更新日：2026年01月13日
ぷりぷりカキ料理と家族満足の心遣い
【カキオコスペシャルとカキのネギ焼き】 岡山県備前市日生の国道250号線から細い路地に入ったところにある小さなお店。 今シーズンの牡蠣は、ニュースなどで不漁やら死滅などの良くないニュースが流れてて… どうなんだろう？ って感じで、こちらへ初訪問。 他のお店と比べると、開店時間が早いのが特徴。 近くのお店はまだ開店前で行列ができてました。 案外、牡蠣は大丈夫じゃないの？ って思いつつ暖簾をくぐる。 気さくな女将さんが少しカタコトな日本語での接客。 人柄からか、アットホームな感じが滲み出てます。 すでに鉄板前のカウンター席は満席。 テーブル席に座り、オーダー。 メニューを見て即決。 カラダもってくれよ！！3倍界王拳だっ！！！とばかりに… ◆カキオコ スペシャル(カキの量3倍増) いったん迷ったけど、追加で ◆カキのネギ焼き カウンター席のお客様が会計されたので、カウンター席へ案内される。 まずは、カキのネギ焼きが目の前の鉄板上で提供される。 やはり、不漁ではあるが全く採れないって訳じゃないが小粒とのこと。 が、小粒ながらもプリっと膨らんだ牡蠣は… やっぱり美味い。 ただ、いつもの大きさに齧り付いたあとの旨みを、みたいな感じにはなれないのは実情。 でも、稀な小粒を楽しめるのも今だけかも？ってプラス思考で。 カキオコは、広島流です。 べっちゃり系って表現になってしまう感覚。 これはこれでアリ。 気さくな女将さんと話し込むと… チョイとサービスを… 生牡蠣食べられる？ YES 3個？5個,？ あつかましく、5個と。 久々生牡蠣…ポン酢で。 やっぱり生も美味いっす。 また来てくれたら、生牡蠣をサービスするよ、と。 気さくな女将さんの接客に、元気をいただきました。
地元に根付く昭和レトロな鉄板焼きで味わうご飯が進むメニューが自慢
地元の個人店、なかなか知られないお店が全国沢山あるんだろうなぁ。 久しぶりにこちらへ。 駐車場はお店横に2台、徒歩30秒の所には5台ほど停められます。 15人も入ればいっぱいになる小さなお店です。 店主は保育園からの同級生。 いつも通り、焼きそばを注文したあと、他にもないかキョロキョロ。黒板のメニューも変わってるな。 決めきれずにいると、年末年始用に色々と仕込んでいる最中だったようで、その中にスジ煮込みが気になり。 私「それ、もらえるん？」 店主「これ？ええで。」 スジ煮込み1000円も頂きました。 味噌味と醤油味の2つの味付けで、量もたっぷり。 柔らかく煮込まれたスジ肉、どちらも甘めな味付け。確実に白飯が合いすぎる。 和からしをつけてもいいし、唐辛子を振ってもいい。 これは白飯と一緒に、次頼もう。 クリスマスチキンの予約も受付始めたので、頼むかな。
牡蠣入りも人気、ふわふわのお好み焼きを味わえるお好み焼き店
晩御飯に伺いました。新倉敷駅駅前のお好み焼き屋さんです。 風の街玉を注文しました。いか、たこ、豚、エビ、牛肉が入ってます。自分で焼くお店なんで、テーブルにある砂時計で時間を計って、片面ずつ焼いていきます。ソースは3種類で、今回は最初に広島風、後から世界一辛いかもと書いてあるソースを使用しました。広島風は大甘とあるように、超甘口のお好みソースで食べ慣れた味。辛いソースもピリ辛でこれはこれで美味しいです。誰でも簡単に美味しいお好み焼きが焼けて、子供さんが喜びそうです。 ちょっと値段が高いのが難点かな。 風の街玉 1080円、ご馳走様でした。 #シルバーウィークキャンペーン #子供連れも安心 #
広島から直送の麺と鰹節を楽しむ、岡山発・こだわり広島焼き
お好み焼き屋さんだが、インディアントマト焼きそば…、だったかな、これを注文。インディアン…、カレー味ということか！食べてから気が付いた。まあ美味し。分煙が徹底されていないのは、地方では仕方ないのかなあ。
その昔、賑わっていたお店が、突然無くなり寂しく思っていましたが十数年ぶりに、復活しました♪ 此方は各自のテーブルで自分で焼くスタイル、子供たちも楽しみながら自分達で焼きます(^^) ボロボロになっても美味しいです♪ 津山では珍しくもんじゃも頂けます。 コスパも良い♪ あとは一品物があれば尚良いですね(*^^*) #もんじゃ #鉄板焼
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