更新日:2025年11月21日
【厳選ワイン × 四川の創作中華】日替わりやリクエスト、おまかせコースも充実♪
【塊なとろとろ黒酢酢豚と蒸しパン。】 2024年11月訪問 場所は、JR住吉駅から歩いて、10分位のオーキッドコートという高級マンションの敷地内にあります。 このオーキッドコートが、なんともレトロモダンな建物で、めっちゃオシャレ! ただ、敷地が広くて、お店の場所を探すのに、ちょっと一苦労。 予約時間の18時30分に入店。 食べ物の注文は、事前に予約してもらったものと、食べたいものを追加する感じで。 5人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇よだれ鶏 1350円 ・白子の金砂炒め 1980円 ◎蒸しパン 1個 350円×10 ◎鎮江黒酢のとろとろ角煮の酢豚 2700円 ◎子羊のキャレ 十三香粉炒め 3850円 ・蟹あんかけチャーハン 1650円 〇干し海老と葱油の和えそば 990円 【呑んだもの】 ・紹興貴酒三年 ボトル 3300円 ・桂花酒 ロック 550円 --------------------------------------- 〇よだれ鶏 たっぷりの辣油ダレに浸った塊な蒸し鶏。 しっとりやわらかでうまみたっぷりの蒸し鶏とやや海老系のうまみの感じる辣油ダレとの相性が最高。 砕いたピーナッツの食感と香ばしさもいいアクセント。 ・白子の金砂炒め パン粉に揚げた香草やガーリックが混ぜてある金砂。 とろりん熱々の白子とサクサクとした金砂の食感が楽しい。 ◎蒸しパン 地味ですが、めっちゃ美味しいです。 むっちりほくほくな食感。 5〇1の豚まんの皮を連想させます。 蒸し鶏や酢豚を挟んで食べると、激ウマな中華バーガーの出来上がり。 主役にはなれないが、必ずいて欲しい名脇役。 ◎鎮江黒酢のとろとろ角煮の酢豚 200gはあろうかと思えるかなりの大きさの塊で、出てきます。 酢豚の表面はカリッとしていますが、豚肉はびっくりする位にとろけます。 絶妙な甘さとコクのある黒酢餡も最高に美味しい。 老虎菜に来たら、絶対に食べたい1品。 ◎子羊のキャレ 十三香粉炒め ラムチョップを五香粉ならぬ十三香粉で炒めて、香味野菜とともにいただきます。 やや八角の風味が支配的ですが、中東・インドとは違ったスパイスのラム肉が独特な美味しさ。 ・蟹あんかけチャーハン あんかけチャーハン、好きです。 とろりんとした優しい蟹あんかけがいいよね。 〇干し海老と葱油の和えそば 海老と葱油のシンプルな味付け。 ラーメン屋さんとは、一味違う高級中華料理らしい麺の食感。 複雑なうまみの料理が多かった中で、シンプルな料理もしっかりうまい。 ------------------------------------- 酒量が少ないのと、思ったよりも、少食だったので、お会計は1人6000円位。 個性的ですが、万人が美味しいと思えるワンランク上の中華料理屋さん。 ごちそうさまでした。
お酒と中華「eito」さん(*^^*) チェックしていた中華料理店✨ 家族も気になったようで、予約して伺いましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ カウンターに通されましたが、 早い時間ですので、もし良ければテ-ブルでも大丈夫ですと。 カウンターはハイチェア(^o^;) テ-ブル席でお願いしました(^^)d ■三種ソ-スの蒸し鶏盛り合わせ(ハ-フ ) ねぎ塩、ヨダレ、胡麻 ■ヨダレ白子 ■揚げもち餃子② ■金目鯛香港蒸し ■さくさくアオリイカの天ぷら (ハ-フ) ■酢豚 (ハ-フ) ■ほぐし身ずわい蟹と春雨の炒め ■汁なし担々麺(ノーマル) ・瓶ビ-ル 赤星② ・紹興酒10年 1合② ・トマトチューハイ 色々食べたい私達は、ハ-フサイズが有難い◎ 揚げもち餃子の具と酢豚のハ-フは少なすぎかなw 他はとても美味しかったです(///ω///)♪ ワインに力入れておられるようで、 メニュー表6枚もありました。 ※eitoさんはお気に入りの中華の高瀬さんと修行されたお店が一緒( *´艸) 似通ったメニューもありましたが、どちらも独自性があり面白いです♪ 2軒目に伺いたかった近くのチ-ズ、ワインbarはお休みでした((*´Д`) #お酒と中華 #神戸市東灘区住吉本町 #eito #エイト #2024.11.19 #駅近で嬉しい
クセになる辛さとボリューム満点、身体が温まる町中華の名物ラーメン
住吉「ネギラーメン 恵愛」 住吉駅からすぐ、“ネギ愛”が止まらないラーメン好きに刺さるお店「恵愛」。ここで食べられるのは、他ではちょっと味わえない“圧倒的ネギ”のラーメンです。 まず目を引くのが、丼を覆い尽くすほどの白髪ネギの量! ネギ好きにはたまらないビジュアルに、テンションも一気に上がります。辛味を抑えつつシャキシャキとした食感が、熱々のスープと絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとにクセになります。 スープは見た目よりも優しい味わいで、ネギの存在感をしっかり受け止めながらも、ラーメン全体をバランス良くまとめてくれます。意外にも丁寧で美味しいスープが好印象。 「ネギって、ここまで主役になれるんだ…」と気づかされる一杯。ネギラーメンの概念が変わるかもしれない、そんなラーメンを体験できます。
満腹も満足も叶える、昔ながらのボリューム中華ランチ
本日のランチ。 生ビール、餃子。 長崎ちゃんぽん。 野菜たっぷりで美味! 野菜が高騰しているので、こちらの ちゃんぽんで補給です。
行列の先にある記憶に残る味と温かな接客、中華の名店
久々に、餃子の王将御影店に伺うことが出来ました♪ 今年一杯で、改修工事が入った後、3月中旬にフランチャイズ直営店として生まれ変わると聞き、慌てて食べに来ました。 相変わらず待ち人は多なれど、回転が速いので、10分あまりで入店。 八宝菜&餃子2人前、クーポン使用、ご馳走様でした!
飲茶も人気。上品な味付け。家族連れで賑わう、住宅街の中華料理店
阪急岡本駅から西、甲南大学の西の閑静な住宅街にある中華料理屋さん。 2度ほど満席で入れなくて、リベンジ。 まずプーアルとジャスミンのブレンド茶でほっこり。 ランチメニュー おすすめランチA¥2750 2名から おすすめランチB¥1980 五目チャーハンランチ¥1760 ねぎチャーシュー麺ランチ¥1760 素材の味をいかした優しいテイストで好み❤️ 黒酢の酢豚も食べてみたい。 【おすすめランチB¥1980】 ○前菜6種盛り合わせ *ピータン豆腐 *小柱の甘酢和え *合鴨ロースト梅肉ソース *ムシドリのネギソース *エビのマヨネーズソース *チャーシューと大豆の甘煮 ○本日のスープ コーンスープ。 中華料理の中華だしの効いたコーンスープって美味しい❤️ ○点心2品盛り 焼売、蒸し餃子 ぷりっとジューシー、他の種類も食べたいほど。 ○メイン 下からチョイス 黒酢の酢豚 エビと季節野菜炒め エビのチリソース 鶏モモ肉のユーリンチー エビのチリソースと鶏モモ肉のユーリンチーをシェア。 エビチリは衣がない好きなタイプ、チリソースも添えられたチンゲンサイも美味しい。 ユーリンチーはジューシーで、葱が香り酸味が絶妙❤️ ○おかゆ +¥275でチャーハンor汁そば チャーハンはパラっとして絶妙な味❤️ 汁そばは麺にコシがあってスープが深い味わい。 ○杏仁豆腐orココナッツミルク ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #悠悠 #中華料理 #ピータン #エビマヨ #エビチリ #ユーリンチー #チャーハン #汁そば #杏仁豆腐 #岡本中華 #岡本ランチ #岡本グルメ #東灘区中華 #東灘区ランチ #東灘区グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
身体を思いやる優しい本格中華と温かなサービスの小さな名店
阪神御影駅近くの住宅街にある大人気の中華レストラン。お昼時は必ず満席で、ワンオペなので一巡目に入らないとかなり待ちます。ので、ランチに行くには、まず10:45に店先に名前を書きに来て、11:30前に店頭で全員揃って待つ、これが確実です(^^) 日替わりや限定もあり悩みましたが、麺好きなので光麺セットをオーダー。 正統派高級中華料理店で出るような美しく澄んだネギ醤油スープの中華そば、シンプルだけど奥深い味です。 蒸し立ての海老シュウマイは白金豚入りでコクがあり、海老がプリプリ! 甘く揚げたカシューナッツや野沢菜炒めのお漬物も優しいお味。 全てにおいて、化学調味料不使用、甘みはてんさい糖を使うなど、調味料にこだわって、そして安全かつヘルシー。 女性店員さんの柔らかい接客も心地よかったです(^^)
1年ぶりに食べたオシャレ中華の辛い麻婆豆腐 今日は職場の仲間と4人で中華料理。忘年会にはちと早いが、調べてみるとちょうど1年前もshinkaで食べているwこの時期になったら、辛い麻婆豆腐が食べたくなるのだろうか。ランチは結構並んでいるみたい。去年の10月に開店して、かなり人気になっているみたいだね。一番人気は辛い麻婆豆腐、岡本にあった「四川」の味を楽しめるからね。御影マダムもやってくるのだろうか。 18時30分に予約を入れていたが、やまかちは15分前に到着。寒いので中に入って待つことにした。ランチの時よりは空いているみたい。それでも8割がた席が埋まっている。5分ほどしてもう1人来たので、乾杯の練習のためにビールとツマミを頼むことにした。「生ビール(中)」(630円×2)と「くらげと野菜の甘酢」(1480円)、「蒸し鶏葱醤油ソース」(1450円)をオーダー。くらげのコリコリ感がたまらん。甘酢も美味しい。蒸し鶏がまた絶品、前菜としては最適だ~。飲んでいるともう1名到着、生ビールを注文して乾杯~! 今日のメインは麻婆豆腐なので、それまでは辛い物は控えておこう。ということで、「青菜炒め」(1080円)、「鶏むね肉の唐揚げ(小)」(960円)、「黒酢酢豚」(1380円)をオーダー。そうこうしていると、10分遅れで最後の1人が到着。やまかちもビールが無くなっていたので、2つ頼んで再度乾杯~!料理も次々出てくる。青菜炒めは珍しくスープに浸かっているタイプ、でもシャキシャキ。ニンニクが良く効いていて、食欲が爆上がり。唐揚げは間違いないのだ。レモンを絞ってアツアツを食べると、みんな笑顔になるね。お客さんが多くなってきたので、酢豚の到着には少し時間がかかった。でも話しながら食べてるから、全然問題ない。むしろそれまでが速すぎるぐらいだったからね。味は当然美味しいに決まっている。甘酢が美味しい上品な酢豚。 いよいよメインの「四川麻婆豆腐(小)」(1480円)をオーダー、かなり辛いので「チャーハン」(980円)なしには食べられない。先に麻婆豆腐が来たので、チャーハンなしに食べてみた。やっぱり咽た。ビールで流し込んでも辛さが消えない。チャーハンが来て、ようやく落ち着いたw一口でも十分汗だくになる。辛いけど美味しいからまた食べたくなるね。〆は「蒸し鶏葱ラーメン」(1200円)。アッサリして癒される~。デザートに「杏仁豆腐」(480円×4)、大満足だ。2時間20分ぐらいで1人5000円弱。美味しかったね~。辛かったけど、やはり麻婆豆腐のインパクトがスゴかった。 職場の仲間が集まると、だいたい他の人の悪口を言う。ストレスを発散させて、食事がさらに美味しくなるね。もちろん、元から上品で美味しいんだけどね。中華にしてはメニューが少ないのがマイナス点かな。でも、毎日ではないから問題ないけどね。
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