更新日：2024年11月09日
絶景庭カフェで味わう、風味豊かなピザとワイン香る猪肉カレー
ここのピザ最高でした！ 生地が超ウマ！ カレーは希少ワインの小公子をふんだんに使って猪肉を煮込んだもの！
松江、松江駅近くのフランス料理店
◎ビアへるん祭りに参加しました◎ 通常とは違うイベント営業でした。 正午から、ビアへるんのビールを１６種類同時に開栓というなんとも贅沢な、そして、ビール好きにはたまらないイベントです。 志を同じくする皆さまがたくさんお集まりでした。 ビールは定番からレアものまでどれも素晴らしいコンディションでさすがビアへるんという感じ。そして、お料理は、イベント用のスペシャルメニューでしたが、どれも美味しく、シェフの腕を確信しました。 常連のお客さまとのおしゃべりもとても楽しく、非常に良い時間を過ごすことができました。 次回は、通常営業でゆっくりとシェフの料理を楽しみたいです。 必ずまたお邪魔します！
松江市にある松江駅近くのフランス料理店
島根スサノオマジックの大ファンのママがやってるお店。 明るく元気なその人柄が料理にも表れたほっこりする味でした。
本場フレンチが味わえる、お客さんのリクエストに丁寧に答えてくれるお店
◯出雲の〆 姫路から車で入ってから ついに！ 出雲の7泊8日のラスト JR線は大雨災害の為に特急などはすべて1か月ほど運休で 京都まで路線が繋がっておらず どうやって帰るか模索をして この日の22：30発の 夜行バスがようやく予約が取れたので バス出発の時間まで 〇トロントセット さん で出雲最後の晩御飯！ まずはシャンパンで乾杯してから オーダーは 〇地鶏のカレー風味サラダ サラダですがサラダより地鶏のボリュームがあり すでにワインの御供の粋に達してます(笑) 〇ガレット・ブルトンヌ(出雲蕎麦粉のガレット) フランス・ブルターニュ地方の 蕎麦粉を使うガレットですが これが旨い！ 出雲の蕎麦粉、生ハム、卵の取り合わせは絶品です！ ※(シェフからのサービスです) 〇イカ炭のリゾット イカ炭だけあって見た目は 真っ黒ですが イカの大きさと米の大きさのバランスが良く 口あたりも柔らかくて やられました(笑) ○あかみず(アコウ)と海老のブイヤベースソース まさに魚介の旨みを凝縮したかのような料理ですが それでいてアコウの白身のさっぱりした味わいもあり 絶品！ 最後は日本酒までご馳走になり 本当に色々と御世話になりました 御馳走様でした (^-^) #トロントセット #ビストロ #サラダ #イカ墨のリゾット #地鶏 #ガレット #あこう #ブイヤベース #出雲グルメ #グルメ #島根グルメ #シャンパン #日本酒 #izumogourmet #gourmet #foodie #乾杯 #cheers #trentesept #bistro #champagne # #risotto #Chicken #bouillabaisse #curry #Galette #sauce #sake #shimanegourmet
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