
広島#187 go to eatポイント終了の駆け込みで、カジュアル鉄板焼きで評判のこたろうさん。 オリジナル鉄板焼きメニューが豊富で目移りしてしまいます。イケメンの2人が切り盛りしていて、接客も素晴らしい。鉄板焼きは鉄板を挟んで作る時間も楽しまないとだから、トークが途切れなく色々なお客さんと話しをしながらというのも大事なポイントになりますもんね。 ホルモン焼き ホルモンと玉ねぎを甘辛なんだけど、タレが主張してなくて、絶妙な味加減。 牡蠣の昆布焼き 生牡蠣を昆布に引いて鉄板焼きしたおつまみ。 蒸し具合も良くペロッといけちゃう。 こたろう焼き 店名がついたオリジナルお好み焼き風。なんと粉とキャベツは一切使わずに、麺、豚肉、玉子、スライスオニオン、もやし、山芋、紫蘇で作る鉄板焼きメニュー。食べたこと無い発想で、思わずドンドンいけちゃう不思議な組合せ。これ食べても太りませんねw 居心地サイコーでまた伺います!