更新日：2024年08月08日
旅の合間に味わえる、旨みたっぷりのご当地ホルモン焼きそば
岡山空港を利用する機会があったので、出発前に空港内のレストランに立ち寄る。 注文したのは岡山のB級グルメとして名前はよく聞くけど食べた事なかったホルモン焼きそば。 一般的なソース焼きそばと異なる味噌ベースの味付けで、ホルモンの甘味と相まって非常に美味。 今度からホルモン焼きそばを見つけるたびに頼んでしまいそうなほど美味しかった。
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