更新日:2020年10月29日
フレンチの技法も盛り込んだ独創的な美味しさの浪速割烹の老舗
大阪の正統派割烹へ。 ご馳走でした。設え、おもてなし、味、雰囲気、厠に至るまでサイコーでした。全8品、8,000円に税サ別。
釜飯もおススメ、なんばにある美味しい串揚げのお店
週末の晩御飯。 梅の花系列で、釜飯がメインのお店。 ご飯以外のお料理も美味しいお店です。 注文は、花小梅 冬の季節懐石。 選べる釜飯は、銀杏と牡蠣の炊き込みご飯にしました。 いくらの醤油漬けを追加注文。さらに 会員特典のドリンク無料とアプリクーポンの湯葉揚げプレゼントを追加しました。 頼みすぎな気がしますが、食べ切れない時はお持ち帰りに出来るので良しとします。 来週から益々忙しくなるので、この辺で英気を養って今月を駆け抜ける作戦です。 お料理は、どの品も美味しいです。 特に気に入ったのは、海老と湯葉巻きのマヨネーズ和え。 揚げた海老と湯葉巻きをピリッと香辛料が効いたマヨネーズで和えたものですが、海老が肉厚でプリプリと食感が良く、湯葉揚げのふわふわ食感との対比がとても良かったです。 味も濃い目ですが、コースの途中で良いパンチを効かせてました。 結局、釜飯が食べ切れずお持ち帰りにしましたが、二時間程ゆっくり食事が出来て大満足です。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
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