更新日：2025年11月30日
辛さも量も自分好みに選べる！混ぜて楽しむ広島発の彩り麺ランチ
まぜそば店が多々ある広島の中でも、味のバリエーション、ボリュームと選択肢があり楽しい。 今回は魚介まぜそばに辛さを別入れのスパイスでカスタマイズしていただきました。 白ご飯をオーダーして残りの具材と混ぜ合わせて食べるのも美味！^ - ^ 次はカレー味に挑戦したい。
広島のお好み焼きの人気店
暑すぎるから空いてるのか❓ 広島お好み焼き3枚目。 駅前ひろばにある電光石火。 他にもお好み焼き店が入ってるけど土曜の夕方なのにどこもガラガラ(^^;) この暑い中鉄板前に座る人は珍しいらしい。 レモンサワーと此処にもあった牛こうねの鉄板焼き。 赤身と脂の比率が良く柚子皮、おろしを中に巻いてポン酢でさっぱり(o^^o) ビジュアルに惹かれて夢お好み焼き。 目玉焼きが綺麗に乗ってます(^^) そば、キャベツたっぷりでボリュームありそうだけどなんとなくヘルシー。 酒をハイボールに変えて残りを美味しくいただきました。 #お好み焼き #広島焼き #牛こうね
クセになる激辛と冷たい麺の新感覚つけ麺体験
(広島のご当地麺 広島つけ麺) 東京から広島へ移動して、遅めのランチを広島駅にあるばくだん屋で。お店はekieの2階にあり遅いランチでしたが、半分ほどの客入りでした。 外が観えるカウンター席で、タッチパネルから注文です。 ◎広島つけ麺(大) 1151円 ◎半熟玉子 89円 辛さは選べ、20辛とその上に爆辛があり、無料の範囲で食べれる5辛にしました。 注文すると先ずは胡麻が入った真っ赤なつけ汁が提供されます。つけ汁は冷たく、一口飲みと辛さはさほどですが、少し酸味があります。 つけ麺はたっぷりの青葱ときゅうり、茹でたキャベツが添えられており、野菜も摂ることができます。 麺は中細麺で、辛味と酸味のあるつけ汁で食べるとクセになる美味しさです。 大盛りは1.5玉で野菜もあるので、ボリューム的にも満足できました。 25年174杯目
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