ヒレかつ定食(北海道つや姫豚) ¥1,480(税抜) 抹茶モナカ ¥190(税抜) とんかつのチェーン店、"さくら"に初来店。 "三元豚"と"つや姫豚"という2種類のブランドを安くとり扱っている。ランチは、更に割安価格で提供。 本日は、つや姫豚のヒレかつ定食を頂いた。 運ばれてくると、とんかつの香りがよく、食欲をそそる。お店が売りにしている肉の厚切りが素晴らしい！市販のとんかつ肉では再現ができない厚さ。 また、脂肪や繊維もなく、冷めても最後まで柔らかく頂ける。甘口、辛口の2種類のソースをかけて、味も2度美味しく頂ける。 付け合わせのキャベツの千切りは、ふんわり、しっとりとした食感にしたて、美味しすぎる！いったいどう切ればこうなるのか、まじまじとみてしまった。 お味噌汁は、しじみが入っており、ヘルシーな感じ。 最後、別途、デザートに抹茶モナカを頂き、とても満足！ #とんかつ
