更新日:2025年06月15日
港町の鮮度抜群しらす丼と地元食材を味わう老舗食堂
生のシラスは京都では食べられないので、旬の時期に行って来ました。開店少し前に到着さたら3組程のお客さんが待たれていました。 和歌山まで来たので金山寺味噌&きゅうりも一緒に頂きました。初めて食べる生シラス、臭みもなくねっとりとして美味しかったです。
工場見学と自家製スイーツ、伝統の味が体験できる醤油のテーマパーク
和歌山行脚の旅ですが、この日は湯浅醤油、金山寺味噌で有名な湯浅へ。製造工程が自分で見学できるようになっていて、その見学の後、全商品を揃えた売店で買物、その横の蔵カフェに湯浅醤油ソフトクリームの文字。これは食べないといけない! 見事な渦を巻いたソフトクリームは独特の薄茶色。美味しいんだけど、これ何の味だか例えが難しいなーと考えていたところ、追い醤油すると味変して美味しいとな。後ろから店員のお姉さんが、「そのまま食べると塩キャラメル風、醤油をかけたらみたらし団子風になります」のアドバイス。そうそう確かに塩キャラメルだ! 追い醤油を垂らして食べてみると、甘い濃厚醤油味、確かにみたらし団子に近い! 例えがわかってスッキリしてお店を後にしました
二ノ丸温泉の貸切サウナを堪能したあと訪問。 【注文】 湯上がり塩レモンらぁめん(全部のせ) 唐揚げ(5個) #湯上がり塩レモンらぁめん ハマグリ出汁がめっちゃ効いてます。 さっぱりしているけど、出汁の旨味がすごいので食べ応えがあります♪ 麺がちょっと独特な形?をしていて食感も良い! チャーシューめちゃうま! #唐揚げ 5個入りとかいてありますが、なぜか6個ありました♪ 結構味濃いめですが、サウナ後に最高!
新鮮な生シラスの甘みと釜揚げの味わいを楽しめるお店
和歌山県有田郡湯浅町の海ひこさんへ お目当ての生のしらすは入荷しないため 釜あげしらす丼定食をいただきました。 しらす丼の出汁醤油、さすが湯浅醬油発祥の地 上等な味わいがありました。その他の一品料理 やお吸い物もおいしくいただました。 今日は本当にバイクツーリングは暑かったので ノンアルビールがむっちゃくちゃおいしかったです。ごめんなさい♂️。
ソフトで美味しいパンが勢揃い。様々なこだわりを感じる人気のパン屋
湯浅醤油で有名な湯浅の地。 ここにはカワさんの本店があります。 石窯パン工房カワ及びブーランジェリー・カワと言えば知ってる人もそこそこいると思います。大阪にも本町や天満に進出しているパン屋さんですが主戦地は和歌山でありお店は10以上。それだけにいつか行ってみたいと思っていた本店にようやく初訪問です。 本店だからと言って別段特別な物を売ってるわけでもないですがお店の傾向を知っていれば買うべき物も悩まず済むというもの。今回も勿論・・・ 「紀州梅バーガー」 ですよね。 ふと店内を見れば「カレーパン祭り」のポップ いやいやさすがに今回は旅先でパンを買い漁るなんて ・プレミアム牛ステーキカレー ・イタリアン完熟トマトカレー ・自家製味たまごのマサラカレー ・夏野菜のミックスカレー ・パリパリチーズの和風だしカレー ・コロコロ牛すじカレー いやー大漁大漁 外での撮影なので綺麗に撮れてないのが心残り 旅先で何してるんやろな・・・ #和歌山巡り #湯浅 #石窯パン工房・カワ #紀州梅バーガー #カレーパン祭り
2025/2月 ども❗ みなべリゾートからの帰路 高速に乗らず。。。 龍神街道をドライブ 湯浅醤油か。。。 お醤油好きの私。。。 寄ってみる事にした ⭐生醤油 ⭐ポン酢 店内でお茶をいただき お土産も兼ねて購入~❤ 生醤油かぁ~ うどんに生卵だな❗ 久しぶりの作りたて生醤油 楽しみです
有田郡湯浅町にある湯浅駅からタクシーで行ける距離の旅館
日帰りプチ旅行③ めいさぁ〜ん この世で一番好きなお魚さんはだぁ〜れっ❓ ん〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾そんなん大好きおしゃかなさんに 順位なんて決めれやんっ! でも3本の指に入るんはっ‼️イヤ2本❓イヤ1本❓笑クエっ‼️クエっ‼️クエっ‼️ 和歌山県有田郡湯浅町にある 紀州隠れ湯小宿、創業明治25年の 1日限定5組の知る人ぞ知る栖原温泉に予約をして友達美食家ママンと本日目的 幻の究極紀州天然本クエづくしコース✨ をいただきにっ(*´艸`)❤️ほんまに、こんな所にっ!な場所にあり車がすれ違えないような狭い坂道にお宿がっ!お宿に入るとお待ちしておりました(´ー`)にこやかに すぐお出迎えで名前を言わずとも、どうぞっ、まぁ〜なんと素晴らしい✨んでもてお宿の雰囲気っ❤️テンション上がるわぁ〜(*´艸`)❤️ お部屋がまた❤️であか〜ん既にお腹いっぱい笑笑 幻の究極紀州天然本クエづくしコース ◯食前酒 クエひれ酒 こちらのお宿の器は地元陶芸家さんの作品でどっしり趣のある器を使用されており クエひれ酒先ずは香りからいただきマス❤️ うひゅ〜こりゃ堪んない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤️❤️❤️❤️ 香ばしいこの何ともいえん香りっ❤️ 口元に持っていくと、んっΣ('◉⌓◉’)ちょうど鼻の辺りでうまく収まる器大きさで味と香りのダブル攻撃(● ˃̶͈̀ロあ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾これは凄いっ凄い❤️❤️のっけからヤバし(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤️❤️旨し❤️ ◯先付 クエ皮サラダ風柚子ジュレ掛け 器いいわぁ〜、盛り付けキラキラまるで宝石箱✨ ラデッシュの上にクエ皮そこへ素材の味を邪魔せず引き立てるほんのり優しい味の柚子ジュレ あ〜目にも美味しいダブルパンチっ❤️ ◯お造り クエお造り、クエたたき 脂のって美しく虹色に輝いてマス(*´艸`)このお造りに泡醤油‼️これがまた絶妙なバランス‼️ 上質なとろける深い甘味が口の中に広がり悶絶 (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤️自家製ポン酢とたたきが、これまった(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾たまらぁ〜にゃいっ‼️ 泡醤油聞けば湯浅は醤油が有名なんやけど、いくつかの醤油をブレンドしムース状に泡立てたそう この泡醤油だけでもお酒呑める笑笑笑笑 ◯鍋 本クエ鍋自家製ポン酢で もぉ〜これはヤバいっ‼️鍋でも虹色の輝きっ‼️クエのほわっとろっぶりん脂のりのりとろけまくりの甘旨味が口の中で大爆発(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤️❤️❤️お口の中てんやわんやっ‼️めいは骨の周りや皮が大好物❤️皮と身の間のコラーゲンたっぷりの旨味に_:(´ཀ`」 ∠):昇天寸前っ❤️ 一切アクの出ない絶品お鍋っ‼️‼️ お野菜がこれまた素晴らしく美味しいΣ('◉⌓◉’) ◯握り クエ握り クエは勿論ここでも泡醤油がいいお仕事を……❤️ ◯油物 クエ鱗唐揚げ バリバリ鱗のえ〜食感と旨味でお酒進むくん❤️ ◯酢の物 クエ胃袋 ん〜❤️優しい酢加減、内臓大好きめい、独特のコリっモチっな食感に呑む食べる呑む…お腹われそう笑笑 ◯蒸物 自家農園栽培三宝柑の茶碗蒸し これっ‼️もう一つの目的‼️これが食べたかったんよ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾この辺りが日本収穫量の80%しめる三宝柑‼️このお店のご主人さんのご両親が丹精込めて育てられた三宝柑❤️ 茶碗蒸し大好物のめい(*´艸`)蓋を開けると途端にいい香りがっ‼️一口ぱくりっでΣ('◉⌓◉’)‼️ めちゃくちゃ美味しい‼️爽やかでキツ過ぎない柑橘の香りと優しい風味果肉の食感が茶碗蒸しとぴったり絶妙(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤️❤️ これを食べれて幸せやっヽ(´▽`)/ ◯御飯 クエ雑炊 もぉ〜ねぇ、お腹はちきれそうなのよっ… 絶対美味しいやつやん‼️わかってるけど もぉ〜無理ぃ〜.°(ಗдಗ。)°. だけど匂いヤバい‼️ 向かいでめっちゃ美味しいヤバい‼️マジでヤバい‼️出汁だけでものみっ❤️ せやなっ‼️出汁いただき ウォォオ〜凝縮されたこの旨味‼️ヤバいやつやん‼️何時も少食ママンががっつり食べる訳やっ‼️この金山寺味噌がまた❤️好みの味❤️ ◯デザート 蜜柑フワフワムース、抹茶アイス 最後まで素敵な盛り付け❤️フワフワムース‼️スプーン入れるとシュワッ口の中で香り広がりスッと溶けていく(*´艸`)最高に美味しい❤️❤️ 続きは文字数足らずコメにて笑笑 #クエ料理 #最高のおもてなし #美味しいクエづくし
バリエーション豊かなふわふわ食感のお好み焼きが評判の魅力溢れるお店
トマトのお好み焼き。トマト嫌いな人も食べれるピザみたいな感じで新感覚!
有田川町、湯浅駅付近のうどんのお店
和歌山の「重要伝統的建造物群保存地区」湯浅にある古民家カフェです。中に入ると懐かしいちょっと昔の家に来た感じです。注文はカツ丼(550円安いですね)。味がどうのこうのと言うより、このまったりとした時間の中で頂く食事は美味しいと思います。いつまでも続いて欲しいお店です。
湯浅にある湯浅駅からすぐの喫茶店
名物カツカレーいただきました。カツカレーのカレーは甘めが1番と思っていたのですが、こちらのカレーはかなり辛め。にも関わらず非常に合う!大人なカツカレーをご所望の方はぜひとも。
秘伝のタレが人気の秘密、美味しいしらす丼が食べられる街の定食屋さん
どて焼き専門店。 しらす天丼(680円)とどて焼き2本いただきました。 創業80年とのこと。 秘伝のタレを駆使した『夢の味』。 お近くへ行かれた際には一度お立ち寄りを。
石臼で引き手打ちのお蕎麦を出すお店。鴨汁蕎麦が人気の地元に評判のお店
全国でも数店の石臼手挽き、手打ち蕎麦がほんとうに美味いお店。そば粉は100%国産。おすすめはやぶきり、天ざる。鴨汁も最高でした!
遠方からも足を運びたくなる絶品焼肉の名店
年1回、和歌山でテニスする際行かせてもらってるみんなお気に入りの焼肉屋さん。 お肉もどれも美味しくて、タン、ハラミ、カルビなど定番のものからオススメのものまで出してもらって大満足✨
今年初桃ー!!和歌山県湯浅にあるカフェでいただきました。 店内は広いです。真ん中に大きなテーブル席がどーんとあります。 私たちは角にある三角形の大きなテーブル席に案内されました。 こちらはパフェが有名と聞いたので桃大好きだし桃パフェ@1,500円を注文。 ・ ・ ・ ・ ・ えーーっと、どれくらい待ったかな。 席に着いてから1時間半は超えてたと思います。 注文してから桃買いに行ってたのかしら。 アイスやクリーム入れるのは時間かける方が難しいよね… 何をどうしたらこんなに時間かかるのかさっぱりわかりません。 だけどお客さんみなさん平気そう。和歌山の人って気が長いの? 人気店のようで、次々にお客さんが来ていました。 途中から満席ではなくとも「今からだと提供できるのが1時間以上かかります」と断られていました。 店員さん4人はいたと思うの。なぜそんなに時間(ry 桃パフェはすごく美味しかったです:)
湯浅にある湯浅駅付近のうどんのお店
しらす丼を食べました。丼の梅干しは甘味のある南高梅でした。うどんは鱧の天ぷらが入っていました。
有田郡湯浅町にある湯浅駅近くの日本料理のお店
湯浅駅からほど近い。 創業明治33年、日本料理の老舗 横楠。 醤油の原点として、知られる湯浅。 駅近くの通りを散歩していると、なにやら黒鯛が…鎮座している…200円… 足が止まらないではいられず、引き寄せられるようにお店に入ることに。 店内は 綺麗なつくりで、あったまります。 暖かいお茶のおもてなし。 カウンター席について、湯浅のしらす丼(750円)を注文。 さらに、店前に並んでいたお惣菜も頼んで、お出ししてもらいました。 では、早速いただきます。 しらすは白く澄んでいて、身が大きい。 口の中に入れると、ほんのりと塩味が広がります。 身はとても柔らかい。 湯浅醤油をほんの少し。また違った美味しさ。 しらすの甘さが引き立ちます。 お惣菜はやはり美味しい。 ベースとなる出汁がしっかりと感じられ、感嘆します。 ごちそうさまでした。 醤油の発祥地 湯浅で見つけた素敵な料理屋さん
創業より伝統製法を守り続けた栗まんじゅうが買える老舗和菓子店
創業100年を超える老舗和菓子店。 とち平菓舗 栗饅頭と田舎をいただくことに。 栗饅頭は丁寧に裏漉しされた栗餡の甘さと栗の食感が楽しめる。 田舎は山芋ベースの薄皮の生地に粒餡が包まれている。あんこの食感、甘さともにいい。 伝統的な製法を守り続ける職人の味。
有田郡湯浅町にある藤並駅からタクシーで行ける距離のコーヒー専門店
今日は、有田の方に用事があって来ました。少し時間があったので、近くの喫茶店"れい"さんに来ました(*´∇`*) ここは、珈琲専門店で、モーニングをはじめて食事ができません。もちろん酒類も置いてません。 店内に大きなサイフォンが4台据え付けられていて、いかにも珈琲専門と言わんばかりの造りでした(っ `-´ c)!! 珈琲は、ブラジル(サントス)400円を注文。香りの高い珈琲をたのしめました。ただ珈琲専門の割に、種類が少なかった(*・з・*)
吉川にある藤並駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
【和歌山・湯浅】The大衆食堂。 地元の方が続々入っていくお店を発見! 「しらす大根おろし」 「カレイの煮つけ」 「豚のしょうが焼き」 「ミニうどん」 「白米」 一品150〜250円。 ショーケースから自分で取るスタイルなので、 いろいろな料理に手が伸びてしまい危険。 うどん、そば、丼、定食などは 注文してから作ってくれる。 海の近くでしらすが名物なのと お醤油発祥の地である湯浅町なので、 煮魚美味しかったですよ。 店内はキレイ。 ごちそうさまでした。 #Retty初投稿! #大衆食堂
有田郡湯浅町にある湯浅駅付近のお店
もらいました‼︎ 息子くん から〜 誕生日のお祝い (ちなみに1週間ぐらい過ぎてましたが〜) を頂きました。 自称 ポン酢 大好きな 私のよろこぶツボをくすぐって もらいました。 湯浅は 醤油発祥だけあって 醤油が立っていて、あとから 酢橘の柑橘系と出汁が効いてくる〜 逸品でした。 #お取り寄せ