更新日:2025年12月16日
地元で獲れた新鮮な魚介類を味わい、購入できる道の駅
諸説在りますが(((^_^;) 松葉ガニ 漁獲量日本一の街の“道の駅”です‼️ 巨大な松葉ガニの置物がお出迎えです٩( ᐛ )و 『鳥取市』のお隣、『岩美町』、兵庫県と“県境”を接する、此の町は、 “晴れていて”、“波が立っていなければ”、 自然溢れる、『山陰海岸ジオパーク』を目一杯堪能できます(๑˃̵ᴗ˂̵) リアス式の『浦富海岸』は魅力満載❗️ 波が立って無く、季節が良いなら、 日本海の“荒波”に侵食された、『奇岩』、『洞門』、『洞窟』等を、 “小型遊覧船”、“グラスボート遊覧船”、はたまた“シーカヤック”で巡る事が可能な… 『ジオパーク』の意味の“地球・大地”と“公園”を掛け合わせた、身を持って『大地の公園』を体験です٩( ᐛ )و 此れは時間が在ればのお話(((^_^;) 当然移動の真っ最中の人間にとっては… 『道の駅』で“気分転換”を図るだけです(笑い) 此の『道の駅』は一味違ってまして、 『道の駅』から出て来る人、“クーラーボックス”片手に笑顔(≧∀≦) 入れば、理解出来ました٩(^‿^)۶ 普通、『道の駅』ですと、“地元の野菜”が圧倒的に売り場面積を占める、 此処は“水産会社”が丸っと在る程度の区画を有してる(´⊙ω⊙`)‼️ ミナレヌ光景が目の前に広がります٩( ᐛ )و 勿論、“地元の野菜”も区画は広め、“花”コーナー迄、 飲食も充実、『道の駅』直営の『食堂』は、 “いわみのおばあちゃん”の味で、“手作り”がモットー 基本が1000円払えば、お釣りが付いて来る価格で、ボードに“日替わりでイチオシ”を表記❗️ 嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵) “地元産を美味しく食べれるお店”で『道の駅』に隣接する、お店を、水産会社さんが出してましたが、その日はお休み(((^_^;) 岐阜迄、の距離数、時間、休憩等を考えたら、 此処は“お持ち帰り”で(((^_^;) と言う事で、 自宅に帰ってから、頂く事に、 鳥取県産の『いわし』と、此方の“グループ水産会社”さんの“浜坂産”の『松葉蟹』 “包丁”で調理して行くと、“素材”から、鮮やかな“光沢”が出てる物は、頂いても、素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵) そう言う事で捌いて行きます٩( ᐛ )و 見て下さい、いわしの此のブロック❗️剥いだ皮に身が持ってかれず、お刺身にしても“角が立つ” 正に、クーラーボックスを持ち込んで購入する“理由”が解ります(๑˃̵ᴗ˂̵) 因みに、『松葉蟹』は“生”を購入、現在迄、蟹を結構捌いて来ましたが… 現地購入で、蟹の“ふんどし”を外して、 パカっと開ける❗️ “どす黒い”水が出る訳でも… “妙に水”っぽい訳の… カニ味噌が登場するのでは無く(笑い) 鮮やか“緑”掛かった“茶色”、純粋な味付けして無い状態で登場、 脚を切り、脚の薄皮を剥ぎ、焼けば、プクっと、身が脚から“はみ出す”様にセット、 『焼き蟹』を堪能です٩( ᐛ )و 先程の“カニ味噌”を“甲羅”に移し、少し身を入れ、上から“日本酒”を“ドボドボ“と(笑い) ”甲羅器“使用の『蟹味噌”酒“』で堪能です٩( ᐛ )و #新鮮な魚介類は”光沢“が在る #クーラーボックス片手に伺いたい施設 #恐るべし渡辺水産グループ #盛り沢山の道の駅 #松葉ガニ漁獲量日本一の街の”道の駅“ 諸々の事、 ”蟹取県“(鳥取県)を通る時は、クーラーボックスを忘れ無いで下さい(笑い) と言うのも… 以前、県民ショーで、福井県民の 『大和田“兄弟”』(伸也さん・獏さん:お兄さんはドラマやナレーションだ、弟さんは、“連想ゲーム”で有名) 『越前蟹は、昔は、“子供のオヤツ”と言うモノも在ります』発言を“地”で行くお店が在るんです(笑い) 此のコロナ禍で、臨時休業ですたがʅ(◞‿◟)ʃ 1000円払えば、お釣りが来て、大きさも悪くない茹で蟹を売るお店も在んです٩( ᐛ )و やはり、その日のウチに頂くなら“生”で購入したいモノ、今回は此方です❗️
鳥取駅付近の旅館
鳥取の温泉旅館「観水庭こぜにや」の中にある日本料理店。 平日のディナーで訪問。 自然が近く、屋根のTOPに鷺が留まっていた。 どうやら、旅館の池にいる鯉を狙っているようだ。 地産地消を実践しており、食材、日本酒共に鳥取県産を使用している。 仲居さんが付きっ切りでサービスをしてくれる。 非常によくしゃべり、裏表がなくいい感じの方だった。 蟹の食べ方に関するお作法は、彼女に聞くと間違いない。 鍋から雑炊までを全て作ってくれた。 蟹は手掴みが前提なので、頻繁におしぼりを交換してくれる。 【豪快かにフルコース】(18,576円) 3.5杯/人の蟹を食べる! ■刺し盛り ・蟹刺し 身がペローンと剥かれているので、手に持って贅沢に頬張ると、口の中の温度で自然にとろけていく。 ・マグロのヨコワ ・白イカ ・クエ 超コリコリ ■蟹味噌 濃厚なコク、鼻から抜けていく香り、汁感があって爽やか。 一瞬ガリっと感があった。 ■メスのズワイガニ 脚の身を剥いた後、甲羅の上にぎっしりと盛り、土佐酢のゼリーを乗せている。 下には赤い内子がたっぷり詰まっている。 外子が別の器で提供される。 濃厚な醤油漬けになって旨味が凝縮されている。 ■海老甘煮 ■オスの親蟹の蒸し 1杯まんまをほじりながら食べる。 土佐酢に付けるか、そのままいただく。 土佐酢は酸味が抑えられた柔らかい甘酢。 蟹剥きの達人である私は、モクモクと専念した。 ■メスの親蟹の味噌汁 マツバガニが半身入った贅沢な味噌汁。 出汁が強烈に、蟹、蟹、蟹! 内子と外子がたっぷり。 内子は甘みがある。 大胆なカットの大根、三つ葉。 ■オスの親蟹の素焼き マツバガニが半身! バター焼きにもできる。 塩気があるので、そのまま何もつけずに食べる。 ほじりにくい。。。 もう少し食べやすい切れ目の入れ方をするといいかもしれない。 殻と身が硬くなるので、素焼きより茹での方が好きかもしれない。 ■天ぷら 蟹身と獅子唐。 ■鍋 蟹味噌を投入! 最初は蟹身だけをいただく。 ハサミの身が甘〜い! 最高に良質なタンパク質だ。 出汁には蟹の旨味が十分に引き出されている。 蟹身を食べ終えたら、野菜を投入! 野菜は、ヨモギ麩、もみじ麩、ネギ、豆腐、白菜、エノキ、椎茸、春菊、くずきり。 先ほどの蟹味噌に加えて、野菜の旨味が抽出されて更に深さが増す。 白菜が出汁を吸って甘い! ■蟹雑炊 蟹と野菜の旨味が全て凝縮されている。 ■お新香 沢庵、白菜、昆布佃煮。 ■水菓子 ゼリーと苺。 グレープフルーツの皮の上にグレープフルーツゼリーを乗せている。 超甘い苺。 【日本酒】 ラインナップは全て鳥取の地酒で揃えている。 ■強力 五割つき 超辛口。 胃がはち切れんばかりの満腹感で、う、動けん。。。 食後は温泉に浸かって日頃の疲れを癒し、心地良さに包まれながら眠りについた。
鳥取市にある鳥取駅からすぐの創作料理が食べられるお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 鳥取駅前、アパホテル一階にある居酒屋さん。 銀ゆばは全国のアパホテルの中にテナント?して入っているが、宿泊逆のみの利用ではなくて一般の方も利用できる。 さて、今回鳥取のアパホテルに宿泊した際にこのお店を利用してみたが、「なんか、下手にどっかのお店行くよりこの店でよくね?」と思ってしまった。 あくまでもチェーン店のくくりなのだけど、鳥取の地のものを提供してくれたり、値段も企業努力のおかげか妙に安い。 刺し身の盛り合わせや焼き鳥等々を食べてみたが、個人的に「おっ」と思ったのが、店の一番人気?の鳥取(鶏)の半身揚げ。(580円) その名?の通り、鶏を丸々半身唐揚げで出してくれるのだけど、ま〜ボリューム凄い。値段安い。 なんかこれとビールだけでもそれなりに腹が膨れる勢い。 因みにこのお店をネットで調べてみると「店員が愛想がない」とかの書き込みを見受けられたが、値段も値段のチェーン店居酒屋の店員に多くを求め過ぎだと思う。 必要最低限の対応で十分。個人的にはまた利用してみたいと思った。 #近隣にコインパーキング #ボリューム満点 #落ち着ける店内 #魚が安くて美味い店 #モーニングメニューあり #長居に最適
鳥取出張、ホテルの朝食をつけるか迷ってましたが、朝7時半から名物かに寿司が売っていると知り、朝食はこれしかないだろうと朝起きて駅まで買いに行きました。 愛想の良い店員さんのおかけで朝から気分よく、かに寿司をホテルの部屋でいただきます。 昔、牛肉たっぷり的な駅弁のしょぼさを味わってから駅弁には期待が薄かったのですが、このかに寿司は名前に偽りなし。 ぎっしり詰まったかにに自然と笑みが溢れます。 酢飯がカニの旨味をさらに引き出し気づけばもう半分。口直しの塩昆布、奈良漬けも良い塩梅であっという間に完食でした。 この弁当はまた買ってしまうな〜
鳥取市、浜村駅からタクシーで行ける距離の旅館
義両親と行きました。 古いお宿です。 お食事美味しかったです。 スタッフの方の対応がすごく良かった。
岩美郡岩美町にある岩美駅からタクシーで行ける距離のお店
2015.8 訪問 鳥取県岩美町にあります肉のたむら、国道9号線沿いです。ごくたまに前を通るのですが、いつも車が止まっております。それが気になって訪問しました!揚げてくれてのテイクアウトも出来ますが、揚げる前のも買えます。さすが牛処(但馬牛)!肉もたくさん入ってて下味もしっかりついてる美味しいコロッケでした。 http://sake.nocchi.info/2015/09/tamurakorokke-nikunotamura-tottoriken-iwamityo/
牛ズンドゥブ弁当をテイクアウト。牛肉は柔らかいし、出汁も美味しい
ここも実はあまり教えたくない所。 すぐ裏がきれいな浜。 部屋によっては波の音が聞こえます。 値段は安い! カニはもちろんモサエビも美味しい!! #地元おすすめ
松葉蟹コース料理がお薦め。近くの港から水揚げされた松葉蟹を生で提供されるため、松葉蟹が解禁される11月初旬〜3月頃までの限定コースである。通常コースと量大コースに分かれるが、量大コースは一泊二食付きで税別16500円程度。具体的料金は変わるので、事前確認をして欲しい。写真にある蟹の量は二人前である。この内容で炙り焼き蟹、しゃぶしゃぶを楽しむのだが、私達は全て生で頂いた。理由は生はこの季節のこの場所でしか食べられないから。生で食べても量はそこまで多いとは感じなかったが、味は最高である。とにかく甘い。また、タラバガニやズワイガニなどたらふく食べて満足する蟹ではなく、その繊細で絶妙な甘味を堪能するには生でしかあり得ない。男性なら二人前くらい食べたいところ。追加一人前は税別6500円位だったと思う。そういった意味でこの値段にこの味だから、この評価にした。ベスト10には入れてないが、再び鳥取県に宿泊するなら、迷わずここを選ぶだろう。 私は、1997年に来て以来2回目である。
まだ食べたことのない品種 あきづき(赤梨)と甘太(青梨) 購入しました^o^
古民家をイノベした飲食店。 夜は最低3000円からのコースを頼まなければなりませんが、3000円で海と山の幸が堪能でき満足。 写真は撮れてないですが、葱坊主やウドの天麩羅など旬の野菜の天麩羅も提供されました。
鳥取3泊目は湖山池の湖畔に有るこちらのホテルに2食付きでお世話になりました。 部屋は全室レイクビュー。 吉岡温泉入り口に有り展望浴場もとても気持ち良いです‼️ 晩御飯は、普通の温泉旅館よりもちょっと豪華に思えます‼️ お刺身も美味しいし、牛鍋も、 カニもたっぷり付いてます❣️ 朝ごはんも見た目よりは十分ボリューム有りました‼️ 朝目が覚めてベランダに出たらメチャメチャ気持ちイイ‼️ 澄んだ空気が久し振りに気持ち良いと思いましたね。 メッチャ綺麗な朝焼けも見れました‼️
百貨店の催事で大人気「鳥取の鶏の専門店」大黒堂。自慢の焼き鳥やからあげをお手軽に
大黒堂さんの焼き鳥はジューシーで歯ごたえがあってほんとにおいしいです。 ボリュームがあるので家族でわけわけするのがいいですね^^ チキンカツサンドもおなかいっぱいになるサイズです♪
コロナの関係で夜は完全予約制のお店。5,000円のコースで味も良く、ボリューミー。
鳥取の砂丘と言えば砂が特産物⁉️ というわけで砂たまごを購入。 砂丘の砂を250度に加熱して作るらしいです。 ゆで卵ではなく蒸し卵ですね。 水分が抜けてホクホクです。 とても美味しかったです(*´꒳`*)
古民家がレストランになっていて雰囲気の良いお店。 650円でリーズナブルに食事でき、ご飯もおかずも美味しい
米・水・地を愛でる 因幡の地酒 「強力」復活の蔵
駅前のお土産も購入出来るお食事処。 美味しいまんじゅうと美味しいトンカツを食べ、あとは目的の"たとえ純米大吟醸酒であっても熱燗で飲むべし"な酒蔵へ向かうだけ。 しかし、もう少しだけお腹を満たしたい。 駅前の通り、喫茶店なんかもあったが、こちらで焼き鯖寿司を目にした為、立ち寄りました。 お土産屋さんも併設した、定食屋さん。 若桜駅周辺にあるお店の一品が置かれてたりします。 ※藤原みそこうじ店の味噌、マジオススメ。辨天娘の甘酒もあるやん! 焼き鯖寿司1180円を頂きました。 味はなかなか、酢飯に高菜が乗せられてるのかな。美味しいしボリュームもあるな。ただ、サバの塩味が少し強く感じた。 私としては、甘さの方が強く、もっと肉厚なサバに、ぎゅっと押し詰められた酢飯の鯖寿司が好み。 とはいえ、若桜駅前にあってアクセスも良く、ローカル列車に揺られながら車内で食べられる一品として、高レベルでオススメできるな。
鳥取県東部 その他のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのその他のグルメ・レストラン情報をチェック!