなぁ。海鮮には自信があるのかもしれない。客が少なかったこともあり、そんなに騒がしくなかったのもgood。