【行ってよかった】吉野郡吉野町（奈良県）で人気のすし・魚料理まとめ

吉野、昭和45年創業の柿の葉寿司のテイクアウト専門のお店。 吉野には何店舗か柿の葉寿司のお店がありますが、こちらで購入。 大晦日でしたが、予約注文されてたので事前に予約。 作った翌日が一番おいしいと謳われてるので、前日に作っていただいてました。 ■鯖・鮭 12個入り¥2100 甘めの酢飯はもちもち食感。〆加減もいい塩梅。 ３日目はちょっとかたくなって、塩味が強くなってましたが、これまたおいしくいただけました。 柿の葉寿司は家族も大好きなので、ペロリと完食。 #寿司 #テイクアウト

こちらの柿の葉寿司は マイルドな酢加減で 少し甘めな酢飯でした❤ もちろん美味しかったですがお酢が好きな人には物足りないかもしれませんね〜(๑>◡<๑)❤️ しかし、鯖は脂がのってとっても私には美味しかったですですがね〜 #食欲の秋キャンペーン

吉野の柿の葉すしのお店です。 店先で柿の葉すしを作っているご主人の様子を見ることができます。 鯖が塩っぱ目でした。

昼飯がチョット足らんかったので、テイクアウトして車の中で食べた。 鯖&鮭の柿の葉寿司１０個、１５００円。 美味しかった～ けど、柿の葉寿司も色んなタイプが有って、店によって味付けが微妙に違うんかな？ 此処の柿の葉寿司は、ネタに塩がシッカリ効いてるタイプでシャリの酢は薄め。 以前、他店の食べた時はシャリにシッカリ酢が効いてて、ネタの塩は薄め。 どっちも美味しいけど(*≧∀≦*) ご馳走様でした～o(^o^)o

京都の叔母の家に泊めてもらい 近鉄に乗って、奈良県の吉野桜を見に 行ってきました(*☻-☻*) いつか行ってみたいと思っていた場所です❣️ 近鉄吉野駅からバスを乗り継いで 奥千本まで上り、小一時間ほど山道を 下りました。まだ山の上の桜は固い蕾です。 来週あたりが桜の花見には一番良さそうです。 山の中腹の景色の良いお店 "太鼓判・花夢亭" こちらで休憩することにしました٩(^‿^)۶ うなぎのおにぎりをいただきました。 お店の縁側に腰かけて、桜を眺めながら 最高のひと時でした〜٩(^‿^)۶ 美味しかったです。 こちらのお店の少し下の方にある "太鼓判" のおにぎりや柿の葉寿司を売っている 桜の時期だけの臨時のお店のように 思いました… 花夢亭の登録がなかったので、うなぎ屋　太鼓判 の方で投稿しました。 2025年４月訪問

秀の柿の葉すし 『旅行記 〜今、三度の奈良〜』 先日、奈良の吉野に行った際にお伺いしました。 奈良に行くと毎回食べちゃう柿の葉すし。 お店によって味が結構違うので何度食べても食べ飽きることがありません。 こちらの柿の葉すしはお酢がキリッ効いたすっきりタイプ。 このお酢感が脂ののった鯖をぴったりで美味い。 種類は鯖だけの一種類といろいろ食べたい人にはちょっと物足りませんが、そんな時は山菜うどんがオススメ！ 関西風の優しい出汁に山菜の出汁が溶け出し、なんとも言えない慈悲深い仕上がり。 ほっこりと落ち着ける味わいです。 《本日の注文》 ・コンビセット ¥900- ・山菜うどんセット ¥1,000- 2018.4.5 thu