更新日：2021年01月30日
鴨ローストは噛むほどに旨みが広がる、女性からの評判が高いフレンチ
祖父の誕生日にポワソンルージュへ。 ボリューミーでメインの付け合わせに野菜も多く、パン、サラダもついてくるので満腹になりました。 メインの鴨のローストがすごく美味しかったなぁ。 ソースはマデラソース。
素材にこだわった、和の香が漂う新しさ満点のフレンチ料理
妻の実家の義父の法事で、伺いました。和風な感じのフレンチでした。懐かしい醤油の香りがするお料理です。スープは、松茸のコンソメの底に茶碗蒸しが入っていました。メインのオマール海老のグリルの下にはサツマイモの揚げものが敷いて有り、まるで天婦羅のようでした。
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