更新日：2018年11月12日
ヨドバシ梅田店で嬉しい食べ放題のすき焼き店
休日のディナーでお鍋かしゃぶしゃぶが食べたくなり、ヨドバシにある但馬屋さんへ訪れました☆ 早めの時間に訪れましたが行列ができていて30分程待ってようやく入店。 但馬屋さんは牛肉に特化していて、注文してからスライスしていて新鮮な状態で提供しているとのことです。 メインはしゃぶしゃぶかすき焼きの90分食べ放題の2種類あり、しゃぶしゃぶを選択。 しゃぶしゃぶは普通・上・国産牛・和牛の4種類から上しゃぶしゃぶにしました。 出汁は日高昆布だし・すきだし・旨辛チゲだし・ゆず塩だし・白湯塩麹だしの他、旬の味を楽しむ季節限定の６種類の特製出汁から2種類選びます。 他にも約20種類の野菜やうどんなどお鍋の具材のビュッフェや、梅肉・煎りごま・藻塩・チーズなど13種類以上の薬味も用意されています。 さらにデザートでアイスのビュッフェがあり、ディナーの時間帯限定でハーゲンダッツアイスがビュッフェに加わるという嬉しいサービスもありました♪ 上しゃぶしゃぶのお肉は牛(上ロース)・豚(バラ・ロース)・鶏(もも)があり、味は普通においしいレベルでしたが食べ放題なので満足でした。 鶏のもも肉は牛や豚と同じようにスライスされた状態で提供され、食べやすくて良かったかと思います☆ (写真8枚目) 出汁ははすきだしと白湯塩麹だしを選択。 白湯塩麹だしはあっさりした味わいで、すきだしは卵と一緒にいただきますが濃厚な味ですき焼きを食べているかのようでした☆ 気軽にたくさんお肉を食べたい時に良いお店だと思います。 ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:3.07
