更新日：2025年11月14日
自家栽培の野菜や、新鮮な肉と魚。素材にとことんこだわった「フレンチ割烹」
新感覚ローストビーフ丼！素材の甘みだけで作られた自家製いちごジャムと奈良漬のソースでいただきます。良い感じに燻されたお野菜は香ばしくて、食材1つ1つにこだわりが感じられます。セットのぶり大根も臭みのないよう工夫されていたり、サラダの食感も最高。以前ディナーでお邪魔しましたが、何を食べても初めての味で感動したのを覚えています。こんなに人を感動させるお料理思いつくのがすごい。ぜひ、味わってほしい魅力的なお店です。 #オーガニック野菜#創作料理#魚料理#肉#大和牛#フレンチ#ビストロ#奈良県産#橿原市
〜大自然と伝統が織りなす美食オーベルジュ〜 シェフの感性が紡ぐ唯一無二のフレンチ
初訪問。 なぜもっと早く知らなかったのか。後悔するレベルの旨さでした。奈良の食材をふんだんに使ったお料理の数々。場所はかなり田舎にありますが、大阪市内だったら料金は倍ぐらいするでしょう。
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