更新日：2025年12月18日
高級魚ものどぐろや生松葉がにを手軽に味わえる、観光地ならではの回転寿司
皆生温泉宿泊からの、いつものコースで境港のこちらで旅行最後のお昼を✨ 安くて美味しい✨ 近くに大型スーパーやお土産屋さんや蟹のお店などあるので、買い物もしやすくてついつい寄ってしまいます。
境港の街角にある、シャリにこだわったお寿司屋さん
先代の親父さんが亡くなって10年、いまは3代目がしっかりとあとを継いでいる。今日は並の握りにバッテラ、そして太巻き一本注文。二人にはちょっとボリューム多かった。色々寿司のウンチク聞くも何故寿司を数える時一貫と言うのか？について教えを請う。 何でも江戸時代時、一文銭96枚を銭さしに通してまとめると100文として通用したそうです。これを「銭さし100文」と呼び、10個集めた960文を「銭さし一貫」と呼んでいたという。この「銭さし100文」の重さが360gで、当時の寿司１人前の重さと同じだったところから、寿司を一貫と呼んでいたというのが始まりだそうです。この頃はまだ四角い押し寿司が主流でした。 その後握り寿司が登場してからは、１個のシャリの重さが40ｇのものを９個そろえて一貫揃いと呼んでいました。それからこの一個を一貫と呼ぶようになったのです。のちにさらに半分にしてシャリ20ｇの一口サイズのものを２個で一貫として出すようになりました。カウンターでお寿司を注文すると必ず２個ででてくるのもこんなところから来ているそうです。 昭和後期に入ると２個で一貫と呼んでいたはずの寿司が、いつのまにか１個で一貫と呼ぶようになりました。回転寿司などはほとんど１個＝一貫です。 大変勉強になりました。
毎朝仕入れる厳選ネタを贅沢に握る、穴場なお寿司屋さん
釣りの帰りに立ち寄る。 穴場のお店かと思いきやほぼ満席の人気店のようです。 とりあえずのビール、釣りのあとの汗をかいた後のビールは格別に旨い！ 肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。
旅の途中で味わう、贅沢蟹づくしと心弾む駅弁の世界
米子のお店で、アベ鳥取堂さんの駅弁売ってました！久々に食べたくなり購入！ステーキ弁当の中身を画像におさめる前に食べられてしまい、弁当の表紙のみ！ 美味しかったとの事です！笑
昭和九年創業。伝統のシャリと新鮮な魚介類で握ったお寿司が楽しめるお店
鳥取駅前近くの歴史あるお寿司屋さん。カウンター横のボードには、Since1934とあり、ご主人のお話では昭和9年創業で83年になるそうです。旅館を兼営されているので、奥の座敷も広いです。マラソンの前が最も賑うそうですが、昨日は静かでした。40年連れ添われた奈良ご出身の奥さまを交えてとても寛いだ食事となりました。蟹漁の季節は魚の入荷が少ないそうですが、ノドグロの煮付けほか美味しくいただきました。
心遣いとボリューム満点、海鮮と定食で大満足の和食店
前回行ってめっちゃ美味しかったので再訪です♪ 今回は11時30分のオープンに合わせて家を出て30分ごろ到着まだお店は準備中の看板のままでした。既に3〜4組お店の前に並んでました。 40分頃お店の方が来て看板をオープンにして駐車場の整理と案内から客席に順番に案内です。 今回肉どうふとお任せB定食で悩んだのですが、お店の方のおすすめはBとの事だったのでB定食ご飯特盛です（笑） B定食はあら炊きとお刺身の付いた定食であら炊きの魚と部位は日によって変わるそうです。今回は鯛のあら炊きでした♪ あら炊きは臭みも無くしっかり味が付いていてめっちゃ美味♪ 特盛のご飯は写真で確認下さい（笑） ご飯の量で嫁に笑われました。（笑） この量とボリュームでお値段変わらず。 基本ご飯のお代わりは自由だそうです。 夜もランチメニュー販売しているそうなので晩御飯でも良いですね。 お腹いっぱい大満足 大変美味しゅうございました。
【鳥取駅徒歩3分】特製ごまだれで味わう和牛しゃぶしゃぶと、旬を愉しむ季節会席
職場の同僚約10名で訪問！花暦膳という1400円の定食をいただきました！ 天ぷら、うなぎの蒲焼、うどん、小鉢など豪華な定食ですし、ご飯はおかわり出来るらしい！嬉しいサービスです！
鳥取駅付近の寿司屋さん
鳥取出張前乗り！ 思いのほか早く着き(ｹｲｶｸﾃｷ爆) 駅の建物にある「三代目網元魚鮮水産」でヘロヘロになった後は..... お寿司でもと思い「喜多八寿司」へ行ってみるとまさかの満席？？？ (汗) ま、6人でしたからねぇｗ 気を取り直してすぐ並びにある「末広寿し」へ♪ 先ずはお刺身の盛合せをあてに月桂冠のぬる燗で ヽ(*￣∀￣)ノ■☆■ヾ(￣∀￣*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ!! この日のお刺身はハマチにイサキ、モサエビ、コウイカ、アジ！ モサエビは足が速いのでほぼほぼ鳥取で消費されてしまう幻のエビらしいですね♪ ま、生のエビはあまり好きじゃないので何とも言えないけどf(^_^; 甘エビのようにネットリと甘かったです。 自分は瑞泉、日置桜と鳥取の地酒がススミます(#^.^#) そしてみんな思い思いのにぎりをいただき..... 巻物はトロたく、イカしそ、トロ鉄火をいただきもーお腹一杯ε=(・ρ・*) ふぅ～ ご馳走様でした。 #寿司 #ご当地グルメ #鳥取 #出張
上井町にある倉吉駅からすぐの寿司屋さん
蟹の解禁の日に行きました。
両三柳にある三本松口駅近くの回転寿司
なんがかんだで、たまには食べたくなるはま寿司。 こんだけ食べてもリーズナブルなお会計なのが、毎回嬉しい
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