更新日:2025年05月26日
鳥取西部のご当地ラーメン『牛骨ラーメン』の名店
鳥取県琴浦町赤碕にある「香味徳赤碕店」にてランチです。こちらが香味徳の本店でして鳥取県内や東京銀座、ハワイにも分店が存在します。鳥取県中部のご当地ラーメンとしても有名ですね。 1949年(昭和24年)創業で、鳥取県の中でも古い歴史を持つ老舗でもあり、牛骨ラーメンを各方面に拡めた立役者でもある香味徳の味を食べてみたいという事で前からお邪魔したかったんです。 座敷に座り、牛骨ラーメン(並)650円と焼めし700円を喰らいます!お連れ様は、味噌ラーメン定食1100円を頼んでおりました。 牛骨ラーメン、まずはスープから。 ぬわわ、この出汁!美味しい!澄んだスープなんだけど、こってり牛骨がなんともたまらない。スープはやさしい味わいで麺をズルズルっとすする。途中でコショーをかけるとより一層旨さが増した気がしました。 具にはチャーシュー、メンマ、玉子などが入ってました。これが鳥取のソウルフードでもあり、ご当地ラーメンであるんだな。 焼めしには紅生姜をのっかっており、パラパラというよりはしっとりした感じの炒め具合。これはシェアしていただくとちょうど良いかもしれない。ちなみに私は1人前の焼めしと牛骨ラーメン並をいただいたのだが、量的に満足のいくボリュームでした。 お連れ様の味噌ラーメンも少し食べてみたのだけど、牛骨ベースのスープに味噌が溶かれた一杯。これはこれでアリだなと思います。それにしても定食はコロッケやライスも付いてきてボリューム満点ですね。 このあたりが地元の人からすると香味徳はソウルフード的な位置づけでもあるようで、今回お邪魔した事でその人気の秘密や歴史を辿る事が出来たのかもしれない。 会計はキャッシュレスには対応しておらず、現金支払いのみでした。 #香味徳 #香味徳赤崎店 #香味徳本店 #牛骨ラーメン #牛骨ラーメン香味徳 #琴浦町 #琴浦町ラーメン #琴浦町グルメ #琴浦町ランチ #琴浦町ディナー #琴浦ラーメン #メンスタグラム #ラーメングラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #ご当地ラーメン #御当地ラーメン #琴浦町 #赤碕 #東伯郡
昼も夜も定食が食べられるのが嬉しい!おすすめは「海鮮丼」の居酒屋さん
5/4夕食で訪問しました。 初めての訪問です。 当初はデパート飯にしようかと思ってましたが、ホテルに戻ったのが予想以上に遅く、デパートが閉店してしまったので飛び込みでの入店です。 今回の注文品 ・お通し ・生ビール✖️2 ・烏龍茶×4 ・だいぜん定食 ・烏賊丼 ・ポテトフライ ・メガ角ハイボール×3 ・ジムビームコーラハイボール ・とり皮グルグルたれ ・イカしょうゆ漬け ・ハムカツ ・あらごしパインロック 〆て¥13,055 思っていたより高く付いてしまいましたが、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #鳥取 #居酒屋 #メガ
住宅街でゆったり楽しむボリューム満点ランチ
鳥取でのランチ。お蕎麦が食べたくなりRettyで検索して更科さんへ初訪問です。 街中というより住宅街にあるお店で、旅行者はまず行かないだろうなぁーと言う立地。 駐車場は店の前にあり、店員さんに確認したら入って右側ならどこでも大丈夫との事。 さっそくメニューを見ると[かつとじ定食]にロックオン。お蕎麦を食べに来たのにお腹が空いていたので急遽メニューを変更です。 カツ煮は食べやすくカットされており味付けも自分好み。小鉢、小さなヤッコ、サラダ、そしてカニの出汁が効いた味噌汁。 お腹が空いていたのですが、小鉢を残してしまいました。 値段は1,000越えと少しお高めでしたが、ボリュームもあり大変満足のランチでした。 ご馳走さまでした。
セルフのうどん屋さん、麺はもちもちしてコシがありダシは驚きの美味しさ
鳥取県倉吉市清谷町にある、セルフのうどん屋さん「ちよ志」さん(*゚∀゚*) 鳥取県じゃ、うどんといえば「ちよ志」といっても過言ではないかも!本店はカニでおなじみ賀露にあるんですけど、ここ倉吉、そして鳥取市内にも店舗があります。 こちらの素晴らしいところは なんといってもセルフの早さ、気軽さ、安さ、そして ものすごく種類の多いサイドメニューやトッピングメニュー! おにぎりの種類なんてもう、丸○製麺の比じゃない上 いつもアピールしちゃうけど山陰お米がうますぎる。 (倉吉には丸○製麺さん、ありません笑、対抗馬としてここが強すぎるんだろなー) 今日は大人の男の人のグーより大きい舞茸の天ぷら! そしてれんこんのはさみ揚げに おにぎりをとってしまった…… 目が欲しがって つい手が伸びてしまう恐ろしいお店です(笑) 写真で見て欲しいんですが、 揚げ物に、丼ものに、無料の天かすやネギ 種類がめっちゃ多いそれぞれが 「ホラ、安いからついでに乗せちゃえよ」と 圧を与えてくる!ヽ(;▽;) これでヨシ!と思って会計に進む前にまた あっ………おいしそう……… と、つい手が伸びてしまう! メインのうどんはコシがあって、 お出汁がやさしい味ですごくおいしいんです(*´ω`*) うどん小(200円)のぶっかけで いただく!! ぶっかけのおつゆは 会計のあと、カウンターに デッカイお醤油の入れ物みたいなやつに入ってて、 自分で好きなだけかけます。 お連れ様は ざるうどん中(300円)でしたが とり天を選んでました。 2人でお会計1,070円(*´꒳`*) そしてもうすでに帰りには また来た時はアレをトッピングして食べようとか ちょっとシミュレーションしたりする(笑) 私の写真は下手くそですが 有名チェーン店とは一味もふた味も違う 地元のセルフうどんをみんなで味わってみよー♬ #ちよ志 #出汁がとっても美味しい #トッピングメニューの嵐 #おにぎり多種 #お米も美味しい #安い #ばくだん舞茸
堺町にある倉吉駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
椎茸入り牛肉しぐれ煮うどんをいただきました。 静かな店内、気持ちの良い対応です。 出汁がきいていて、汁まで全部いただきました。 ごちそうさまでした‼️
本場顔負けの味と安定感を誇る、ご当地うどんの名店
鳥取県/米子市。鬼おろし肉ぶっかけいただきました。夏はぶっかけ、結構なボリュームでもスルスル食べられます。揚げ玉、ネギをしっかりかけて美味しく頂きました。 茄子も美味かった!
皆生温泉にある東山公園駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
鳥取県米子市皆生温泉。日帰り温泉「OU LAND(おーゆーらんど」内にある休憩処、「のんびり亭」さん。 ここのお湯がとってもよくてお休みの日や仕事の後お湯に浸かりに行き、ついでに湯上りに軽くお食事します♬ 先日からなんとも気になるポップが玄関先に貼り出されてて…… 「上代そば」とあるのです! 上代といえば以前投稿しておりますが米子のミシュラン獲得店。なんでこんなとこで!? ということで、そのお蕎麦と、ののこ飯を早速頼んでみることに。 ののこ飯って、お揚げの中に炊き込みご飯がはいってて美味しいんですよ(*≧∀≦*) 食券機で食券を購入してカウンターにだして しばらく待つと番号が呼び出され。 早速とりにいくと、上代本店のような雰囲気も何もないけど、なるほど!お蕎麦のクオリティは高い!!意外ーー!!(*゚∀゚*) 「野上」という本店でも売り切れちゃう丸抜きタイプではなかったけれど、ここでこんなお蕎麦が食べられるとはありがたく、お値打ちです。 ざるそばのあと、 まわりのチビっ子が食べてたカキ氷が おいしそすぎて 抹茶ミルクたのんじゃいました(笑) 大山の牛乳やコーヒー牛乳も湯上り人気です♪ あ、いつぞや食べた野菜ラーメンがなかなかのクオリティだった! #上代そばがたべられる #湯上りかき氷 #ソフトクリームもおいしい #鳥取県産のお米使用
漁火を望む港町で、釣り前に立ち寄れるおしゃれなセルフうどん
鳥取の賀露近くにあるうどん屋さん。昼夕の通し営業はありがたや。はじめてざるうどんをいただきました。讃岐うどんのようなコシ。うまい。
抜群の肉質とコスパが嬉しい、家族で楽しめる炭火焼き弁当スポット
鳥取市にあるファーマーズガーデン たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん家族で焼肉気分!』 『レストラン閉まってま(´▽`*)』 『じゃぁお弁当買うわ焼肉のお弁当!』 『好きなん選んでくざさーい(´▽`*)』 いやー、しゃーけど家族で鳥取に海水浴な。 日本海の水は綺麗でしかし!遠浅やったしな。 腹減ったから肉食おうと思ったらレストラン 営業時間終了してたからお弁当だで! と思いながら色々物色してテイクアウト。 まずは赤身を・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) ごっつえぇ肉質やんか!うまこれ! 続いてカルビを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) 脂身多いけど炭火で焼かれてタレもウマ! 続いてホルモン焼きそばを・・・ズズッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) ホルモンの旨味たっぷり!ウマウマ! いやー、しゃーけどごっつえぇ肉質やった。 こーゆーのは安っぽいお肉と決めつけてたから ごっつ美味しいお肉が食べられてちょっと興奮。 お値段もごっつ安いからめちゃえぇやん! ごっそーさんでした! #日本海で海鮮と思いきや肉がごっつうまい #ゴートゥーイート #鳥取 #焼き肉 #ホルモン
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