店内は左右に分かれていて、私は右に通されました。 ４か所に向かい合わせに座れるテーブル席が１つ。テーブル席が５つ。小上がりのテーブル席が８つです。 注文はかつ丼セット（１３１０円税込み）にしました。 料理が運ばれてくるまでお品書きを見てますと、ほとんどの定食・セットが１２８０円～１８８０円ほど。１０００円以下では、丼やうどんの単品で、設定は高めです。BGMは琴で、少し早いですが、正月を思わせます。 程よい時間で料理が到着しました。 まずは、うどんの出汁から。美味しい。 信濃屋さんと信濃路さんの出汁は、同じように見えますが、味は違います。 信濃屋さんの出汁は甘くてコクがあります。信濃路さんの出汁は、さっぱりしています。 私は甘い出汁が好きなので、信濃屋さんの方が好みです。 信濃路さんのカツは、しっかりしていて肉厚です。 ただ、カツが大きすぎて、2～３切れ余ってしまいました。 カツのサイズを小さくして、値段を安くしてくれたら嬉しいです。
