更新日：2024年09月16日
厚みと旨みが際立つ、思わず頬張りたくなる絶品鯖寿司の店
久しぶりに旨い鯖寿司を頂けました。 赤穂市に訪れる度、気になっていたお店。ようやく行ってきました。 お店は赤穂海浜公園の近くで、赤穂温泉に向かう為に曲がる信号の直ぐそば。 車は4台ほどかな、お店横に停められます。 店内は4人席3つ、2人席1つかな。昔は色んなネタを扱ってたお寿司屋さんだったのではないか？という雰囲気。 開店時には暖簾がかけられてます。また、"商い中"の看板も上がってるようです。 11:00、まだ暖簾は無く他で時間を潰します。 11:50、3組のお客さんが食べてました。 早速、鯖寿司をと思ったんですが、ちょっとずつ表記が違う。 なので、一番近いであろう鯖松前寿し2750円を頂きました。 ※一緒に行った方は鯖にぎり2200円を。大将いわく、上鯖にぎりはメスの鯖で、身がより美味しいらしいです。 大皿でドンと提供されるので、かなりの迫力があります。 関西ではバッテラの方が有名ですが、ここは鯖に厚みのある、まさしく鯖寿司。 これよ、これ！厚みのあるしめ鯖、これでなきゃ食べ応えがない！ たまらず、一口で頬張ればり噛み締めます。口の中に酢飯としめ鯖が広がります。旨いです、シンプルにしめ鯖が旨い。 ただ、この海苔が巻かれている為、少し鯖を邪魔してるように感じてしまい… 海苔を外して食べれば、めちゃくちゃ好みの鯖寿司！どストライクでした。 小鉢の卵豆腐には柚子の皮がすりおろされてたり、お味噌汁には山椒がかけられてたりと。こちらも良かったです。 お持ち帰りでは、鯖松前寿し2000円〜できるようでした。 期間にもよるようですが、イカのにぎりなんかもある様子。 瀬戸内は穴子も有名な海なので、穴子ずしも食べに行ってみたいな。
赤穂市にある播州赤穂駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
赤穂市正保橋町の『 #割烹瑞喜 』さんで「 #カキフライ御膳 」を頂きました⤴︎ 大好きな牡蠣フライに、おすましの牡蠣、生牡蠣、、、 ふ、ふ、ふ、牡蠣三昧♪ たいへん美味しゅうございました！ #お食事処みずき #赤穂産かき料理 #カキフライ #カキフライ大好き #赤穂ランチ #赤穂和食 #懐石料理 #割烹小料理
ランチを食べにお邪魔しました。味も美味しく品数豊富で安価で店員さんも親切でした。また行きたくなるお店でした。 #お月見キャンペーン #カジュアルデートに使える #子供連れも安心
