クリームパイ、レモンパイ。 広島県呉市の呉駅から車で5分ほどの大通りから入ったところにある洋菓子店。 呉の名物「クリームパイ」 これを買おうと出雲大社に朝着いた時に店に連絡するも「当日の取り置きはやっていない」とのことなので中国山地を越えて3時間かけてやってきた。 日曜日の14:30ごろ着いて先客3組ほど。 ショーケースは空きが目立つが、お目当てのクリームパイはまだ一パレット分残っていた。 レモンパイも気になったのでカップの方を購入。 塩気の効いたパイ生地の上にプリンのような硬めのクリーム、上に生クリームが載っている。これだけ甘いものを重ねているにも関わらず、重さは全くなくあっという間に食べ終わってしまった。 レモンパイはクリームの部分が酸味の効いたさっぱりしたレモンクリームになっている。 これを食べるために呉に来るのも大いにありだと思う。
