【絶品シャトーブリアン！ご飯！酒！】
2025年7月訪問
最寄り駅は、学研奈良登美ヶ丘駅。
お店までは、歩いて10分ちょっと位。
なんでもないとこに、ポツンとお店があります。
予約時間の17時に入店。
店内は、やはり満席。
着席してからの注文。
こちらのお店、400gのシャトーブリアンを人数分、注文すると、ご飯・キムチ・お酒を含む飲み物が、食べ放題＆飲み放題。
もちろん、人数分のシャトーブリアンしかないよね！
あと、タンもあるとのことなので、タンも注文。
4人で頼んだものは以下。
【食べたもの】
◎タン 400g位 20000円位
◎シャトーブリアン A 400g×2 44,000円
☆シャトーブリアン B 400g×1 17,000円
◎シャトーブリアン C 400g×1 14,000円
◎ご飯 無料(肉人数分注文時)
〇キムチ 無料(肉人数分注文時)
☆タレ
【呑んだもの】
・ビール×2(肉人数分注文時)
・チューハイ(肉人数分注文時)
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◎タン 400g位
めっちゃ大きめでやや分厚めカット。
部位はタンモトぽい感じ。
焼きはお店の方がしてくれるので、安心。
豪快に焼いて、1口大のサイズにカットしてくれます。
食感ザクっとしてるけど、柔らか！
ほとばしるタン肉汁！
厚切りならではのうまさ！
もう、早々にライスタイム。
◎シャトーブリアン A
キレイにサシが入ったシャトーブリアンA。
焼きは大将がやってくれはります。
大将がおもしろトークが最高の調味料。
名技 フォーク割きが飛び出たら、食べ頃。
焼けたら、肉が焦げないようにキャベツを敷いてくれます。
焼肉というよりは、ステーキな感じ。
おっきなお口でいただくと、めっちゃ柔らか！
そして、シャトーブリアンA肉汁が口中の中に溢れかえります。
これは、幸せやなぁ。
そして、ニンニクたっぷりなタレがたまらんのよね。
脳にダイレクトにくるシンプルなうまさ！
☆シャトーブリアン B
Aに比べると、やや脂は控えめ。
柔らかさは、Aほどではないですが、それでもめっちゃ柔らか食感！
肉質的には、AよりもBの方が好き。
この後に食べたCよりもBの方が好き。
抜群の脂と赤身のバランスが最高やった。
◎シャトーブリアン C
Bよりもさらに、脂感が少なく赤身感が強いです。
Bよりも、やや柔らかさが弱いですが、それでも、めっちゃ柔らか。
脂が苦手な感じであれば、Cがおすすめ。
◎ご飯
ほかほか炊きたてご飯。
何気にご飯もちゃんと美味しい。
〇キムチ
かなりあっさり味のキムチです。
濃いめのタレや脂の強いAを食べた後の口直しにピッタリ。
☆タレ
ニンニクたっぷりの濃いめの味噌醤油ダレ。
ええ肉をワイルドなタレで食べるのって、最高な贅沢やん。
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メニューこそシンプルですが、シンプルさを追求した結果にある最高なシャトーブリアンステーキ焼肉。
酒は、飲み放題ですが、普通な感じ。
次回、4人で行ったら、Aは1人前にして、BかCを2人前にするのが、良さそう。
食後のデザートを食べた後の幸福感と満足感がハンパない。
流石、噂に違わぬ名店やわ。
ごちそうさまでした！！
