更新日:2023年06月18日
目の前で捌く焼きたてふっくら鰻が楽しめるお店
うな丼 上 3,850円(税込) 注文が入ってから生きた鰻を目の前で大将が捌いてくれます。 なので山椒も必要ないみたいで置いてませんでした。 素材のままが一番!というこだわりで、 余計な串には刺さずに焼くらしいです。 なのでタレは何度も付け焼きしてないようで、 身は白くてふっくら熱々、味はあっさりした印象。 焼きたてなのと、タレが染みていないので下の皮がパリッとしてます。 これが醍醐味だろうけど、好みが分かれると思います。 自分は付け焼きして中まで染みたホロホロな鰻が好きかも。庶民だとしてもそれでいい笑 とはいえ目の前でたった今捌いたばかりの焼きたて鰻が食べれるのは中々ないので、一度は試してみる価値はあるかも!
大和郡山市にある近鉄郡山駅からすぐの寿司屋さん
今まで行った1番小さなお寿司屋さん。立ちではありませんよ。 元々サラリーマンだった大将の寿司は気取らず、でもしっかり素材を感じれるもの。いつも常連さんでいっぱいです。 中々覗くのに勇気はいりますが是非‼︎
大和郡山市にある近鉄郡山駅付近のうなぎが食べられるお店
郡山で打ち合わせ、昼御飯は何を食べようかと思いつつ歩くも、雪はボンボン降ってくるしとりあえず目についた暖簾をくぐりました。 ヤバい店内はマダムばかり、こだわりのあるランチを提供する店のようで、郡山マダムが優雅なランチタイムを過ごしています。 来たむ良定食のみと言うことでそれを注文、出てきた定食は結構な量です。 おひたし、田楽、野菜かき揚げ、だし巻き玉子、魚の西京焼き、はんぺん梅肉添え、これに麦飯と白味噌仕立ての味噌汁が付きます。 かき揚げサクサク、だし巻き熱々西京焼きもしっかり味がついて焼き加減抜群です。 久々にゆっくり昼御飯食べました。 デザートにぜんざいが付いていたのですが、満腹と時間が押していたので今回はパス、ぜんざい好きなので残念でした。