更新日:2024年11月04日
固麺と背脂の浮いた豚骨スープが絶妙のラーメン屋さん
県内何店舗かある長浜ラーメン店。 チャーハン、唐揚げ美味いとめちゃくちゃ看板貼ってたので追加オーダー。 基本とんこつラーメンと味噌豚骨を。 食べやすいとんこつ。 麺は硬さを選べるが、もちろん好みもあるけ…
全粒粉を使った麺とさっぱりスープが人気の秘訣!橿原エリアのラーメン店
特製ラーメンをいただきました。 魚介豚骨ラーメンです。 魚介の破壊力は素晴らしい。 ザラっと感もあったのですが最後まで飲み干してみましたが、粉じゃない? 麺は全粒粉の平打ち麺で、この食感も癖になる。 特製…
昨日知り合いに「美味しいよ~」と聞いて 早速行ってきました。 つけ麺屋って感じが全くしない ガラス張りの洒落た外観! 全粒粉の艶々した引き締まった麺に ブラックペッパーの聞いたチャーシュー(最高) こだわ…
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