更新日：2025年12月10日
隠れ家のような雰囲気で味わう、オムライス風カレー
広島に、唯一無二の個性を放つカレーの名店があります。 なのに広島市民でも「え？そんな店ありましたっけ？」という方が多く。 それもそのはず。 街の中心部でありながら、知らなきゃ見つけられない店構えなのですから。 原爆ドーム前から本川を渡った向かいの細い路地に、ひっそりとした灯り。 ここです。 『ばばじ』 入口は、小さなステンドグラスのすぐ下。 頭をぶつけないよう、小さな小さなくぐり戸を抜ければそこは・・・ 広々と、しかし静寂に包まれた不思議な空間。 独自の世界観。 ただならぬムウドと静けさ。 カウンターの前にお品書きが掲示されています。 洋食カレー的なメニューと、和風カレー的なメニューがあります。 ここで店主にオーダーを伝え、好きな席へ着いて待つのです。 丸盆で、ビールとカレーがやってきました。 ★エビスビール 小びん ¥400 このジョッキがお店の世界観にはふさわしいですね。 迷った挙句オーダーしたのはこちらのカレー。 結果、大当たりでした。 ★とろとろ和風カレー ¥950 「和風カレー」に「牛スジ煮込み、スクエッグ、ヤサイ他」が加わった一皿。 まずこの和風カレーが良すぎます。 旨味たっぷりのカレーなのだけども、昨今の出汁が効いたスパイスカレーとは根本が違う。 サラッとしていつつも、どこか懐かしい。懐かしいけれど、どこでも食べたことのない味。 和風でもあり、どこか洋風でもある。 これはもう、「ばばじ」のカレーとしか言いようのない個性です。 さらに、カレーの味を引き立てる具材のチカラが凄い。 牛スジの旨さに驚き、野菜からあふれ出る生命力に圧倒、玉子自体の味の濃さに笑みがこぼれます。 静かなお店の、静かな味わいのカレーなのに、ハッとするような生命を感じる一皿。 これは傑作です。 『ばばじ』がこの場所へ来たのは2004年。 それ以前にも別の場所で20年ほど営業していたそうで、やはり料理の奥行きと個性は一朝一夕にはなし得ないものなのだと実感しました。 ぜひ一度、行ってみてください。
五日市の知る人ぞ知る、古民家でいただけるカレーのお店
#キュリ #古民家カリー屋 #種類多めで味良し見た目良し #デザートレベル高め #行ったらわかるうまいやつやん
ハンバーグとスペアリブ、そしてワイン
【広島の老舗ビストロでお洒落ランチ♬】さて広島でランチ。何を食べようかということで街をぶらぶらして見つけたのがRocinante ll。90日間煮込んだデミグラスソースで食べるハンバーグが有名なこちらのお店。店内は船に乗っているかのような雰囲気。 バゲット、パスタセットにハンバーグを注文！ こんがり焼いたバゲットは上品な味。大きなエビから出汁を取った出たパスタはあっさり系ですが奥深い豊かな味。そして来ましたハンバーグ♬肉の濃度が濃い目のハンバーグに長期間熟成されたデミグラスソースが合う！！食べすぎた…。こんな豪華なランチもたまには良き♬ ごちそうさまでした♬ #長期熟成デミグラスソース #お肉の質が高い
退屈な人生にスパイシーなカレーと、慈愛のドリンクを！隠れ家的カレーショップ。
#チーズオムレツカレー(#テイクアウト) #カレーの持ち帰り出来ます カレー以外にも #カレーパン #ピラフ #ピザ も持ち帰りも出来ます 昔ロッツとフジグランでカレーパンを出してたお店の本店です 今は緊急事態宣言で11時半から20時までテイクアウトしかしてませんが、カレーはスパイスが効いたサラサラ系で辛さも選べます 本格インドカレーとは違いますが、日本人に合う優しい優しいカレーの味を堪能できると思います(^^)
銀山町駅徒歩3分◆絶品ローストビーフと広島食材を堪能できる大人の隠れ家レストラン
広島 洋食・西洋料理 大人の隠れ家のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの大人の隠れ家のグルメ・レストラン情報をチェック！
