そばがパリッとして美味しい広島のお好み焼き屋さん
【No.0413 SPECIAL、店長のきまぐれトッピング焼…】 また広島に美味しいお好み焼きを食べに帰って来たよ〜ぉ (*^◯^*) 春以来、今年2度目の広島再訪問です。 そして新幹線を降りて、真っ先に向かった先が広島フルフォーカスビル6Fにある「ひろしまお好み物語駅前ひろば」です‼️ ココは色々なお好み焼き店が何店舗か出店されていて、見た目は屋台風お好み焼き店って言った感じのお店がずら〜りと建ち並んでいます。 そして数ある店舗の中から、今回は「きゃべつ」さんにお邪魔してみました。 このお店は名の通り、とことん「キャベツ」にこだわったお店みたいです。 聞いた話だと「キャベツ」の切り方や蒸らし方にはかなりのこだわりがあり、「キャベツ」の旨味や甘味を最大限に引き出して、お好み焼きを焼いているらしいです。 本当にこのお店、期待感がかなり広がります‼️ 本日、最初のオーダーは… 《きゃべつ特製 SPECIAL》 このお店の人気No.1メニューみたいです‼️ 具材は豚バラ、イカ、イカ天、大葉、ネギかけ、玉子、そしてそばかうどんが選べます。 焼き上がりの見た目は、山のようにかけられたネギ (^_^;) ホントかなりのボリュームです‼️ このお好み焼きは甘〜いキャベツと具材の旨味がギッシリと詰まっている感じがしました。 カリカリに焼かれたそばがまた最高に美味し〜ぃ (*^◯^*) ホント生ビールが、ガンガンに進んでしまいますよ〜ぉ… 《カキとホタテのミックスバター焼》 大粒のカキと一口サイズのホタテの奇跡のコラボレーションと言った感じのメニューです。 カキとホタテがバターの旨味に包まれて、味のアクセントとして軽く醤油の香ばしさが… お酒のアテとしては最高の一品だと思います。 《店長のきまぐれトッピング焼》 お客さんが値段の設定して、お店の店長さんがそれに応じて、店長さんの気まぐれで焼き上げられるお好み焼きです。 本日の設定金額は¥1500‼️ そして店長さんが選んでくれた具材のチョイスは… 豚バラ、イカ、イカ天、えび、モチ、チーズ、目玉乗せ、そば ( ^ω^ ) 店長さん、かなり奮発して頂いたみたいです (๑˃̵ᴗ˂̵) 見た目は普通のお好み焼きに目玉焼きが乗せられた感じがしますが、このお好み焼きを一口食べた瞬間に、僕の顔は満面の笑みに… ウマい、ウマ過ぎます‼️ 僕の為に店長さんが色々と具材をチョイスして、焼き上げられたお好み焼き… 本当に最高に美味いです ٩(^‿^)۶ ぷりぷり食感のえび、そしてカリッと焦げ目の付いたチーズやモチのもっちり感… そして何と言っても、オタフクソースの旨味とマヨネーズの酸味が、このお好み焼きを一味も二味もおいしくしてくれています。 またまた生ビールがグイグイと進んじゃいましたぁ (๑>◡<๑) いや〜、ホント広島のお好み焼きって、何でこんなに美味しいんでしょうか… 僕は大阪に在住ですが、本当に広島のお好み焼きは最高の美味しさです‼️ 今日は早朝から本当に美味しいお好み焼きを食べれて最高でした。 ごちそうさまでした。 ……………………………………………………… 本日のオーダー品 お好み焼き 『きゃべつ特製 SPECIAL』 ¥1380 『店長のきまぐれトッピング焼』¥1500 鉄板焼き 『カキとホタテのミックスバター焼』¥580 ドリンク 『ザ・プレミアム・モルツ 中』¥500×4 来店日 2017年10月28日(土) 雨 午前10時30分頃来店 ……………………………………………………… 『お好み焼き きゃべつ』 広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6F ひろしまお好み物語 駅前広場 TEL 082-568-7836 #広場名物 #鉄板焼き #お好み焼き
本通駅にある、リーズナブルなのにお腹いっぱいになる居酒屋さん
ん〜っ!冷えた冷酒の季節がやってきたって感じ!(^_^) 冷や奴にすりおろした生姜ときざみねぎ、、、、たまらん!広島の老舗豆腐店の一品らしい(^_^) アボカドを天ぷらにするのっ?!これにノリの佃煮をのせていただく、、、、ほっほっほっ!うまいっ!ここでぐびっと冷酒、、、、ん〜ったまらんっ!(^_^) 3回裏の攻撃はカツオのタタキ!またもぐびっと冷酒、あぁぁ、一切れごとにタイムリーツーベース。気がつけば9回表、最後はうなぎちゃんのひつまぶし攻撃!冷酒にぴったりな味付け!(^_^) あたしゃメロメロで見送りの三振!あと、サラダとかも頼んだよなぁ、チーズが効いてておいしかっただよ、ごちそうさまでしたっ!(^_^)
ボリューム満点!家族や友人と楽しめる美味しい揚げ物とコスパの良さが魅力
コスパ良し‼️ ランチ14時以降であれば、夜メニューも頼めるみたいです‼️ 子供二人を連れて試合⚽️観戦前の腹ごしらえに‼️ ビフカツ、鶏の唐揚げ、キスフライとそれぞれ違うメニューに見事に分かれてオーダー‼️ 子供も満足のコスパも接客も良い好印象のお店でした。
豊富なメニューと落ち着いた雰囲気で心ゆくまで楽しめる隠れ家
会社の気の合う仲間と忘年会。何度か利用している隠れ家的存在の唯一無二のお店。 とにかくメニューが豊富で全てを制覇すには、どれだけの時間が必要なのか。味も雰囲気も最高ないお店です。予約しないと殆ど入れません。
気軽さと温かな配慮が光る鉄板焼きカウンター
広島出張です。宿泊先の近所で、外から見るとこじんまりした鉄板カウンターで、いつも入ってみたいと思いながら、流川での飲み会に流れて機会を失う。今回は、ひとり夕食ゆえ意を決して入りました。大胆にもコースではなく、単品注文。シェフが女性で、気遣いしつつ単品の量を説明してくれました。ガッツリ鉄板ではなく、なんと気軽で敷居の低い鉄板焼き屋さんか。私以外にもひとりで来られてるお客さんがいるのは、気やすさの証か。提供されるまで、じっくり鉄板上の手際を見るのが楽しい。誰とも話さないが、急いで飲み食いすることもない。納得できる歳になったか。早い時間だったので、予約なしでひとり余裕で入店しましたが、外人さんもたくさん予約なしで来られます。19:30ではもはや満杯。なんかラッキー。仕上げにステーキ食って満足する。
上質なお肉が味わえる、お肉好きにも満足の人気のお店
ホルモン好きとしてはここは外せないお店です。本日は会社の同僚と三人で来店。 今日はホルモン系だけでなく、厚切りタン塩、上カルビ、コウネ、本日のおすすめになっていた上バラもいただきました。 厚切りタン塩は小さくサイコロ型に切られた状態で提供。タンなのに柔らかくってとろける感じ。おすすめだけあって上バラも美味! けどやっぱり炎上ホルモン、マル腸、シマ腸、トロミノ等のホルモン系がこのお店ではうまい。 噛めば噛むほどジューシーな甘いアブラが口いっぱいにひろがり、ビール芋焼酎がすすむすすむ。ホルモン好きにはこのアブラはたまりません。 (今日は食べてませんが、ハラミもこのお店ではおすすめの一品です) 芋焼酎も数多く置いてあります。今日は山ねこを二杯ほどいただきました。芋焼酎とホルモンの組み合わせはやはり最高です。 今日は二階のテーブル席でしたが、いつもは一階のカウンターでひとり、ホルモンと焼酎をいただいてます。店長さんは気さくな方で、カウンター1人でも十分楽しめます^_^ お値段的には気軽にいけるほどではありませんが、美味しいホルモンを食べたいときにこのお店に行きます。 今日も大満足な気分でお店を退店しました。もちろんまた来店しま〜す!
朝のひとときを贅沢に彩るふんわりオムライスと味わいスープ
ちょっと贅沢にロイホのモーニング。といっても初めてのロイホモーニング。 名物らしいスープなどをいただき贅沢な気分を満喫しました。 ご馳走さまでした♪
段原にある段原一丁目駅近くのダイニングバー
『段原キッチン Sole』で早めのランチ。 席に着くとすぐ、店の真ん中でチーズの中から炎が! 隣のお客さんが注文した「炎のリゾット」の実演調理だった。 広島一と言われる「Sole特製ナポリタン」が目当てで来たが、残念ながら今日はトマトソースのベースの材料が入らなかったとのこと。 「黒豚ベーコンのアーリオ」をセットで注文した。 オリーブオイルにしっかりとにんにくの香り。 黒豚ベーコンがたっぷりと入っていて、パスタもそれに合わせて固めのごわごわした歯応え。 ランチセットの内容は、 バゲット、ごはんおかわり自由 サラダ付き ドリンクバー。 バゲットは自分でオーブントースターで焼くスタイル。
こだわり洋食とボリューム満点のお肉盛り合わせが楽しめるお店
素晴らしい洋食です! 5メニューのランチメニューから単品注文、5種相盛まで出来ます。 今回はハンバーグとチキン南蛮にリブロースの3種相盛りをオーダー、肉の状態も良く、ソースも混ざっちゃってますが其々の味付けはGOODです。 これだけのメニューの仕込みと大勢のお客さんをご夫婦お二人でさばくのは凄いです。 お肉をガッツリ食べたい夜に赤ワインとやりたいですね^ - ^
エステ店が運営する、熟成肉のステーキが魅力的な無国籍料理店
20151218 会社近くでランチ もちろんLUNCH PASS
広島市西区にある横川駅からすぐの和食のお店
広島でトンテキが食べれると聞いて伺いました! 横川駅の裏側、どこか昭和の香りが漂う小径の一角にお店があります。 車で行ったため飲めなかったのですが、かなりビールに合う料理が多かったです。 今度は電車で行って、お酒とともに 価格は料理のボリュームにしてはリーズナブルだと思いました!
鱧が店の自慢。気さくな店主と落ち着いた店内、最寄り駅から近く魅力満載
最近ここへ行く頻度が上がって来ました。 横川駅から徒歩五分。 季節感のある和食を食べさせてくれる小料理屋さん。 お通しは白身の練り物の上にワラビを乗せて蒸したもの。こーいったものが出てくるとうれしいですね。 鰻の丸鍋、カマスの炙り寿司、カツオの刺身、スペアリブの柔らか焼きをいただきました。 柔らかく出汁で炊いたスペアリブを炙って提供してくれました。 めちゃやわらか! 鰻の丸鍋は鰻を使って京都の丸鍋を意識したもの。具は鰻と焼いたネギ、麩のみ。 鰻と焼いたネギの香りで出汁が美味。 一番のお気に入りはカマスの炙り寿司。 酢飯には刻んだ木の芽(^^) 酢でしめたカマスと木の芽入りの酢飯でなにも言うことはありません。 いつも満足する変わり種を食べさせてくれるお店でした。
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