更新日：2025年09月05日
こだわり抜いた出汁と手打ち麺が自慢の店
淡路島を渡り徳島までの移動途中にお昼ごはんで立ち寄りました。うどん屋さんなら間違いなかろうと入店。ほぼ満席でしたが、それほど待たずに着席することができました。 メニューは週末限定のみ。単品が良かったのですが、その選択肢はなし。仕方なく鴨玉つけ麺（2,000円）を注文しました。おそらくはお店のオペレーションをシンプルにするために週末の忙しいときだけこの限定メニューにしているのでしょうが、これはあまり好きになれません。 しかもまぁまぁ値段もするものばかり。味もまぁ普通です。美味しいものを提供しようという姿勢はあまり感じませんでした。残念です。
そばとうどんはもちろん、出し巻きにもファンが多いお店
中々のボリュームです。 辛さは程々です。別皿に天かす、フライドオニオンが付いてきます、自分のタイミングで投入すれば食感、味の変化を楽しめます。 メニューに目移りするのですが、結局ここにきたら肉カレーうどんにライスばかり頼んでます。 次こそ違うメニューを注文しようと思います。
海一望の客室と絶品鱧しゃぶで至福のひとときを楽しめるおもてなしの宿
初めての淡路島 淡路島インターナショナルホテルさんにお世話になりました。 こちらを選んだのは、料理の評価が高いこと。 お部屋からは海が一望できて，ゆったり。 部屋食もできるけど、レストランでいただく。 先付 前菜 と、一品一品 美味く酒がすすむ。 お造りも 伊勢海老 鯛 メジロ… いいねぇ そして 今回のお目当て… 鱧のしゃぶしゃぶ。 あまり鱧をいただく機会がないが… 肉厚で食べ応え十分。すごい。 何より トマトベースのスープが絶品！ トマトと聞いてて…どうだろ？と思っていたが、 最高に美味しい。 このスープを買って帰りたいと思ったが、 販売していないとのこと… 残念… 鱧とスープのコラボレーションが最高です。 早朝に朝陽を眺めながら、のんびり過ごす朝。 朝食も三段玉手箱で、美味しく いっぱいいただきました。 三種のスムージーも朝からすごくいい。 一期一会…おもてなしが素敵な宿 スタッフの方々も素敵な対応… 鱧のしゃぶしゃぶ 絶品 また 食べにこよう ご馳走さまでした #淡路島 #鱧のしゃぶしゃぶ絶品 #トマトのスープがめちゃ美味い #鱧が肉厚 #丁寧な味付け #一期一会 #スタッフも素晴らしい #朝陽が綺麗
コクのある味噌味が決め手、飲んだ後の締めに食べたくなるラーメン店
昔から通ってるけどほんま美味しい！具はミンチ、もやし、玉ねぎとシンプル。味噌、醤油、塩とあり好みがありどれも人気！
満員の人気店でした。 店員さん、感じ良いです。 ラーメン、あっさりとコッテリ選べる中、あっさりを選びました。 あっさりと言いつつ、十分こってり！ 美味しかったけど、ちょっと塩辛かったかな… ぎょうざは皮もちもち、野菜多めでおいしかったです
時間がなくどこでもいいやで飛び込んだフードコート。予想を完全に裏切る見事なカツ丼でした。ラーメン屋さんであえて注文したカツ丼。味噌汁も手抜きなしの美味しさに感服いたしました。 カツ丼、680円也。 #淡路ランチ
洲本市にあるラーメン屋さん
仕事で遅くなり…ご飯作りたくな〜い！ 軽くラーメンでも、、、と言いながらメニューを見たら、主人大好物の酢豚までがっつりになっちゃった。餃子と酢豚は仲良く半分こ…。 ラーメンはワンタン麺。 中華だけど、全体的にあっさりしたお味。 店名の通り、餃子美味しかった！ 昭和の雰囲気漂うお店でした。
横浜家系ラーメンです。 最近できたばかりでしょうか？ お持ち帰りのカウンターもありました。 味噌ラーメンは､具沢山で美味しかったです！！
