更新日:2023年01月15日
ここのバインミーが食べたいと思いつつお伺いする機会がなく、年明けにお伺いするも営業は1/7からって貼り紙 食べるのはしばらく無理かなって思っていたら、近くで用事があったとかで、上の娘が買ってきてくれました ありがとね 毎回思いますが、これといった特別な具材は入っているわけではないんですが、美味しいんですよね ベースはレバーペーストで、あとは野菜とお肉で、いたってシンプル ポイントは甘酸っぱいにんじんや大根とソースのコク ソースはヌクナム、マヨネーズってところでしょうか (前回は断面を撮らなかったのて、今回はしっかりと) バインミーを扱ってられるお店が川西に2店ほどあるので、そちらのバインミーも試してみたいところです