【困ったらココ】鳥取市でリゾットが楽しめる人気店まとめ

若桜街道沿いにある、ビストロフライパンにお邪魔しました。 ロートレックや店名のフライパンで、可愛らしく飾られた店内は、フランスの香りがプンプンで、可愛くおしゃれ。 気軽にお箸で食べるフレンチを提唱しているシェフは、 東京で修行された後、フレンチの本場フランスの 『カフェ・ド・パリ』（二つ星、三ツ星ホテル『オーベルジュ・ド・コパン』などで修行。 なんと東京の、私も大好き！あの行列ができるフレンチ、俺のフレンチ銀座の能勢シェフと先輩後輩の間柄なのだそうです。 びっくり！！世間は狭い！ ★前菜3種盛り合わせ 地産地消で鳥取県素材にこだわるシェフは、テレビにもよく出演されているそうです。 NHKの全国放送にも何度も登場されているそうです。 パリでも修行されていらしゃるだけあって、お皿がどれも美しい。 スープがまるで絵画のよう。ミシュラン星獲得店のような見事さ。 ★えんどう豆？のスープ ★メイン　大山鶏のプロヴァンス風 店内はシェフが一人で切り盛り。 席数は多くないとはいえ、サービスも調理もすべてシェフ。 ★よもぎと胚芽パン？ お腹いっぱいで、パンは食べてないのでした。 メインにはパンとサラダも添えられました。 一昔前の洋食チックな雰囲気もありますが、どのお皿も盛り付けが美しくてびっくり！ ペリエをお願いしました。 アラカルトで松葉カニのグラタンをお願いしました。 フレンチで松葉カニを食べれるとは思わなかった～～。 これで1800円？くらいだったと思います。 デザート ★ブラマンジェと梨 梨で作った薔薇です！ すご～～～い。一人で切り盛りしているのに、手抜きなし。 上に飾られたクリームは、ホワイト＆チョコ。 手が込んでます。 お味は洋食ぽいレトロ感があるのですが、美しいお皿のフレンチです。 写真映えがする、手の込んだ美しいお皿たち。 パテシェのような繊細なお皿。 シェフはパティシェ？デセールが得意な人なのではないでしょうか。 お料理は全体的に、ちょっぴりパンチにかける気がしたのだけど、 スープとデセールのレベルが高いと思いました。 松葉カニのグラタンも美味でした。 シェフは狩猟の免許を取得、イノシシなどをご自分で捕獲するそうで、ジビエ料理も食べられます。

#隠れた名店 #海辺のカフェ #眺望抜群 #ランチデート #宴会でも使える #腹ペコだったので 帰省の際にハマってるタイ料理へ。 鳥取砂丘よりもう少し行ったとこで！

鳥取駅を北側に５分ぐらい進み、地元では三角公園と言われる公園の前にある古い長屋形式の民家を改装した店。 通りに面したところには、系列のテイクアウト専門の店があるが、その脇を通ると狭い入り口がある。（ちなみにテイクアウト専門店とはキッチンを共有しているようです。） ドアを開け、そこにあるレジ前を通り、狭い急な階段を上がって２階へ。 人気店と聞いていたので、お昼にはちょっと早めの11時半過ぎに入店したが、その時点では店内に若い女性２人組のみ。 その後も、次々と利用者が来店。すべて女性の２人組。階段が急なこともあって若い利用者が多いようです。 この日のオーダーは「今日のお昼ごはんセット」（￥880） その内容は・・・ ・根菜の豚巻きフライ ・ごはん ・サラダ ・デリ（茄子の煮びたし） ・スープ（わかめスープ） これに、ドリンクセット（￥220）を追加します。 ・アイスコーヒー アツアツの根菜の豚巻きフライは、しっかりと味がついており、ソースで食しますが、とても美味しい。 また、野菜をしっかり摂ることができく、バランスの良い食事を楽しめると思います。 値段も良心的で、日々使うのに適しているかも。" ティータイムには、ケーキやかき氷が楽しめるみたいです。 コスパが高い人気店です。 （ちなみにメニューにも、混雑時は９０分までと書いてありました。）

☆☆☆☆☆ ココスってあまり行きませんが鳥取出張で利用。 チキンステーキ、グリーンカレーのセット。うん、エエやんか（笑）