島根県松江市殿町。観光客のために綺麗に整備された一方通行の道路沿いにランチ時目につく看板が。ブルーの電飾に誘われるように通路を奥へ進んだ先にあるイタリアンのお店、「Osteria Sante(オステリア サンテ)」さん。 ディナー営業も魅力的ながら本日はお連れ様の「いま！イタリアン食べたい！」の圧に圧倒されつつこちらのお店をランチで選びました(笑) 入り口から落ち着いたお洒落な雰囲気…… 建物を彩る樹木も小雨に濡れて美しい！ こちらのおすすめはパエリアや魚介系のお料理なのですが 予約のいるものもあり、お手軽な週変わりパスタを頂くことにしました。 わたしは「ヤリイカと茄子のトマトソース」 お連れさまは「海老とホタテの明太子バターソース」 を全力コール！ はじめに バケットとサラダが運ばれてきました。 バケットは バターが思ったより本格的なもので美味しかったため、あっという間に食べてしまいました…… サラダも新鮮でドレッシングもめちゃウマ。 そして美しいお姉さまが運んできてくださったメインのパスタ。 これが、なんだか このあたりで食べるパスタの中で一番 麺の触感と固さが絶妙でした。トマトソースの味も 素材の味がよく出ていて最高じゃないですか(人´ з`*)♪ ゆっくりお話をしながら気分のよい女子会お食事ができました。 今度は自慢のパエリアをたべにきます！ #隠れ家的イタリアンレストラン #パエリア #パスタの固さ絶妙
