更新日:2025年11月08日
新鮮な肉を塩胡椒で味わう極上焼肉体験
予約して、お店のオススメコースを頼んでください。全部の肉が旨い! ※大都市でこれと同等のお肉を食べるとしたら、倍以上の値段は取られるのでは? 芋焼酎の森伊蔵を譲ったお礼に、こちらの6600円コースをご馳走になりました。 笠岡駅から歩いてすぐ、東地下道南口を出ると右手にあります。 駐車場は5台程停められますが、そこに至るまでの道が車1台分の幅なので要注意。 店内はテーブル席が5つ、15人も入ればパンパンかな。 ※狭い店内、肉を焼き始めると煙で充満します。ニオイがつくのが嫌な方はご注意を。 テーブルの上には、一人焼肉用でも使われるような小さなコンロ。でも、これで充分。 出てくるお肉ほぼ全てに丁寧な切り込みが入れられているし、見て分かる新鮮なお肉。キレイに火が入るし、レアでもしっかり美味しく食べられる。 タレで揉み込まれたお肉はない。下味は塩コショウのみ。 出てくるお肉、マジで全部旨い!タレも味噌系でこいつも旨い! なんといっても、オマケとして出てくる内臓系がキレイ過ぎるし、こいつも旨い! レバーは新鮮そのもの、角が立っている。生臭さがほぼ0なうえにシャキッとした歯応えまである。マジで旨い!これは生レバーとしても食べて良さそうなくらい。 その他の部位も臭みなく、ミノなどは噛み切れる柔らかさ。 壁のメニュー表から頼まれた肉とコースの肉では、同じ一頭買いの牛でも質が違うらしい。※コースの方が上質 店主さんの肉愛が深いのが、お肉の焼き方などから伝わってきます。肉マニアな方は話が合うかもしれません。 BESTにしても良いのだが、もう一度来て、質としては落ちるとされるメニュー表のお肉を頼んでみてからにしたいと思う。
笠岡市にある笠岡駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
【土日祝限定ランチ】 笠岡総合卸売市場内にある谷本牧場直営の焼肉屋さんへ。 谷本牛という自社ブランドのお肉がいただけます。 土日祝だけランチ営業。 そのランチ営業へ。 カジュアルな雰囲気の店内。 肉のカットが見れる特等席のカウンター席へ。 まずは ◆満腹焼肉定食 と ◆レアステーキ定食 をオーダー。 もうちょい食べたくて ◆ホルモン定食 を追加オーダー。 これが、谷本牛か❗️という具合的に感じるものは、このバカ舌にはなかったですが、淡い中に味はしっかりとして脂質も良かったように感じました。